Καλύτερες Συνταγές 2024, Νοέμβριος

Λόγω της ευχάριστης γεύσης και της ευρείας διαθεσιμότητάς τους, τα champignons έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των ειδικών μαγειρικής. Τις περισσότερες φορές, τα μανιτάρια τηγανίζονται και τουρσί, και επίσης προστίθενται στη σούπα

Ορεκτικά, ετοιμασμένα με φαντασία και με ασυνήθιστη μορφή σερβιρίσματος, διακοσμούν το γιορτινό τραπέζι. Έχοντας φτιάξει σκάφη από αγγούρια, θα ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ειδικά τα παιδιά. Αυτό το ορεκτικό είναι εύκολο να μαγειρευτεί

Πώς να μαγειρέψετε σωστά μια νόστιμη βραστή βόειο κρέας. Είναι απαραίτητο Γλώσσα βοείου κρέατος - 1 κιλό. Κρεμμύδι - 1 τεμ δάφνη Ρίζες ζωμού Οδηγίες Βήμα 1 Προετοιμάστε τη γλώσσα του βοείου κρέατος:

Πολλές νοικοκυρές, λίγο πριν τις διακοπές, αρχίζουν να αναρωτιούνται πώς να μαγειρεύουν σωστά τη γλώσσα του βοείου κρέατος για φέτες. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε σωστά το κρέας. Μια καλή φρέσκια γλώσσα πρέπει να είναι μικρή, γκριζωπό ροζ, απαλλαγμένη από σοβαρές βλάβες ή βρωμιά

Τις περισσότερες φορές, καταφέρνουμε να δοκιμάζουμε τη γλώσσα του βοείου κρέατος ζελέ σε καφετέριες ή εστιατόρια. Λίγοι άνθρωποι παίρνουν την προετοιμασία αυτού του πιάτου, πιστεύοντας ότι είναι πολύ δύσκολο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τους φίλους σας ασιατικά χωρίς να έχετε δίπλωμα σεφ, απλά πρέπει να βρείτε λίγο χρόνο

Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με νόστιμο και αρωματικό ντόλμα όλο το χρόνο και όχι μόνο στις αρχές του καλοκαιριού, τότε θα πρέπει να προετοιμάσετε φύλλα σταφυλιών για μελλοντική χρήση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι συγκομιδής φύλλων σταφυλιών και ο καθένας είναι καλός με τον δικό του τρόπο

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να μαζέψετε αγγούρια. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή και μυστικά κονσερβοποίησης. Αυτή η συνταγή μπορεί να ονομαστεί κλασικό του είδους. Συστατικά (ανά λίτρο βάζο): Φρέσκα αγγούρια - 500 g

Όταν οι άνθρωποι μιλούν για ψάρια pollock, κάποιος θυμάται αμέσως ορεκτικά κομμάτια με μια τραγανή τραγανή κρούστα ή βραστά κομμάτια με πουρέ πατάτας. Αλλά, αν φανταστείτε λίγο και προσθέσετε λίγο χρόνο και προσπάθεια, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά απλά και αυθεντικά πιάτα που είναι επίσης κατάλληλα για δείπνο με την οικογένεια και θα είναι επίσης κατάλληλα στο γιορτινό τραπέζι

Το νόστιμο μους φρούτων θα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο ή ένα ξεχωριστό πιάτο. Η ίδια η λέξη «μους», που μεταφράζεται από τα γαλλικά, σημαίνει «αφρός», οπότε τα φρούτα ή τα μούρα κτυπημένα με ένα μαγειρικό σύρμα ή μπλέντερ. Για να διορθωθεί η λεπτή υφή, χρησιμοποιούνται σιμιγδάλι ή ζελατίνη

Το μούρο Berry είναι μια νόστιμη και υγιεινή θεραπεία. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες συμπαθούν αυτό το επιδόρπιο και είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο 1 ποτήρι μούρα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλιές σιμιγδάλι Οδηγίες Βήμα 1 Ετοιμάστε τα μούρα από τα οποία θα φτιάξετε το μους

Οι Kutabs είναι λεπτές αζερμπαϊτζάνικες πίτες σε σχήμα ημικύκλου. Τις περισσότερες φορές, τα kutab μαγειρεύονται με κρέας, αλλά σας προσφέρω μια επιλογή για χορτοφάγους - με βότανα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου - 2 φλιτζάνια - νερό - 1/2 φλιτζάνι - χόρτα - 100 γρ

Η κρέμα μους είναι ένα λεπτό επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα σας και δεν μπορεί να αντισταθεί κανένα γλυκό δόντι. Για να προετοιμάσετε το μους, θα χρειαστείτε κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς και ένα ποτό, για παράδειγμα, ένα μίξερ ή ένα μπλέντερ με σύρμα

Η εποχή των λαχανικών ξεκινά το καλοκαίρι. Στη συνέχεια, οι σούπες λαχανικών γίνονται δημοφιλείς. Προσφέρονται ακόμη και στα καλύτερα εστιατόρια και μπορούν να προετοιμαστούν στο σπίτι. Τα λαχανικά αναπληρώνουν τέλεια την παροχή βιταμινών στο σώμα και κορεσμένα στη ζέστη του καλοκαιριού

Αυτή η ομελέτα μπορεί ακόμα να ονομαστεί με ασφάλεια ως ομελέτα, και για να είμαστε δίκαιοι, ας θυμηθούμε ότι μια τέτοια ομελέτα σερβίρεται όχι μόνο στο νηπιαγωγείο, αλλά και σε ιατρικά ιδρύματα, σανατόρια. Πώς να μαγειρέψετε μια παχιά, ψηλή, αφράτη και γλυκιά ομελέτα όπως στο νηπιαγωγείο

Ο σολομός του Ατλαντικού είναι ένα αρπακτικό υδρόβιο ψάρι. Το κρέας σολομού χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στη γεύση του προϊόντος, αλλά και στην παρουσία τεράστιας ποσότητας θρεπτικών συστατικών και μακροθρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα

Σας αρέσουν τα φραγκοστάφυλα και τα ξινά πράσινα μήλα; Πιθανότατα, θα σας αρέσει το carambola - ένας καρπός με χαρούμενο κίτρινο χρώμα με ξινή γεύση. Για πρώτη φορά, το carambola ανακαλύφθηκε στη Νοτιοανατολική Ασία, η οποία θεωρείται πατρίδα της

Το τόξο είναι διαφορετικό. Υπάρχουν επίσης τέτοια δείγματα που ερεθίζουν πάρα πολύ τα μάτια, μέχρι τα δάκρυα, πρέπει να πω, ενοχλητικά. Η ανθρώπινη ανοχή ποικίλλει επίσης. Ένα άτομο υπομένει πιο σταθερά, γιατί ένα άλλο τέτοιο βασανισμό μπορεί να είναι αφόρητο

Τα σύκα, ένας γλυκός ανατολίτικος επισκέπτης της ρωσικής κουζίνας, είναι ιδανικοί για την κατασκευή κομπόστες. Ορισμένα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μερικά μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα και αμέσως. Είναι απαραίτητο Για κομπόστα σύκων:

Το Compote είναι ένα νόστιμο ποτό που πάντα τιμούσε σε όλες τις διακοπές στο σπίτι. Σήμερα θα μιλήσουμε για την κλασική συνταγή με φραγκοστάφυλα και μέντα και την παραλλαγή της - το ποτό Mojito. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά που έχει καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι έχει κυλήσει κομπόστα για το χειμώνα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή της

Αφού φτιάξετε χυμό μήλου, υπάρχει πάντα κέικ, το οποίο δεν χρειάζεται να πεταχτεί στον κάδο απορριμμάτων. Αυτά τα υπολείμματα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών απαραίτητη για την πέψη και διατηρούν τη γεύση και το άρωμα του μήλου. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κέικ για να φτιάξετε διάφορα επιδόρπια

Οι νιφάδες καρύδας είναι ένα απλό προϊόν, αλλά η αποξηραμένη καρύδα εξακολουθεί να χάνει γεύση από τις νιφάδες καρύδας που παρασκευάζονται στο σπίτι από φρέσκα φρούτα. Είναι απαραίτητο - καρύδα - νερό - μπλέντερ - κόσκινο ή γάζα - δύο δοχεία Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή καρύδα, η οποία θα έχει καλή γεύση και αρκετά λιπαρό πολτό

Η παρασκευή σπιτικού κρασιού είναι μια διασκεδαστική και εύκολη διαδικασία. Περιλαμβάνει διάφορα στάδια, μαθαίνοντας τα οποία μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο και υγιές κρασί. Τηρώντας μια απλή συνταγή και γενικές αρχές προετοιμασίας, ο καθένας μπορεί να αισθανθεί σαν οινοποιός

Πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν το νόστιμο ψήσιμο με ζεστό ζεστό σε ζεστό τσάι με πολύ καιρό στη σόμπα, την αναζήτηση πολλών συστατικών και σύνθετων συνταγών. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε τον εαυτό σας στο ψήσιμο της δικής σας παραγωγής χωρίς τέτοιες προσπάθειες

Τα κουλούρια παρασκευάζονται από ζύμη ζύμης, τυρί cottage, σφολιάτα και ακόμη και πατάτες. Το σχήμα τους ενώνει όλα - λίγο επιμήκη με δύο καμπύλες άκρες, που θυμίζουν κέρατα. Στη γερμανική κουζίνα, υπάρχει μια ποικιλία από μικρά κουλούρια άμμου που ψήνονται ειδικά για τα Χριστούγεννα

Η φυσιολογική πρόσληψη μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα εξασφαλίζει τον σωστό σχηματισμό οστών, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, τους υδατάνθρακες και τον μεταβολισμό της ενέργειας. Συνήθως, αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό μπορεί να ληφθεί από τρόφιμα

Το Ayran είναι ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, πολύ δημοφιλές στους λαούς του Καυκάσου, της Υπερκαυκασίας και της Μέσης Ανατολής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σούπες ή ως αναψυκτικό. Είναι η ευρεία χρήση του Ayran που θεωρείται ένας από τους λόγους για τη μακροζωία των Καυκάσιων

Συμφωνώ ότι δεν υπάρχει άρωμα πιο ευχάριστο από τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού … Γεμίστε το σπίτι σας με αυτό το άρωμα, γιατί το σπιτικό ψωμί είναι πολύ απλό! Δεν χρειάζεστε παρασκευαστή ψωμιού, χωρίς μαγιά ή ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες

Το ξίδι είναι ένα απαραίτητο προϊόν στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών πιάτων, για τη χαλάρωση της ζύμης, χρησιμοποιείται ευρέως στην κονσερβοποίηση, την παρασκευή μαρινάδων, σάλτσες, σάλτσες. Μόνο το ξίδι καλής ποιότητας μπορεί να δώσει στα τρόφιμα μια μοναδική γεύση, οπότε πρέπει να είστε πολύ υπεύθυνοι για την επιλογή του

Τα μπαχαρικά βελτιώνουν τη γεύση διαφόρων πιάτων, αλλά μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τους πονοκεφάλους, να προστατεύσουν το σώμα από τη φλεγμονή και να προωθήσουν την επούλωση των πληγών. Φυσικά, δεν έχουν όλες αυτές τις ιδιότητες όλα τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα

Μερικά μπαχαρικά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθούν στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Οδηγίες Βήμα 1 Γλυκάνισο - αντιμετωπίζει τέλεια με διάφορες γυναικολογικές παθήσεις και βοηθά επίσης στην ανακούφιση του ήπατος και αποτρέπει την εμφάνιση κρυολογήματος

Τα μπαχαρικά βελτιώνουν τη γεύση και το άρωμα του πιάτου. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο χρήσιμα είναι. Τα περισσότερα μπαχαρικά έχουν βακτηριοκτόνες ιδιότητες, κάτι που επιτρέπει στο μαγειρεμένο πιάτο να αποθηκεύεται περισσότερο, και μερικά αφαιρούν τις τοξίνες από το σώμα, για παράδειγμα

Τα εσπεριδοειδή έχουν από καιρό συμπεριληφθεί στη διατροφή μας και έχουν ριζώσει εκεί ως συγγενείς. Κανείς δεν μπορεί να φανταστεί πώς να γιορτάσει το νέο έτος χωρίς μανταρίνια. Όλοι γνωρίζουν ότι το λεμόνι είναι αποθήκη βιταμίνης C, το πορτοκάλι έχει καλή διάθεση και το γκρέιπφρουτ βοηθά στην απώλεια βάρους

Σήμερα, το βούτυρο είναι συχνά ένα πλαστό προϊόν, κάτω από τη συσκευασία του οποίου οι αδίστακτοι κατασκευαστές κρύβουν τη μαργαρίνη ή μια επάλειψη. Η ποιότητα του βουτύρου μπορεί να αναγνωριστεί από πολλά χαρακτηριστικά, αλλά το χρώμα του δείχνει τη σύνθεση αυτού του προϊόντος πιο ξεκάθαρα

Το πορτοκάλι είναι ένα ζουμερό, αρωματικό φρούτο πλούσιο σε πολύτιμες βιταμίνες, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Για να απολαύσετε αυτό το φρούτο όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να του δώσετε τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης

Το mangosteen (ή mangosteen) είναι ο καρπός του mangosteen που προέρχεται από την Ταϊλάνδη και μερικές άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Έχει σχήμα σφαίρας με διάμετρο έως 7,5 mm, το χρώμα του δέρματος μπορεί να κυμαίνεται από κόκκινο-μοβ έως σκούρο μοβ

Mangosteen, επίσης γνωστό ως mangosteen και garcinia, είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα στον κόσμο. Παρά το όνομα, δεν έχει καμία σχέση με το μάνγκο. Πρόκειται για μικρά φρούτα με ένα παχύ μωβ-καφέ δέρμα, κάτω από το οποίο κρύβεται ένας χιονισμένος ημιδιαφανής πολτός τμηματοποιημένος πολτός, ο οποίος λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ρόλος των φυτικών ινών δεν ήταν σημαντικός στο πεπτικό σύστημα. Και μόλις πριν από λίγες δεκαετίες αναγνωρίστηκε ότι χωρίς αυτά δεν μπορεί να υπάρξει άτομο. Παρά το γεγονός ότι η ίδια η ίνα δεν περιέχει βιταμίνες ή μέταλλα, είναι απορροφητική και απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες και τοξίνες από το σώμα

Το φυσικό μέντα χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας ποικιλίας πιάτων και ποτών. Η ευχάριστη φρέσκια γεύση και το άρωμά του έχουν εκτιμηθεί από την αρχαιότητα - οι άνθρωποι παρασκευάζουν τσάι με μέντα για πολλές εκατοντάδες χρόνια, προσθέτοντας αυτό το φυτό σε αλκοολούχα ποτά, σάλτσες και σάλτσες

Το καλοκαίρι είναι η ώρα να φτιάξετε μαρμελάδα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε την επιλογή σας και να κάνετε νόστιμη και γλυκιά μαρμελάδα φλούδας πορτοκαλιού. Είναι απαραίτητο - 200 g πορτοκάλια αγελάδας, - 2 ποτήρια νερό, - 3 ποτήρια ζάχαρης, - ½

Παραδοσιακά, οι τηγανίτες παρασκευάζονται από ζύμη ζύμης. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τηγανίτες και ζύμη κεφίρ. Σε αυτήν την περίπτωση, το πιάτο αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο τρυφερό και πλούσιο. Προϊόντα που απαιτούνται για το μαγείρεμα Για να μαγειρέψετε τηγανίτες με κεφίρ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα και υγιεινά γλυκά από γάλα σε σκόνη - για παράδειγμα, μια ποικιλία από γλυκά. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και πολύ υψηλό σε θερμίδες. Για μια πιο φωτεινή γεύση, προσθέστε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή κακάο στο γάλα, το βούτυρο και άλλα βασικά συστατικά

Μερικές φορές το καλοκαίρι θέλετε ελαφριά και υγιεινή τροφή. Εάν είστε λάτρης ή λάτρης του σούσι, δοκιμάστε να φτιάξετε ψωμάκια σε μια έκδοση φρούτων. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ ελαφρύ, ικανοποιητικό και πλούσιο σε βιταμίνες. Είναι απαραίτητο -4 φράουλες -2 μικρό ώριμο ακτινίδιο -3 κουταλιές της σούπας μέλι -1/3 φλιτζάνι καρύδια (καρύδια, φιστίκια, μπορείτε να ανακατέψετε) -8 φύλλα σαλάτας με απλή κινεζική -1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστ

Πιο πρόσφατα, η σόδα με σιρόπι για τρία καπίκια από ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης, γυάλινες φιάλες σε παιδικό πάρκο ή σε γυάλινες φιάλες ήταν μια πραγματική απόλαυση για γεύση. Ένα σπίτι σιφώνιο για οικιακό νερό φυσικού αερίου θεωρήθηκε μια ιδιαίτερη πολυτέλεια

Η ιδιαιτερότητα του ενισχυμένου κέικ είναι η ευκολία της προετοιμασίας, μια ασυνήθιστη γεύση και μια ευάερη δομή που προκύπτει από τις φυσαλίδες που περιέχονται στη λεμονάδα. Η συνταγή είναι τόσο απλή που ακόμη και ένα παιδί της δημοτικής ηλικίας μπορεί εύκολα να το αντιμετωπίσει

Ενεργειακά ποτά, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα σήμερα, αναζωογονούν και εξαλείφουν τα συμπτώματα της κόπωσης. Χρησιμοποιούνται από μαθητές πριν από την εξέταση, άτομα που πρέπει επειγόντως να φτάσουν στο στόχο ενώ οδηγούν αυτοκίνητο

Με την έναρξη των καυτών ημερών, το σώμα χρειάζεται αυξημένη ποσότητα υγρού. Για να ξεδιψάσετε, μπορείτε να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ υγιεινή. Καμία ζάχαρη σόδα δεν θα ξεδιψάσει σαν ένα φυσικό ποτό με βάση το χυμό λεμονιού, λεμονάδα

Ο χυμός κολοκύθας είναι ένα αρωματικό κιτρινωπό-πορτοκαλί υγρό με ευχάριστη γεύση λαχανικών. Μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι. Το προϊόν έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Ο πολτός κολοκύθας είναι 90% δομημένο νερό, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για το σώμα

Μια απλή σούπα είναι ένα είδος βασικού φαγητού που πρέπει να βρίσκεται στο οπλοστάσιο των δεξιοτήτων κάθε νοικοκυράς και είναι επιθυμητό να υπάρχει πάντα στο ψυγείο της. Μια τέτοια σούπα είναι γρήγορη και εύκολη στο μαγείρεμα για αρκετές μέρες νωρίτερα, είναι εύκολο να την χτυπήσετε αργότερα ή, αν θέλετε, να δημιουργήσετε κάποιο γαστρονομικό αριστούργημα στη βάση του

Οι ελιές, ή μάλλον, οι μαύρες ελιές έπαψαν από καιρό να είναι εξωτικές στο τραπέζι μας. Ωστόσο, για να μην βιώσετε απογοήτευση ανοίγοντας ένα βάζο ελιών, πλησιάστε την επιλογή τους όσο το δυνατόν πιο υπεύθυνα. Είναι απαραίτητο - Προσοχή

Το Kissel είναι μια τόσο απλή, αλλά λιγότερο και λιγότερο κοινή λιχουδιά στις κουζίνες μας. Αλλά είναι νόστιμο, υγιεινό και απαράδεκτο. Σας αρέσουν τα παχιά επιδόρπια; Το Kissel μπορεί να είναι μους. Θα θέλατε κάτι υγρό; Βράζουμε υγρό ζελέ. Όλα εξαρτώνται από πόσα κουτάλια αμύλου προσθέτετε ανά λίτρο υγρού

Το ψήσιμο στον ατμό σε μια αργή κουζίνα εξοικονομεί όχι μόνο το χρόνο σας, αλλά και τις θερμίδες, αλλά η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε ένα τέτοιο πιάτο διατηρείται πλήρως. Θέλετε να είστε πάντα υγιείς, δυνατοί και λεπτοί; Μαγειρέψτε με τις σωστές συνταγές

Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα. Η κολοκύθα περιέχει ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, C και Ε, οι οποίες είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία. Το όμορφο πορτοκαλί χρώμα της κολοκύθας και το σκληρό δέρμα κάνουν αυτό το λαχανικό να ξεχωρίζει από άλλους εκπροσώπους του φυτικού βασιλείου του κήπου

Η κόκκινη σούπα φασολιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ποικιλία στο συνηθισμένο μενού σας. Είναι νόστιμο, θρεπτικό και πολύ υγιεινό. Τα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες που είναι πιο εύπεπτες από τις ζωικές πρωτεΐνες. Τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, αμινοξέα

Το κοκτέιλ Blue Lagoon είναι πολύ δημοφιλές. Τα νεαρά κορίτσια το παραγγέλνουν συχνά σε μπαρ και εστιατόρια, τα οποία προσελκύονται από την πολύ ευχάριστη απαλή γεύση και το ασυνήθιστο χρώμα του κοκτέιλ - μπλε του ουρανού. Αλλά ένα τέτοιο κοκτέιλ μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο σπίτι

Η κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους: στεγνώνει, κοίλα και χρησιμοποιείται ως αγγείο, χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει ένα σπίτι, είναι απαραίτητη στις Απόκριες και οι μέθοδοι μαγειρικής επεξεργασίας κολοκύθας είναι απλώς αμέτρητες

Η κολοκύθα είναι ένα φρούτο που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών. Η κατανάλωση κολοκύθας στα τρόφιμα έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Η κολοκύθα παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους, η μαγειρική θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά για το σώμα

Εάν έχετε κουραστεί να είστε ικανοποιημένοι με τις συνηθισμένες κομπόστες σταφίδων, μήλων και κερασιών, τότε ετοιμάστε ένα εξαιρετικά νόστιμο ποτό κολοκύθας. Η κολοκύθα κομπόστα έχει μια αυθεντική γεύση που δεν μπορείτε παρά να σας αρέσει. Συνταγή για ένα νόστιμο κομπόστα κολοκύθας - 500 γραμμάρια κολοκύθας - ένα ραβδί κανέλας - τρία σκελίδες (μπαχαρικά) - ένα ποτήρι ζάχαρη - δύο λίτρα νερού

Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για όσους έχουν νηστεία ή απλά προτιμούν υγιεινά τρόφιμα. Έχει λεπτή υφή, εξαιρετική εμφάνιση και αυθεντική γεύση. Η κολοκυθόπιτα μπορεί επίσης να δοθεί στα παιδιά του σχολείου για πρωινό για να τα ενεργοποιήσουν για την ημέρα

Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν τα μπισκότα βρώμης. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Προετοιμάστε το μόνοι σας και εκπλήξτε τους φίλους σας. Είναι απαραίτητο - 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης

Σίγουρα η γεύση του μάννα είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες αυτής της υπέροχης και πολύ τρυφερης πίτας σιμιγδάλι. Σας προσφέρω μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για την προετοιμασία της. Ψήστε ένα μάννα στο κεφίρ με μήλα

Όλοι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό τις ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας. Ένα ποτό φτιαγμένο με τα χέρια σας από μια θαυματουργή κολοκύθα και αρωματικό πορτοκάλι θα σας δώσει όχι μόνο υγεία, αλλά και μεγάλη ευχαρίστηση. Είναι απαραίτητο - ακατέργαστη κολοκύθα - 1-1, 3 κιλά

Το πιο θηλυκό των ανδρικών πνευμάτων. Έτσι λένε για το τζιν - αλκοόλ που παρασκευάζεται με βάση αλκοόλ, νερό και μπαχαρικά. Ήταν τον 16ο αιώνα που ο Ολλανδός ιατρός Francis Sylvius έκανε για πρώτη φορά ένα βάμμα από μούρα αρκεύθου για να θεραπεύσει τα νεφρά και το συκώτι μαζί του

Το Borscht με τεύτλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή πιάτα στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Για να το κάνετε κόκκινο, πλούσιο και νόστιμο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη σωστή συνταγή μαγειρέματος. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό βόειο κρέας - τέσσερις πατάτες - 300 γραμμάρια λάχανου

Μπορείτε να παραγγείλετε πίτσα μέσω τηλεφώνου, κάτι που συνήθως κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Αλλά μαγειρεμένο στο σπίτι, μόνοι σας και με αγάπη, δεν μπορείτε να το πάρετε πουθενά. Σε αυτήν την περίπτωση, εσείς εσείς αποφασίζετε ποια ποιότητα θα έχει και ποια συστατικά θα χρησιμοποιηθούν

Η γεύση του κρασιού αποκαλύπτεται καλύτερα από μόνη της, αλλά όταν συνοδεύεται από κατάλληλα προϊόντα. Έτσι, πριν αγοράσετε κρασιά για μια γιορτή, σκεφτείτε πώς θα πάνε με τα έτοιμα γεύματα. Βασικοί κανόνες για την επιλογή των κρασιών Η πρώτη αρχή λέει:

Το ποτό αγγουριού ανακουφίζει τέλεια τη δίψα, οπότε χρειάζεται απλώς να προετοιμαστεί τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό. Πιείτε ένα κοκτέιλ, λεμονάδα ή smoothie αγγουριού αντί για δείπνο και σύντομα θα έχετε σμιλεμένα σχήματα χωρίς το πνιγηρό αίσθημα της πείνας και της κακής διάθεσης

Στην ίδια τη σεζόν, αξίζει να φτιάξετε μια ασυνήθιστη σάλτσα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι 3 γεύσεις συνδυάζονται ταυτόχρονα: πικάντικη, ξινή και γλυκιά, απλά δεν μπορείτε να ερωτευτείτε τη σάλτσα! Είναι απαραίτητο Προϊόντα: -550-600 γραμμάρια κόκκινης πιπεριάς 3-4 καυτερή πιπεριά, κατά προτίμηση Espelett -130-150 γραμμάρια καστανής ζάχαρης -3-4 κουταλιές της σούπας νερό -20-25 ml χυμό λεμονιού Είδη κουζίνας:

Το κόκκινο τσίλι είναι ένα αλμυρό και πολύ ύπουλο μπαχαρικό. Σε μεγάλες δόσεις, αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία. Αλλά σε μικρή ποσότητα, το τσίλι είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Οι φρέσκες, αποξηραμένες ή σε σκόνη πιπεριές τσίλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στον κόσμο

Κλασικά αγγλικά αρτοσκευάσματα γεμιστά με γλυκά ροδάκινα με μια δελεαστική ένδειξη κανέλας - τόσο σπιτικό! Είναι απαραίτητο - 330 ml κεφίρ. - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα "με διαφάνεια"? - 75 g μαργαρίνης - 150 γραμμάρια βούτυρο - 4, 5 κουταλιές της σούπας

Το κομπόστα Rosehip έχει τη μυρωδιά των βοτάνων, της παιδικής ηλικίας και των βιταμινών. Πράγματι, μια σπάνια μητέρα δεν παρασκευάζει ένα φυσικό, υγιεινό και θρεπτικό ποτό για το παιδί της. Το κομπόστα Rosehip είναι ένας υπέροχος τρόπος για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της ανεπάρκειας βιταμινών

Η κόκκινη σταφίδα είναι ξινή και δεν αρέσει σε όλους. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο ζελέ από αυτό, το οποίο θα πάει καλά με τσάι, τηγανίτες, ως ενδιάμεσο στρώμα για κέικ και ούτω καθεξής. Η ζελατίνα μπορεί επίσης να αποστειρωθεί και να κυληθεί σε βάζα για το χειμώνα

Τα μούρα μαύρης σταφίδας έχουν ευχάριστη γεύση και άρωμα, περιέχουν πολλές βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες. Τα επιδόρπια παρασκευάζονται από μαύρη σταφίδα, προστίθεται σε ψημένα προϊόντα, χρησιμοποιείται ως συστατικό για μαρινάδες και σάλτσες

Τρυφερό χοιρινό φιλέτο πηγαίνει καλά με τη γλυκιά και ξινή γεύση της σάλτσας ροδιού. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για δείπνο με φίλους με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Είναι απαραίτητο - σάλτσα ροδιού - 1/3 κουταλιά της σούπας. - χοιρινό φιλέτο - 300 g - μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Τα μούρα κόκκινων σταφίδων περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, αλλά λόγω των μάλλον σκληρών μικρών σπόρων τους, δεν χρησιμοποιούνται συχνά για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Και απλά πρέπει να πιέσετε το χυμό από την κόκκινη σταφίδα και να προετοιμάσετε κομπόστες, ζελέ, σάλτσες, ζελέ με βάση αυτό

Τα θαλασσινά φαίνονται ακόμα εξωτικά σε πολλές νοικοκυρές. Εν τω μεταξύ, μερικά από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο μάλλον γρήγορα. Για παράδειγμα, ένα σφάγιο καλαμαριών. Είναι απαραίτητο Σφάγιο καλαμαριών, 1 κρεμμύδι φυτικό λάδι, τηγάνι, επιφάνεια κοπής, μαχαίρι

Το τουρσί καλαμάρι είναι ένα πικάντικο και ασυνήθιστο ορεκτικό. Ολόκληρες πραγματείες μπορούν να γραφτούν για τη θρεπτική αξία αυτού του μαλακίου. Συμφωνώ, είναι ωραίο να το συνειδητοποιείτε αυτό όταν προσθέτετε ένα άλλο μέρος νόστιμου φαγητού στο πιάτο σας

Οι επαγγελματίες σεφ προτείνουν να προσθέσετε αποφλοιωμένες ντομάτες σε πουρέ ντομάτας, μπορς και άλλα πιάτα που απαιτούν θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τα φρούτα σε σπιράλ, όπως ένα μήλο και μια πατάτα, αλλά χρειάζεται κάποια δεξιότητα

Μετά από μια εβδομάδα εργασίας σε ένα γεμάτο γραφείο, είναι υπέροχο να συναντιέστε το Σαββατοκύριακο με φίλους και να βγείτε στην εξοχή. Καθαρός αέρας, λίμνη, ευχάριστη παρέα. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Πόσο καλό είναι για όλους μαζί, χωρίς βιασύνη, να συσσωρεύονται γύρω από τη φωτιά κατά την προετοιμασία ενός ζεστού πιάτου

Το καλαμάρι δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Τα σωστά μαγειρεμένα καλαμάρια είναι νόστιμα, αρωματικά, τρυφερά, λαχταριστά και εύπεπτα. Είναι απαραίτητο Καλαμάρι άλας πιπεριά δάφνη τηγάνι

Το κρέας καλαμαριών περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες B και C, ιώδιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο και ασβέστιο. Τα πιάτα καλαμαριών είναι πολύ θρεπτικά, εύπεπτα και νόστιμα. Είναι απαραίτητο άλας

Η σούπα με ψάρια θα ευχαριστήσει σίγουρα και τους ενήλικες και τα παιδιά. Το ίδιο το πιάτο είναι ιδανικό για άτομα που παρακολουθούν το βάρος τους, καθώς είναι χαμηλό σε λιπαρά και εύκολο να αφομοιωθεί το σώμα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ιριδίζουσα πέστροφα

Η σούπα με κεφτεδάκια λατρεύεται από πολλούς για την πλούσια γεύση και το απίστευτο άρωμα της. Σίγουρα θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά. Δεν θα είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε αν ακολουθήσετε τη συνταγή. Συστατικά ζωμού: 1 καρότο και 1 πατάτα

Η πουτίγκα είναι υπέροχο φαγητό. Δεν τρώει όλοι κουάκερ, αλλά η πουτίγκα είναι γλυκιά, νόστιμη και θα την αρέσουν πολλοί. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για να φτιάξετε πουτίγκα. Είναι απαραίτητο αυγά 2 κουταλιές της σούπας

Οι γλώσσες χοιρινού και βοείου κρέατος χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό ως φαγητό. Λόγω της ενδιαφέρουσας γεύσης τους, της υψηλής θρεπτικής αξίας και του περιεχομένου των πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, θεωρούνται προϊόν λιχουδιάς και πιάτα μαζί τους συνήθως τοποθετούνται στο γιορτινό τραπέζι

Τα αυγά κοτόπουλου αξίζουν πολλά καλά λόγια και τα ξαδέλφια ορτυκιών τους - ακόμη περισσότερο. Σε αυτά τα «μωρά» όλες οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά των αυγών κοτόπουλου είναι τετράγωνα, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν αρνητικά. Οδηγίες Βήμα 1 Όσον αφορά τη σύνθεσή τους, τα αυγά ορτυκιού είναι σχεδόν φάρμακο:

Η καρδιά είναι ένα υποπροϊόν που δεν είναι κατώτερο από το κρέας στη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του και το ξεπερνά από ορισμένες απόψεις. Η καρδιά του βοείου κρέατος χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Μαγειρευτά, κεφτεδάκια, πατέ, γεμίσματα για πίτες και πίτες παρασκευάζονται από αυτό, και το βραστό βόειο κρέας χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό σε διάφορες σαλάτες

Η σούπα Kufta είναι ένα εξαιρετικό καυκάσιο πιάτο. Σίγουρα θα προσελκύσει όλους τους άντρες και δεν είναι τόσο δύσκολο να το προετοιμάσετε. Το κύριο πράγμα είναι να μουλιάσετε τα ρεβίθια εκ των προτέρων (είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό τη νύχτα) και να προετοιμάσετε σωστά τα κεφτεδάκια

Η σούπα με τρυφερή πέστροφα, ντοματίνια και ελιές διακρίνεται όχι μόνο από την ευχάριστη γεύση της, αλλά και από την όμορφη εμφάνισή της. Μια μικρή ποσότητα θυμαριού θα δώσει στο πιάτο ένα πικάντικο άρωμα. Θα διαφοροποιήσει ευχάριστα το καθημερινό σας μενού, θα ευχαριστήσει τα μέλη της οικογένειας και τους αγαπητούς επισκέπτες

Όλοι θυμόμαστε τη γεύση των κατακόκκινων και αρωματικών γλυκών πιτών της γιαγιάς. Πιθανότατα κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί αυτήν την αίσθηση για τσάι. Απλά πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη, να επιλέξετε τη γέμιση και να ευχαριστήσετε την οικογένεια ή τους επισκέπτες σας με αυτήν την παραδοσιακά ρωσική απόλαυση

Κάθε μέρα, πολλοί άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Και μερικές φορές κοιτάζουν στο ψυγείο, σαν να φαίνεται κάτι εκεί. Και να τρέξω στο κατάστημα πολύ τεμπέλης. Μπορείτε να ψήσετε ένα γλυκό κέικ. Είναι απαραίτητο 1 - 1 ποτήρι γάλα

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα κέικ χωρίς νόστιμη κρέμα. Με τη βοήθεια ειδικών μαγειρικών εξαρτημάτων, μπορείτε να βάψετε ολόκληρες φωτογραφίες σε muffins, muffins και κέικ. Σας προσφέρουμε τις καλύτερες σπιτικές κρέμες κέικ. ΓΛΥΚΟ ΚΡΕΜΑ Χρόνος μαγειρέματος - 12 λεπτά

Εάν έχετε ένα βάζο μαγιονέζας στο ψυγείο σας, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Με βάση τη μαγιονέζα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό κέικ. Η γέμιση της πατάτας θα προσθέσει μια νόστιμη γεύση στο πιάτο. Είναι απαραίτητο Πίτα μαγιονέζας με πατάτες Για το τεστ:

Το τυρί cottage - ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση - είναι πολύ χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία. Οι περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν να το αγοράζουν σε καταστήματα ή αγορές, αλλά αν το μαγειρεύετε μόνοι σας, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα και τη φρεσκάδα του

Ακόμα και ένα πιάτο που είναι βαρετό για όλους μπορεί να μετατραπεί σε ένα μαγειρικό αριστούργημα προετοιμάζοντας μια νόστιμη σάλτσα για αυτό. Ακολουθούν μερικές από τις απλούστερες σάλτσες - οι συνταγές γίνονται χρησιμοποιώντας υλικά που σχεδόν πάντα έχουν οι νοικοκυρές

Ακολουθεί μια συνταγή για μια απλή και νόστιμη πίτα που μπορεί να φτιαχτεί σε σαράντα λεπτά. Αυτό είναι ιδανικό για οικογενειακό δείπνο, νόστιμο τσάι ή κοινωνικές συγκεντρώσεις. Η πίτα είναι μαλακή, αρωματική και τρυφερή. Τα συστατικά είναι απλά και προσιτά

Το μπιζέλι με καπνιστό στέλεχος είναι ένα κλασικό πιάτο. Τα κίτρινα σπασμένα μπιζέλια βράζουν καλά σε πουρέ πατάτας, σχηματίζοντας μια παχιά συνοχή. Σε μια τόσο πλούσια σούπα, οι πατάτες δεν χρειάζονται, είναι ήδη πολύ ικανοποιητικό, και ακόμη και ένα δευτερόλεπτο για μεσημεριανό δεν μπορεί να μαγειρευτεί

Τα πιάτα με λουκάνικα δεν είναι μόνο σάντουιτς και σάντουιτς. Η φαντασία μιας καλής νοικοκυράς μπορεί να μετατρέψει αυτό το προϊόν σε κάτι περισσότερο από ένα κρύο συστατικό σνακ. Δοκιμάστε τραγανά ψητά προϊόντα, παχιά σούπα ή μια φανταχτερή σαλάτα

Η συμπερίληψη ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή σας είναι πολύ ευεργετική για το σώμα μας. Ένας από τους άξιους και άμεσα διαθέσιμους εκπροσώπους αυτού του γένους είναι ο γάδος. Αυτό το ψάρι του ωκεανού έχει ένα ζουμερό και πυκνό κρέας που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο

Το πρωινό με αυγό είναι πολύ παραδοσιακό. Παραδοσιακά, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σπάζοντας ένα αυγό σε τοστ. Αλλά αυτή η συνταγή έχει βελτιωθεί ελαφρώς, η οποία αναμφίβολα δίνει στο πιάτο ένα μπαχαρικό. Είναι απαραίτητο - λευκό φρυγανισμένο ψωμί 2 φέτες - αλατισμένο τυρί 30 γραμμάρια - 3 αυγά κοτόπουλου - μισό ποτήρι γάλα - ελιές 4 τεμάχια - άλας - τριμμένο πιπέρι - μαϊντανό Οδηγίες Βήμα 1 Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τη βάση

Το τυρί λουκάνικου είναι ένας τύπος επεξεργασμένου τυριού. Η ειδική χύτευση - με τη μορφή λουκάνικου - το ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα. Επιπλέον, το τυρί λουκάνικου έχει ιδιαίτερη συνοχή και γεύση. Λόγω του γεγονότος ότι γίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, πολλές από τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων έχουν χαθεί

Τα κυνηγετικά λουκάνικα είναι ένα εκπληκτικά ευέλικτο συστατικό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν το πρωινό, και το πρώτο για μεσημεριανό, ακόμη και δείπνο. Όλα αποδεικνύονται νόστιμα, ικανοποιητικά και αρωματικά μαζί τους! Δοκιμάστε απλά πιάτα με λουκάνικα κυνηγιού για να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας μενού και να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας

Τα τακτικά λουκάνικα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα ολόκληρο γεύμα, από σαλάτα έως σούπα. Επιλέξτε λουκάνικα υψηλής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας, το οποίο θα κάνει το φαγητό σας πιο νόστιμο

Η λεύκανση είναι μια βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία που σας επιτρέπει να διατηρήσετε το μεγαλύτερο μέρος του συμπλέγματος βιταμινών και των ανόργανων συστατικών στα προϊόντα. Μετά τη λεύκανση, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το να γεμίζετε τα δαμάσκηνα δεν είναι εύκολο. Ωστόσο, το πιάτο αξίζει τον κόπο. Προτείνω να γεμίσετε δαμάσκηνα με ένα γευστικό γέμισμα τυριού. Η υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών είναι αρκετή για 6-8 μερίδες. Είναι απαραίτητο - δαμάσκηνα - 500 g - μαλακό τυρί επεξεργασμένο - 200 g

Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα δαμάσκηνα. Για την κατασκευή του προϊόντος, χρησιμοποιούνται πλήρως ώριμα φρούτα, τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 12% σάκχαρα. Μετά την ξήρανση, τα δαμάσκηνα διατηρούν σχεδόν πλήρως τα χρήσιμα συστατικά που είναι ενσωματωμένα στη φύση:

Το Kefir έχει από καιρό εκτιμηθεί για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το πιο ευεργετικό είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι. Για το σκοπό αυτό, το γάλα ζυμώνεται με ένα παρασκεύασμα που περιέχει βακτήρια γαλακτικού οξέος. Το "

Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα προϊόντα από γάλα: κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι, τυρί cottage. Για να επιτύχουν τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη σωστή καλλιέργεια εκκίνησης και να ακολουθήσετε την ακολουθία της διαδικασίας

Η σπιτική οινοποίηση είναι πραγματική. Υπάρχει μια άποψη ότι η παραγωγή κρασιού είναι δύσκολη και πολύ ενοχλητική. Και αυτό δεν ισχύει καθόλου. Φυσικά, αυτή η ενδιαφέρουσα και δημιουργική διαδικασία θα χρειαστεί λίγο χρόνο και προσπάθεια. Αλλά αξίζει

Στην καλοκαιρινή ζέστη, θέλετε πάντα να πίνετε δροσιστικά ποτά. Υπάρχουν 6 συνταγές που όχι μόνο σβήνουν τη δίψα σας, αλλά σας δίνουν σθένος και υγεία. Είναι πολύ νόστιμα και αφιερώνεται ελάχιστος χρόνος για την προετοιμασία τους. Οδηγίες Βήμα 1 Ποτό κανέλας μήλου Κόψτε ένα μήλο και ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό

Το χειμώνα, θέλω ιδιαίτερα να πίνω ζεστά, νόστιμα και υγιεινά ποτά. Αλλά πολλοί άνθρωποι περιορίζουν τη διατροφή τους σε μαύρο και πράσινο τσάι, καφέ και αλκοολούχο ζεστό κρασί. Σας παρουσιάζουμε 5 συνταγές ποτών που μπορούν να δώσουν σθένος, μια χρέωση βιταμινών και να σας ζεστάνουν τον κρύο χειμώνα

Το αψέντι, επίσης γνωστό ως η πράσινη νεράιδα, κάποτε είχε τη φήμη ότι είναι παραισθησιογόνο ποτό και ήταν αρκετά δημοφιλές στους μποέμ, τους συγγραφείς, τους διασκεδαστές και τους καλλιτέχνες. Ο Αψέντι μεθυσμένος από τον Έντγκαρ Πόε, τον Βίνσεντ Βαν Γκογκ, τον Όσκαρ Γουάιλντ και πολλούς άλλους

Το ποτό, που συνδυάζει τις γεύσεις της μέντας και του λεμονιού, ανακουφίζει απόλυτα τη δίψα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και είναι επίσης πολύ δημοφιλές στα παιδιά, ειδικά αν προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη ή μέλι. Είναι απαραίτητο Για τσάι λεμονάδας μέντας:

Οι ημερομηνίες είναι οι καρποί των φοινικόδεντρων που έχουν εκτιμηθεί από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα για τις θρεπτικές και ευεργετικές τους ιδιότητες. Στις περισσότερες χώρες, παρέχονται με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων, αλλά στην πατρίδα τους καταναλώνονται επίσης φρέσκα, συνήθως ως επιδόρπιο

Τα καρύδια είναι δημοφιλή και σεβαστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι γνωστές σε πολλούς, αλλά αυτό συμβαίνει όταν πρόκειται για ώριμα καρύδια. Όσον αφορά τα πράσινα καρύδια, η χημική και ορυκτή σύνθεση είναι σημαντικά διαφορετική

Το μήλο είναι ένα υπέροχο κοινό φρούτο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τα μήλα, λόγω της διαθεσιμότητάς τους, είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο στη διατροφή, μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλη ποικιλία μορφών

Η σαλάτα θαλασσινών κοκτέιλ είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία και προσιτό πιάτο, ενώ μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια ως λιχουδιά. Η σύνθεση ενός τέτοιου μίγματος περιλαμβάνει διάφορα θαλάσσια ερπετά, τα οποία σπάνια περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου

Το Lasagna είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο φτιαγμένο από στρώματα λεπτής ζύμης, σάλτσας και γέμισης. Το τελευταίο μπορεί να είναι κιμάς, λαχανικά ή διάφορα είδη τυριών. Η λαζάνια δεν είναι λιγότερο νόστιμη με θαλασσινά. Είναι απαραίτητο - 1 πακέτο σεντόνια λαζάνια - 400 γραμμάρια φιλέτο σολομού - 300 γραμμάρια βρασμένων και κατεψυγμένων γαρίδων

Το κρέας κοτόπουλου έχει υψηλή θρεπτική αξία. Έχει σχεδόν βέλτιστη αναλογία λίπους προς πρωτεΐνη και περιέχει λιγότερο συνδετικό ιστό από το κρέας βοοειδών και μικρών μηρυκαστικών. Όλα αυτά συμβάλλουν στο γεγονός ότι τα πιάτα από αυτά τα πουλερικά απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα

Ένα κοκτέιλ θαλασσινών είναι ένα μείγμα από χταπόδι, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες και πολλά άλλα θαλασσινά. Πολλά εξωτικά, υγιεινά και νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν με αυτό το συστατικό. Είναι απαραίτητο Πρώτη συνταγή:

Το κοκτέιλ θαλασσινών είναι ένα σύνολο θαλασσινών, το οποίο περιλαμβάνει γαρίδες, μύδια, καλαμάρια, χταπόδια, αλλά μπορούν να βρεθούν και άλλοι κάτοικοι της θάλασσας, ανάλογα με τη χώρα στην οποία δημιουργήθηκε αυτό το υπέροχο προϊόν. Στα ρωσικά καταστήματα, πωλείται κατά βάρος ή συσκευάζεται σε συσκευασίες των 0,5 kg και οι νοικοκυρές έχουν την ευκαιρία να περιποιηθούν τις οικογένειές τους με αυτό το νόστιμο, υγιεινό και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πιάτο

Το κοκτέιλ θαλασσινών είναι το ιδανικό φαγητό για την προετοιμασία ελαφριών σνακ. Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για να φτιάξετε ένα πικάντικο κοκτέιλ θαλασσινών με σάλτσα. Είναι απαραίτητο - 500 g κοκτέιλ θαλασσινών - 100 γραμμάρια σαλάτα ρόκα - 2 σκελίδες σκόρδου - σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστη, ελαιόλαδο και ξινή κρέμα 25% - ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, - αποξηραμένες ντομάτες - Αλάτι και πιπέρ

Τα κοκτέιλ αδυνατίσματος βοηθούν στον έλεγχο του βάρους σας. Διαποτίζουν τέλεια το σώμα με θρεπτικά συστατικά, και επίσης εμποδίζουν το αίσθημα της πείνας. Η παρασκευή ποτών που καίνε λίπος δεν είναι καθόλου δύσκολη, καθώς παρασκευάζονται εύκολα και απλά από άμεσα διαθέσιμα προϊόντα

Η μελάσα και η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο είναι τα κύρια συστατικά αυτού του ισχυρού αλκοολούχου ποτού, το οποίο προέρχεται από τα Μπαρμπάντος. Μέσω της ζύμωσης και της απόσταξης, λαμβάνεται ρούμι. Περιέχει 40 τοις εκατό αλκοόλ, μπορεί να είναι ανοιχτό κίτρινο ή σχεδόν μαύρο

Χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνταγές για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία γλυκών επιδορπίων για τσάι. Δεν απαιτούν ψήσιμο κέικ ή μπισκότων. Μπισκότα, κράκερ, μαρμελάδα και κρέμα είναι όλα όσα χρειάζεστε

Το βαρύ (μαύρο) ρούμι είναι ένα ποτό με παχύ, πλούσιο άρωμα και έντονη γεύση. Ένα τέτοιο ποτό λαμβάνεται με πολύ αργή ζύμωση του χυμού από ζαχαροκάλαμο (μελάσα), που προσθέτει γεύση στο ρούμι. Το μαύρο ρούμι κυμαίνεται σε χρώμα από πυκνή σοκολάτα έως χρυσό μέλι

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Σταφύλι" με κοτόπουλο και σταφύλια είναι απίστευτα νόστιμο, όμορφο και ορεκτικό στην εμφάνιση. Η προετοιμασία μιας σαλάτας "Σταφύλι" είναι αρκετά απλή και βραχύβια. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα γίνει διακόσμηση του γιορτινού σας τραπεζιού και θα ευχαριστήσει το νοικοκυριό και τους επισκέπτες σας με την ευχάριστη γεύση του

Οι ιδέες γρήγορου φαγητού μας έχουν φτάσει. Αυτό έχει ακόμη και τα πλεονεκτήματά του, απλά μην το χρησιμοποιείτε υπερβολικά. Μπορούν να σερβιριστούν στα παιδιά για πρωινό πριν το σχολείο. Θα το φάνε με όρεξη. Και με γεμάτο στομάχι και η μελέτη γίνεται ευκολότερη

Ορισμένες δίαιτες βασίζονται στη μέτρηση των θερμίδων από τα τρόφιμα που τρώγονται. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα κέικ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά τα αυγά δεν είναι πολύ υψηλά. Αλλά πόσες θερμίδες περιέχει ένα συγκεκριμένο πιάτο σαλάτας ή σούπας, δεν μπορούν να πουν όλοι

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια Ινδο-πάπια είναι μια διασταυρούμενη γαλοπούλα με πάπια, αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Το Indo-duck είναι το όνομα της ινδικής πάπιας, την οποία οι αγρότες έχουν συντομεύσει με ασφάλεια, όπως και η γαλοπούλα από το ινδικό κοτόπουλο

Η Aronia Michurina ή το μαύρο chokeberry είναι κάτοχος ρεκόρ στις καλλιέργειες μούρων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε μακρο- και μικροστοιχεία, βιταμίνες Έτσι, το ασκορβικό οξύ σε αυτό είναι το ίδιο με το λεμόνι και τα βιοφλαβονοειδή (βιταμίνη Ρ) είναι 20 φορές περισσότερα από ό, τι στα μήλα και τα πορτοκάλια

Τα στεγνωτήρια, τα κουλούρια και τα κουλούρια ενώνονται από το γεγονός ότι είναι κατασκευασμένα από τα ίδια συστατικά χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία - προκαταρκτική ζεμάτωση προϊόντων αρτοποιίας σε σχήμα δακτυλίου και στη συνέχεια ψήσιμο

Η σούπα με λουκάνικο και πιπεριά είναι ένα πολύ ασυνήθιστο πιάτο με αυθεντική γεύση. Ιδανικό για όσους θέλουν να πειραματιστούν στην κουζίνα. Είναι απαραίτητο - μεγάλη βουλγαρική πιπεριά - 3 κομμάτια διαφορετικών χρωμάτων. - φυτικό λάδι - 3-4 κουταλιές της σούπας - καπνιστό λουκάνικο - 300-400 g - σκόρδο - 2-3 σκελίδες - μικρές ντομάτες - 5-6 τεμ

Οι μπανάνες είναι ένας από τους αρχαιότερους πολιτισμούς, οι καρποί των οποίων τρώνε οι άνθρωποι. Οι ώριμες μπανάνες τρώγονται σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα φρούτα τρώγονται επειδή είναι νόστιμα και αρωματικά, χωρίς να γνωρίζουν εάν το σώμα δέχεται βλάβη ή ωφελείται από αυτήν την λιχουδιά

Η μαρμελάδα είναι μια εξαιρετική λιχουδιά, που καταναλώνεται κυρίως το χειμώνα. Παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα, διατηρώντας παράλληλα όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Το Rowan έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και έχει υπέροχη γεύση με ελαφριά πικρία

Το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ σημαντικό για την ανθρώπινη διατροφή. Οι ευεργετικές ιδιότητές τους θα δώσουν ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη για όλη την ημέρα. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι βρώμης 2 φλιτζάνια - πατάτες 3 τεμ. - Ασπρομανίταρα 200 g - κρεμμύδι 1 τεμ

Τα ρόδια είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Μερικοί πιστεύουν ότι ο καρπός με τον οποίο το Φίδι δελεάστηκε την Εύα δεν ήταν καθόλου μήλο, αλλά ρόδι Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έβαλαν φρούτα ροδιού σε τάφους ως σύμβολο της αιώνιας ζωής. Οι Έλληνες έσπασαν τα ρόδια στους γάμους ως ένδειξη πίστης και αγάπης

Το ρόδι, ένα φυτό που έδωσε στη λογοτεχνία τόσες πολλές μεταφορές και μάλιστα έγινε το επίκεντρο του έργου του Kuprin, στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο ένα ασυνήθιστο φρούτο, αλλά και ένας πραγματικά θησαυρός πολύτιμων ουσιών

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια νόστιμη, υγιεινή, αισθητικά όμορφα διακοσμημένη "Ρόδι σαλάτα με κοτόπουλο". "αυτή η σαλάτα θα φαίνεται αρμονική στο τραπέζι σας. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου (κατά προτίμηση στήθος) - 150 γρ

Ο καθαρισμός ενός ροδιού είναι συχνά μια πρόκληση. Είναι δύσκολο να το κόψετε χωρίς να βάψετε ρούχα και τραπεζομάντιλα και ο διαχωρισμός των κόκκων από τη φλούδα φαίνεται να είναι μια απίστευτα μακρά και βαρετή διαδικασία. Και έτσι θέλετε να απολαύσετε γρήγορα την εκπληκτική γεύση ροδιού

Ο καρπός του ροδιού είναι ένας θησαυρός των θεραπευτικών ιχνοστοιχείων και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας των περισσότερων συστημάτων του σώματος. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού επιβεβαιώνονται από πολλά χρόνια έρευνας στον τομέα της φαρμακολογίας, καθώς και από θετικά σχόλια από εκείνους που έχουν συμπεριλάβει αυτό το μοναδικό μούρο στη διατροφή

Οι τουρσί καυτερή πιπεριά είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να απολαύσετε την πικάντικη γεύση του πιπεριού και να αποκτήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Για την προετοιμασία της μαρινάδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινες και πράσινες, και κίτρινες και μαύρες καυτερή πιπεριά

Η πάπια μαγειρεύεται παραδοσιακά στις διακοπές. Σε πολλές χώρες, η πάπια είναι ένα απαραίτητο πιάτο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι παραδόσεις επαναλαμβάνονται από έτος σε έτος, αλλά η μέθοδος παρασκευής του αγαπημένου σας πιάτου μπορεί να είναι διαφορετική

Πολλές συνταγές λένε: "χτυπήστε το βούτυρο με ζάχαρη." Το βούτυρο, χτυπημένο με ζάχαρη, δημιουργεί μικροσκοπικές τσέπες στο ψήσιμο όταν ψήνεται και η ζύμη είναι ευάερη, αφράτη. Χτυπάμε το βούτυρο σε κρέμα, το κτυπημένο αφράτο ελαφρύ βούτυρο είναι η βάση για πολλά επιδόρπια

Μια νέα συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μπισκότα καφέ. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 400 γραμμάρια αλεύρι - 120 γραμμάρια βουτύρου 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα - 3 αυγά - 300 κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου Για διακόσμηση:

Κρέας κοτόπουλου - διαιτητικό κρέας, το στήθος είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Τα φιλέτα του μαστού περιέχουν ελάχιστη χοληστερόλη, μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τεράστια ποσότητα βιταμινών. Εκπληκτικά νόστιμα πιάτα λαμβάνονται από κρέας, το οποίο είναι τόσο χρήσιμο για μια υγιεινή διατροφή

Ένα απλό, πλούσιο δείπνο για τον άντρα σας. Θα κατακτηθεί από αυτό το πιάτο με κρέας και θα ζητήσει μια επιπλέον μερίδα φιλέτου. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και γρήγορη, δοκιμάστε το. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, - 3 ντομάτες, - 150 γραμμάρια σκληρού τυριού, - ξηρά μπαχαρικά για γεύση, - αλάτι για γεύση

Τα ζυμαρικά είναι ημιτελή προϊόντα κρέατος που αποτελούνται από ζύμη και κρέας. Υπάρχουν ανάλογα ζυμαρικών στην Κίνα (wontola ή jiaozi), Ιταλία (ραβιόλια), Λευκορωσία (μάγοι), Κεντρική Ασία (manti, momo) και άλλες χώρες. Βασικά, βράζονται σε πολύ αλατισμένο νερό, αλλά μπορούν να μαγειρευτούν με άλλο τρόπο - τηγανισμένα ή ψημένα στο φούρνο

Κοτόπουλο, τυρί, ντομάτα και λίγο σκόρδο είναι πάντα ένας καλός συνδυασμός γεύσης, καθώς και οφέλη για την υγεία. Εάν έχετε αυτά τα συστατικά στο ψυγείο σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 άτομα:

Τα πόδια κοτόπουλου ψημένα με τυρί μασκαρπόνε και ντοματίνια είναι ένα απλό αλλά νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο. Τα φρέσκα βότανα και το κρασί δίνουν στο πιάτο ένα μοναδικό άρωμα και το τρυφερό τυρί κάνει το λευκό κρέας πολύ πιο μαλακό. Είναι απαραίτητο - πιπέρι, αλάτι - βούτυρο

Όσοι θέλουν να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα απλό πιάτο θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζονται ακριβά προϊόντα, πιθανότατα όλα βρίσκονται στο ψυγείο σας. Μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο

Τα φθινοπωρινά μανιτάρια, εάν προετοιμάζονται σωστά, θα σας ευχαριστήσουν τον κρύο χειμώνα. Αλατισμένα και τουρσί μπορούν να τοποθετηθούν στο τραπέζι ως ξεχωριστό ορεκτικό, απλώς ρίξτε τα με φυτικό λάδι και προσθέστε δακτυλίους κρεμμυδιού. Τα αποξηραμένα είναι καλά για την παρασκευή σούπας, χρησιμοποιούνται για γέμιση για πίτες, ζυμαρικά, προστιθέμενα στα δημητριακά

Οι πραγματικές τρούφες είναι ακριβές, δεν πωλούνται σε κανονικά παντοπωλεία και είναι πολύ πιο νόστιμες από οποιαδήποτε καραμέλα σε ένα κουτί που λέει περήφανα Truffles. Το γεγονός είναι ότι οι «σωστές» τρούφες παρασκευάζονται από ένα μείγμα σοκολάτας, κρέμας, κρόκων αυγού και βουτύρου, και επομένως η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ σύντομη και οι συνθήκες μεταφοράς είναι ασυνήθιστα αυστηρές

Η σωστά μαγειρεμένη γλώσσα, μοσχάρι, χοιρινό και αρνί είναι εξαιρετική λιχουδιά. Αλατίζονται, τουρσί, τηγανίζονται, η σούπα βράζεται μαζί τους και προστίθεται σε σαλάτες, κόβεται και σερβίρεται κρύα σε σάντουιτς και έτσι. Με σάλτσα χρένου, μουστάρδας, lingonberry και μέντας

Τον Σεπτέμβριο, τα μανιτάρια έχουν τη μεγαλύτερη έκταση. Η φλεγμονώδης θερμότητα εξαφανίζεται, συχνά βρέχει, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά ζεστή. Πολλά μανιτάρια αγαπούν αυτές τις συνθήκες, επομένως μεγαλώνουν σε μεγάλες ποσότητες. Μπορείτε να συλλέξετε ένα ολόκληρο καλάθι "

Η μέθοδος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο σε ένα μπουκάλι εξαρτάται από κάθε νοικοκυρά, ακόμη και για αρχάριους και δεν διαθέτει πολύπλοκες γαστρονομικές συσκευές στο οπλοστάσιό της. Το κύριο μυστικό της επιτυχίας είναι να μαρινάρετε το κοτόπουλο σωστά πριν το μαγείρεμα

Το κρέας κοτόπουλου είναι μια πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών, ανόργανων συστατικών και βιταμινών και απλά νόστιμο φαγητό. Υπάρχουν δεκάδες, αν όχι εκατοντάδες, τρόποι μαγειρέματος κοτόπουλου, αλλά για πολλούς, το βρασμένο κοτόπουλο παραμένει αληθινό αγαπημένο

Πόσο ωραίο είναι να δοκιμάζετε ένα κομμάτι αρωματικού μπάρμπεκιου κατά τη διάρκεια της υπαίθριας αναψυχής. Ζουμερό κρέας με τη μυρωδιά της ομίχλης δελεάζει και ξυπνά την όρεξη. Είναι αδύνατο να το αρνηθούμε. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο όχι μόνο από χοιρινό και αρνί

Η σούπα πουρέ φασολιών είναι παχιά και ικανοποιητική. Η φασολάδα παρασκευάζεται για μικρό χρονικό διάστημα και δεν απαιτεί μεγάλο κόστος μετρητών. Αυτή η σούπα πουρέ είναι ιδανική για ένα καθημερινό δείπνο και θα ταΐσει ολόκληρη την οικογένεια

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και χωρίς πολύ ταλαιπωρία όταν πηγαίνετε έξω από την πόλη για διακοπές είναι το κοτόπουλο. Κάθε οικογένεια τα μαγειρεύει διαφορετικά, και επομένως υπάρχουν πολλές συνταγές. Είναι απαραίτητο Για μια πικάντικη μαρινάδα:

Τα ροδάκινα είναι απίστευτα νόστιμα φρούτα. Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν ότι αυτά τα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών στην εποχή, ωστόσο, υπάρχουν τρόποι συγκομιδής τους, χάρη στα οποία τα ροδάκινα είναι σε θέση να διατηρήσουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών

Ένα νόστιμο επιδόρπιο τυρί cottage-μπανάνα μπορεί να παρασκευαστεί σε μια αργή κουζίνα. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται τρυφερό, νόστιμο και δεν απαιτεί συνεχή προσοχή. Είναι απαραίτητο 250 γραμμάρια μπισκότων ιωβηλαίου (ή το ίδιο κουλουράκι), 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 500 γραμμάρια τυρί cottage, 1 ποτήρι ξινή κρέμα, 3 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, 4 μπανάνες, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 πρέζα κανέλα

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα την κονσέρβα ροδάκινο, τότε έχετε χάσει πολλά! Αυτό είναι ένα νόστιμο και εύκολο κέικ, φτιάξτε το. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 250 γραμμάρια αλεύρι - 30 g μαγιά - 100 ml γάλακτος - 60 g βούτυρο - 50 γραμμάρια ζάχαρης - 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 2 αυγα Για πλήρωση:

Τα γλυκά με αποξηραμένα φρούτα είναι μια νόστιμη και ταυτόχρονα υγιεινή λιχουδιά που θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Οι ξηροί καρποί που χρησιμοποιούνται περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία

Το παγωτό είναι μια αγαπημένη λιχουδιά για ενήλικες και παιδιά. Το παγωτό μπορεί να διαφέρει: παγωτό, κρέμα brulee, φρούτα, με προσθήκες ξηρών καρπών. Και υπάρχει ένας εραστής για κάθε είδος. Διάφορα κοκτέιλ και ποτά παρασκευάζονται με παγωτό

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι ένα πολύ ικανοποιητικό πιάτο που θα σας ζεσταίνει σε κρύο καιρό μετά από περπάτημα ή ενεργά παιχνίδια. Σε μια μέρα διακοπής, ξοδεύοντας χρόνο παίζοντας χιονόμπαλες και στη συνέχεια συγκεντρώνοντας με όλη την οικογένεια στο τραπέζι - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο

Το γεμιστό τούρνα είναι ένα από τα εορταστικά πιάτα. Η εκδορά θα απαιτήσει κάποια δεξιότητα και εμπειρία, αλλά το πιο σημαντικό, αφιερώστε χρόνο και κάντε περικοπές μεταξύ του δέρματος και του κρέατος. Ρύζι, μανιτάρια, βραστά αυγά, βότανα και διάφορα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικά για τον κιμά

Ποιος είπε ότι νόστιμα γλυκά υπάρχουν μόνο στο κατάστημα; Σας προτείνω να φτιάξετε καραμέλες καρύδας και καρύδι σε μαύρη σοκολάτα στο σπίτι. Κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους! Είναι απαραίτητο - μαργαρίνη - 1 ποτήρι - ζάχαρη άχνη - 4 ποτήρια - συμπυκνωμένο γάλα - 400 g - νιφάδες καρύδας - 2 φλιτζάνια - ψιλοκομμένα πεκάν - 2 φλιτζάνια - βανιλίνη - 1 φακελάκι - μαύρη σοκολάτα - 100 g

Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με σπιτικά κέικ, μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σοκολάτας με αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα βακκίνια. Κάθε δάγκωμα θα λιώσει αμέσως στο στόμα σας, δίνοντας χαρά στους λάτρεις των γλυκών πιτών. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια βουτύρου - 170 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας - 200 g ζάχαρης - 70 γραμμάρια αλεύρι - μια πρέζα αλάτι

Είναι δύσκολο να σταματήσετε τα γλυκά και επομένως να μην χάσετε βάρος; Μετάβαση σε σπιτικά γλυκά: μαζί τους μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα και ταυτόχρονα να μην σταματήσετε τα γλυκά. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων - 1 μπανάνα - 40 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας

Το γάλα φοντάν είναι μια υπέροχη απόλαυση που μπορεί να κάνει ο καθένας στο σπίτι. Αυτό ακριβώς προτείνω να κάνω. Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 120 g - γάλα σε σκόνη - 220 g. - κρέμα - 30 ml. - ζάχαρη άχνη - 60 g. - κουκουνάρι - 50 g - καρύδια ανακαρδιοειδών - 20 g

Το πραγματικό φοντάν ζαχαροπλαστικής ενισχύει σημαντικά την ομορφιά και τη γεύση των ψημένων προϊόντων. Είναι κατάλληλο τόσο για Πασχαλινό κέικ όσο και για απλό ψήσιμο. Το φοντάν μαγειρικής είναι επίπονο και περίπλοκο. Όποιος τολμήσει να το μαγειρέψει θα νιώσει σαν πραγματικός σεφ ζαχαροπλαστικής

Συχνά στην τηλεόραση και στις φωτογραφίες βλέπετε κρέας με γυαλιστερή γυαλιστερή επιφάνεια. Για να πάρετε ένα τέτοιο λούστρο, το κρέας πρέπει να λιπαίνεται με ένα ειδικό μείγμα πριν από το μαγείρεμα (ένα μικρό κομμάτι) ή πιο κοντά στο τέλος του ψησίματος (ένα μεγάλο κομμάτι), το οποίο σχηματίζει ένα όμορφο ορεκτικό λούστρο

Τα φασόλια είναι μια απαραίτητη πρωτεΐνη στη διατροφή των χορτοφάγων. Η παρασκευή λευκής σούπας φασολιών είναι εύκολη και νόστιμη. Είναι απαραίτητο Νερό - 3 λίτρα. ξηρά λευκά φασόλια - 150 γρ., καρότα - 2 τεμ .; κρεμμύδι - 1 τεμ

Τα φασόλια είναι ένα μάλλον ιδιότροπο και δύσκολο να μαγειρευτεί όσπριο. Τα πράσινα φασόλια μαγειρεύουν γρήγορα και χωρίς προβλήματα. Ο βασικός κανόνας για την παρασκευή πιάτων φασολιών είναι η αυστηρή κατανομή των φασολιών ανά ποικιλία και χρώματα

Πρόσφατα, τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι φακές επανήλθαν στη μόδα. Σε μεγάλο βαθμό, αυτό διευκολύνεται από την εμφάνιση νέων τεχνολογιών που έχουν εξαλείψει την ανάγκη για παρατεταμένη εμβάπτιση των οσπρίων και έχουν επιταχύνει τη διαδικασία προετοιμασίας τους

Ένα τυχερό καρύδι, ένας μαγικός πυρήνας, ένα δέντρο της ζωής - όλα αυτά αφορούν τα φυστίκια, έτσι, με ιδιαίτερο σεβασμό, αυτό το προϊόν, αγαπημένο από πολλούς, κλήθηκε σε διαφορετικές χώρες και σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Το φιστίκι είναι εγγενές στην Ανατολή και καλλιεργείται εκεί για χιλιάδες χρόνια

Ένα από τα κύρια τρόφιμα που αποτελούν τη βάση της καλής διατροφής είναι τα φασόλια. Αυτή είναι η παλαιότερη ψυχανθιά, δημοφιλής σε όλες τις ηπείρους. Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι μια μεγάλη ποικιλία πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό, και τα οφέλη των φασολιών έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό στην πράξη

Θέλετε πίτσα, αλλά τα συνηθισμένα "Χαβάης" και "Μαργαρίτα" δεν είναι πλέον ελκυστικά; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων στη γέμιση δίνει την πρωτοτυπία της πίτσας και αξέχαστη γεύση

Ένα πρωτότυπο, θρεπτικό και πολύ υγιεινό πιάτο που ταιριάζει καλά με φρέσκα ή βραστά λαχανικά. Είναι απαραίτητο - 730 g εγκεφάλου. - 90 γραμμάρια αλεύρι σίτου - 40 g βούτυρο - 40 ml ξίδι 9%. - 3 κομμάτια φύλλων δάφνης - πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι, - άλας

Μετά από μια επιτυχημένη αλιεία, τα ψάρια ποτάμι και θαλασσινά συνήθως τηγανίζονται και ψήνεται η σούπα ψαριού. Και όταν ένας ψαράς φέρνει στο σπίτι περισσότερα ψάρια από το συνηθισμένο, σκέφτονται πώς να μαλακώσουν σωστά τα ψάρια. Είναι απαραίτητο Φρέσκο ψάρι, νήμα ή ισχυρό νήμα, αλάτι, νερό, δοχείο για αλάτισμα ψαριών

Το αποξηραμένο ψάρι είναι μια λαϊκή λιχουδιά, ένα αγαπημένο πιάτο ψαράδων, εραστών μπύρας και όσων αγαπούν τα αλμυρά φαγητά. Τι είδους ψάρι να στεγνώσει Το στέγνωμα των ψαριών στο σπίτι είναι εύκολο. Chekhon, roach, bream, ram, perch, glanders, silver bream - όλα αυτά τα είδη ψαριών είναι ιδανικά για ξήρανση

Το Bream είναι ένα από τα πιο πολυπόθητα τρόπαια για τους ψαράδες γλυκού νερού. Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας κυπρίνου έχει εξαιρετική γεύση και σε αλατισμένη ή αποξηραμένη μορφή αποτελεί αναπόσπαστο χαρακτηριστικό κάθε συγκέντρωσης πάνω από ένα ποτήρι μπύρας αφρού

Οι ξηρές και δροσερές μέρες της άνοιξης είναι ιδανικές για την ξήρανση των ψαριών. Το καλοκαίρι, υπάρχει υψηλός κίνδυνος το λίπος να γίνει τρελό στη ζέστη, το χειμώνα το αρχικό προϊόν θα παγώσει στον άνεμο, και το φθινόπωρο, οι βροχές δημιουργούν πολύ υψηλή υγρασία

Ειδικά τα λιπαρά ψάρια, τα οποία περιλαμβάνουν το βόμπλα, παράγουν πολύ νόστιμα γκουρμέ προϊόντα, εάν το μαρασμό πρέπει να γίνει σωστά. Αποξηραμένα και αποξηραμένα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν χωρίς επιπλέον μαγειρική επεξεργασία, διαρκεί πολύ καιρό και είναι αρκετά καλό

Η ταινία που προέρχεται από το γάλα σόγιας, που ονομάζεται "fuzhu" στην Κίνα, "yuba" ή "yuka" στην Ιαπωνία και την Κορέα, έχει διαδοθεί στη Ρωσία με το όνομα "σπαράγγια σόγιας", αν και δεν έχει καμία σχέση με τα σπαράγγια

Τα σπαράγγια σόγιας είναι μια κινεζική εφεύρεση. Κατασκευασμένο από σόγια, αυτό το προϊόν δεν είναι σπαράγγια. Αντίθετα, είναι ένα ημιτελές προϊόν από σόγια σε σκόνη. Το γάλα σόγιας μαγειρεύεται από τη σκόνη, ο αφρός απομακρύνεται από αυτό το γάλα, ξηραίνεται και μετατρέπεται σε σπαράγγια σόγιας, γνωστό σε όλους μας

Το σπαράγγι είναι μια υγιεινή και νόστιμη καλλιέργεια λαχανικών. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων ζεστών και κρύων σνακ. Είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για διατροφή. Το σπαράγγι είναι πλούσιο σε πολύτιμες ουσίες και έχει την ικανότητα να απομακρύνει την επιβλαβή περίσσεια από το σώμα

Για πολλές γυναίκες που χάνουν βάρος, τα αποξηραμένα φρούτα είναι υποκατάστατα των γλυκών, για παράδειγμα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των προϊόντων είναι πολύ υψηλή, επομένως δεν μπορούν να καταναλωθούν ανεξέλεγκτα

Τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν συγκομιστεί για το χειμώνα από την αρχαιότητα. Οι μικρές καρποφόρες ποικιλίες αποξηραίνονται ολόκληρες, χωρίς να τις χωρίζουν από τους σπόρους, έτσι λαμβάνεται ένα βερίκοκο. Ολόκληρα τα φρούτα, αποξηραμένα χωρίς λάκκους, ονομάζεται Κάισα

Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα νόστιμο αποξηραμένο φρούτο, το οποίο, επιπλέον, είναι αρκετά διαιτητικό. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε διάφορα στοιχεία και ουσίες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Γιατί αξίζει να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα στη διατροφή σας

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μέταλλα και άλλων βιολογικά ενεργών συστατικών, τα αποξηραμένα βερίκοκα συμβάλλουν όχι μόνο στην καύση λίπους, αλλά και στη συνολική ενίσχυση του σώματος. Τα αποξηραμένα βερίκοκα καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, προστατεύουν την όραση, διατηρούν το δέρμα νεανικό

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια πραγματική πανάκεια για τα περισσότερα προβλήματα υγείας. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία σε αυτά είναι περισσότερο από υψηλή, και συχνά πολύ μεγαλύτερη από την ίδια ποσότητα φρέσκων φρούτων. Χρήσιμες ουσίες που περιέχονται σε αποξηραμένα φρούτα Κάθε τύπος αποξηραμένων φρούτων, είτε πρόκειται για αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα κεράσια ή δαμάσκηνα, σταφίδες ή αποξηραμένα μάνγκο, έχει τη δική του μοναδική χημική σύ

Η κρεμώδης σάλτσα μαγιονέζας σκόρδου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Θα τονίσει τέλεια τη γεύση και θα προσθέσει εξαιρετικές νότες. Είναι απαραίτητο - κρόκος αυγού - 1 τεμ. - ηλιέλαιο - 200 ml. - σκόρδο - 4-5 σκελίδες - κρέμα - 1-2 κουταλιές της σούπας - χυμό λεμονιού - 2 κουταλάκια του γλυκού - νερό - 1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη πράσινου κρεμμυδιού - αποξηραμένο μαϊντανό - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - άλας

Η πείνα δεν είναι καθόλου η πιο ευχάριστη αίσθηση που βιώνουμε. Επιπλέον, μπορεί να προκύψει την πιο ακατάλληλη στιγμή. Μπορείτε να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα, αλλά, δυστυχώς, αυτό δεν είναι πάντα ευεργετικό για το σώμα. Οδηγίες Βήμα 1 Εάν το γρήγορο φαγητό δεν είναι για εσάς, προσέξτε τι τρώτε όλη την ημέρα

Το Panforte είναι μια παραδοσιακή ιταλική λιχουδιά και συνήθως προετοιμάζεται για τα Χριστούγεννα. Αλλά γιατί να μην περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με αυτό το εξωτικό επιδόρπιο μόνο για να τους εκπλήξετε και να τους ευχαριστήσετε; Επιπλέον, είναι καλά προετοιμασμένο πολύ απλά

Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη στιγμή για να φάτε όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών γεμάτα ηλιοφάνεια και βιταμίνες. Αλλά το χειμώνα, πολλοί κάτοικοι της Ρωσίας υποφέρουν από έλλειψη φωτεινών χρωμάτων και ζουμερά λαχανικά. Ως εκ τούτου, υπάρχουν υπέροχοι τρόποι για να παγώσετε, για παράδειγμα, ένα τέτοιο υγιές πιπέρι για το χειμώνα

Το πιπέρι χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται στην ιατρική και την κοσμετολογία. Επιπλέον, τα φρούτα συγκομίζονται για μελλοντική χρήση. Είναι αλατισμένα, τουρσί και κατεψυγμένα. Οι αποξηραμένες πιπεριές διατηρούνται καλά. Οδηγίες Βήμα 1 Για να διατηρήσετε φρέσκα φρούτα για όλο το χειμώνα, ξεπλύνετε με τρεχούμενο κρύο νερό και αφήστε το να στεγνώσει

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν ζύμη ζύμης για ψήσιμο αρωματικών και νόστιμων κουλουριών, πίτες, ψωμάκια. Η ποιότητα του μελλοντικού ψησίματος εξαρτάται από μια σωστά παρασκευασμένη ζύμη ζύμης. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε σοφά όταν επιλέγετε μια συνταγή για ζύμη βουτύρου

Συχνά, μετά από οικογενειακές γιορτές, παραμένει νόστιμο μαριναρισμένο κρέας, το οποίο έχει υπέροχη μυρωδιά και λεπτή υφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών διαφορετικών πιάτων που θα ταιριάζουν τέλεια με ένα πιάτο με πατάτες ή λαχανικά

Όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά δεν μένουν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και σύντομα χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Ακολουθούν μερικές αποτελεσματικές συμβουλές για το πώς να διατηρείτε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα