Τα μπαχαρικά βελτιώνουν τη γεύση διαφόρων πιάτων, αλλά μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τους πονοκεφάλους, να προστατεύσουν το σώμα από τη φλεγμονή και να προωθήσουν την επούλωση των πληγών. Φυσικά, δεν έχουν όλες αυτές τις ιδιότητες όλα τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα.
Σκόρδο και τζίντζερ
Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Περιέχουν δραστικές ουσίες που ενισχύουν το μεταβολισμό.
Γαρύφαλλο
Βελτιώνει τέλεια την πέψη, δυναμώνει το συκώτι και το στομάχι και αφαιρεί την κακή αναπνοή από το στόμα. Είναι σε θέση να εξουδετερώσει τις τοξίνες, να καθαρίσει το αίμα, να ενισχύσει την καρδιά. Βελτιώνει επίσης τη μνήμη ομαλοποιώντας την κακή μυρωδιά.
Άνηθο και κύμινο
Περιέχουν ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση του σοβαρού βήχα.
Γλυκάνισο
Μειώνει το φούσκωμα. Περιέχει αιθέρια έλαια που ενισχύουν τις κινήσεις του εντέρου. Το γλυκάνισο βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας.
Μαϊντανός
Αφαιρεί την περίσσεια υγρού από το σώμα, βελτιώνει την πέψη.
Μέντα
Θα βοηθήσει με πονοκεφάλους, ναυτία.
Κουρκούμη
Μειώνει την όρεξη, έχει αντιβακτηριακή δράση, καλό για την επούλωση των πληγών.
Κανέλα
Περιέχει όλα τα είδη φαινολών - φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από φλεγμονή. Είναι επίσης σε θέση να καταπολεμήσουν την ανάπτυξη του διαβήτη.
Κάρδαμο
Αναζωογονεί, ανανεώνει. Διεγείρει την πέψη. Ενισχύει την καρδιά, ανακουφίζει τον πόνο σε περίπτωση καρδιαγγειακών παθήσεων. Ανακουφίζει τους σπασμούς των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνει επίσης την εγκεφαλική κυκλοφορία. Έχει μια αποχρεμπτική δράση για τη βρογχίτιδα.
Τσίλι
Καταστέλλει την εντερική μικροχλωρίδα του εντέρου, έχει αποτέλεσμα καθαρισμού του αίματος, σκοτώνει τα εντερικά παράσιτα. Καθαρίζει τους ιδρωτοποιούς αδένες. Αφαιρεί αποτελεσματικά τους θρόμβους αίματος. Συχνά χρησιμοποιείται για κρυολογήματα.
Κάρι
Προωθεί την επούλωση πληγών, τονώνει. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της πνευμονίας.
Μαύρο πιπέρι
Ικανό να ενισχύσει τη μνήμη, να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου. Ενδείκνυται για καρδιακές παθήσεις, βρογχίτιδα. Ομαλοποιεί την εγκεφαλική κυκλοφορία, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου.
