Η ιδιαιτερότητα του ενισχυμένου κέικ είναι η ευκολία της προετοιμασίας, μια ασυνήθιστη γεύση και μια ευάερη δομή που προκύπτει από τις φυσαλίδες που περιέχονται στη λεμονάδα. Η συνταγή είναι τόσο απλή που ακόμη και ένα παιδί της δημοτικής ηλικίας μπορεί εύκολα να το αντιμετωπίσει.
Είναι απαραίτητο
- - φούρνο
- - ταψί;
- - μίξερ
- - ένα ποτήρι χωρητικότητας 200 ml ·
- - αλεύρι
- - 1 τσάντα μπέικιν πάουντερ
- - ζάχαρη
- - φαντασία;
- - φυτικό λάδι;
- - 4 αυγά
- - 1 τσάντα βανιλίνης
Οδηγίες
Βήμα 1
Δεν χρειάζεστε φανταχτερά ή ακριβά συστατικά για να φτιάξετε ένα χαμένο κέικ. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να μετράτε προσεκτικά και να ζυγίζετε κάθε προϊόν, φοβούμενοι λάθος κατά γραμμάριο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ποτήρι 200 ml.
Βήμα 2
Ενεργοποιήστε το φούρνο, αφήστε το να προθερμανθεί στους 200 ° C. Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Κοσκινίστε 4 φλιτζάνια αλεύρι και μια σακούλα μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και κουτάλι μαζί καλά. Όσο πιο προσεκτικά το κάνετε, τόσο υψηλότερο θα είναι το τελικό κέικ.
Βήμα 3
Στη συνέχεια προσθέστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 φλιτζάνι σαράντα, 1 φλιτζάνι εξευγενισμένο φυτικό λάδι, 4 αυγά, ένα πακέτο βανιλίνης σε ένα μπολ. Εάν ακολουθήσετε αυτήν την ακριβή ακολουθία, μπορείτε εύκολα να περάσετε με ένα μόνο ποτήρι, γεμίζοντας με διαφορετικά συστατικά με τη σειρά.
Βήμα 4
Ενεργοποιήστε το μίξερ και ανακατέψτε το φαγητό μαζί του μέχρι να έχετε μια ομαλή, ομοιογενή ζύμη. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά.
Βήμα 5
Το cupcake είναι έτοιμο εάν ο αγώνας κολλήσει σε αυτό παραμένει στεγνός μετά την έξοδο. Εάν δείτε μικρά παχύρρευστα κομμάτια στην επιφάνειά του, στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο για μερικά λεπτά.
Βήμα 6
Μπορείτε να καλύψετε το τελικό κέικ φτιαγμένο από χαμένο με άχνη, ρίξτε με σοκολάτα, πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς, χρωματισμένα ξέσματα, τριμμένη καρύδα. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας. Επίσης, η σοκολάτα, τα καρύδια και άλλα υλικά πλήρωσης μπορούν να προστεθούν στην ίδια τη ζύμη. Η ίδια η συνταγή είναι μόνο το θεμέλιο. Με λίγη φαντασία, μπορείτε να εφεύρετε το δικό σας πρωτότυπο πιάτο.
