Ορεκτικά, ετοιμασμένα με φαντασία και με ασυνήθιστη μορφή σερβιρίσματος, διακοσμούν το γιορτινό τραπέζι. Έχοντας φτιάξει σκάφη από αγγούρια, θα ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ειδικά τα παιδιά. Αυτό το ορεκτικό είναι εύκολο να μαγειρευτεί.
Είναι απαραίτητο
- βουλγαρικό πιπέρι κόκκινο και κίτρινο - 1 κομμάτι το καθένα
- ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο - 1 κουταλιά της σούπας
- μπαστούνια καβουριών - 150 g
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 2 κουταλιές της σούπας
- αγγούρια μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια
- αυγό - 3 κομμάτια
- άλας
- μαγιονέζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τα αγγούρια. Τα μεσαίου μεγέθους φρούτα είναι καλύτερα για αυτό το πιάτο. Κόψτε τα στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαχαίρι ή ένα κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 2
Αφαιρέστε τους σπόρους από το πιπέρι. Ξεπλύνετε. Ψιλοκόβουμε τον πολτό αγγουριού, κίτρινο πιπέρι, αυγά, καβούρια Προσθέστε αυτό το καλαμπόκι, βότανα, αλάτι, μαγιονέζα.
Βήμα 3
Γεμίστε τα σκάφη από αγγούρια με το έτοιμο μείγμα. Κόψτε τα τρίγωνα από την κόκκινη πιπεριά. Αυτά θα είναι τα πανιά. Βάζοντας το καθένα σε σουβλάκι, στερεώστε τα στα σκάφη.
