Διαιτητικά τρόφιμα

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια σε βραστή κουζίνα

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια σε βραστή κουζίνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα σας εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική του γεύση! Είναι απαραίτητο Για ριζότο: - 300 γραμμάρια ρυζιού - 50 γραμμάρια κρεμμυδιών. - 30 g βούτυρο - 300 ml ζωμού κοτόπουλου

Κοτόπουλο με λαχανικά

Κοτόπουλο με λαχανικά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το κρέας κοτόπουλου απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και αρωματικά πιάτα από αυτό, τα οποία είναι κατάλληλα όχι μόνο για ένα καθημερινό δείπνο, αλλά και για ένα εορταστικό βράδυ. Για παράδειγμα, ένα ρολό λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί ολόκληρο ή σε μικρές μερίδες

Πώς να φτιάξετε απλές σαλάτες

Πώς να φτιάξετε απλές σαλάτες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι απλές σαλάτες παρασκευάζονται με ελάχιστη ποσότητα συστατικών και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα συστατικά πρέπει επίσης να είναι απλά, δηλαδή εύκολα διαθέσιμα σε κάθε μανάβικο και φθηνό. Ο «χρυσός χρόνος» των ελαφριών σαλατών είναι η άνοιξη και οι αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κήποι και οι αγορές είναι γεμάτες από φρέσκα λαχανικά και βότανα

Πώς να μαγειρέψετε στρείδια

Πώς να μαγειρέψετε στρείδια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα στρείδια στις αρχές του 19ου αιώνα χρησιμοποιούνταν κυρίως από εκπροσώπους ενός φτωχού πληθυσμού. Καθώς η ζήτηση για αυτούς αυξήθηκε, ο αριθμός τους στη φύση άρχισε να μειώνεται και οι τιμές για αυτά τα δίθυρα μαλάκια άρχισαν να αυξάνονται

Πώς να φτιάξετε καναπεδάκια

Πώς να φτιάξετε καναπεδάκια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σάντουιτς για ένα γαρίφαλο. Μια όμορφη και νόστιμη απόλαυση που μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα τόσο για ένα επίσημο τραπέζι μπουφέ όσο και για ένα πάρτι στο σπίτι. Όλα αυτά αφορούν καναπεδάκια - ένα ορεκτικό φτιαγμένο από ψωμί ή οποιαδήποτε άλλη βάση αλευριού, ειδικά παρασκευασμένο βούτυρο και κάλυμμα φρούτων, λαχανικών, ψαριών, χαβιαριού ή κρέατος

Πώς να μαγειρέψετε το Σαρλόττα

Πώς να μαγειρέψετε το Σαρλόττα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Σαρλότ είναι μια μηλόπιτα. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε, δεν απαιτεί εξωτικά προϊόντα και ειδικές δεξιότητες. Μπορείτε να το σερβίρετε τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για οικογενειακό δείπνο. Είναι απαραίτητο αυγά - 4 τεμ

Πώς να φτιάξετε σούπες ψαριού ή φιλέτο μπακαλιάρου

Πώς να φτιάξετε σούπες ψαριού ή φιλέτο μπακαλιάρου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο φρέσκος γάδος είναι ένα απίστευτα ευέλικτο ψάρι. Το δέρμα και τα οστά διαχωρίζονται εύκολα από τα ωμά και τα μαγειρεμένα σφάγια. Η σάρκα του κρέατος έχει καλή γεύση ψημένη ή βραστή και τηγανητή. Το φιλέτο μπακαλιάρου είναι η πιο δημοφιλής βάση για τηγανητά ψάρια, tempura και είναι καλό σε κοτολέτες, ψαρόπιτες και στιφάδο

Πώς να φτιάξετε σούπα πουρέ σπανάκι

Πώς να φτιάξετε σούπα πουρέ σπανάκι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ελαφρές αλλά θρεπτικές σούπες πουρέ λαχανικών προσφέρονται συχνά σε εστιατόρια και καφετέριες. Αλλά αυτό το υγιεινό πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Δοκιμάστε να βράσετε πουρέ σπανάκι σε ζωμό ή νερό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι - έχει υπέροχη γεύση ούτως ή άλλως

Πώς να φτιάξετε μπισκότα

Πώς να φτιάξετε μπισκότα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ευάερο, ελαφρύ και τραγανό, η κρούστα σουσαμιού είναι από μόνη της νόστιμη. Και αν τα διακοσμήσετε με φρούτα, παίρνετε ένα εντελώς νέο πιάτο με έναν πολύ ενδιαφέρον συνδυασμό σουσάμι και αχλάδια καραμέλας. Είναι απαραίτητο βούτυρο - 100 g

Πώς να αλάτι ψάρια

Πώς να αλάτι ψάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους χειρισμού των ψαριών είναι με αλάτι. Το παστό ψάρι χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάντουιτς, προστίθεται σε σαλάτες, σερβίρεται με βρασμένα και βραστά λαχανικά. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι πατάτες με κρέας είναι ένα απλό, πλούσιο και νόστιμο πιάτο που η οικογένειά σας θα εκτιμήσει ιδιαίτερα όταν επιστρέψουν στο σπίτι από έναν χειμερινό περίπατο. Χρειάζεστε λίγα προϊόντα για να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας, αλλά μην ξεχνάτε ότι νόστιμα πιάτα λαμβάνονται από ένα τόσο ελάχιστο σετ μόνο εάν όλα τα συστατικά είναι πραγματικά υψηλής ποιότητας

Πώς να αποστειρώσετε το γάλα

Πώς να αποστειρώσετε το γάλα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η αποστείρωση είναι μια μέθοδος θερμικής επεξεργασίας προϊόντων, κατά την οποία πεθαίνουν τα παθογόνα μικρόβια και τα βακτήρια. Στο γάλα, το επίπεδο της παθογόνου χλωρίδας είναι μερικές φορές υψηλότερο από το επιτρεπόμενο πρότυπο, γι 'αυτό συνιστάται να το παστεριώσει

Πώς να καθαρίσετε το συκώτι

Πώς να καθαρίσετε το συκώτι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ήπαρ εκτελεί τη λειτουργία του καθαρισμού του σώματος από τοξίνες και τοξίνες που εισέρχονται σε αυτό με νερό, τροφή και αέρα. Με την ηλικία, οι επιβλαβείς ουσίες συσσωρεύονται στο σώμα και το συκώτι αρχίζει να αισθάνεται με πόνο, ναυτία και άλλες δυσάρεστες εκδηλώσεις

Πώς να φτιάξετε μαρινάδα σόγιας για ψάρι

Πώς να φτιάξετε μαρινάδα σόγιας για ψάρι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σάλτσα σόγιας είναι ένα από τα συστατικά της ασιατικής κουζίνας. Αυτή η σάλτσα δίνει στα πιάτα μια ασυνήθιστη γεύση. Όταν μαρινάρετε το φαγητό σε μαρινάδα σόγιας μετά το μαγείρεμα, σχηματίζεται ένα χαρακτηριστικό «λούστρο» και φωτεινή γεύση

Πώς να φτιάξετε μια ξινή κρέμα πίτα

Πώς να φτιάξετε μια ξινή κρέμα πίτα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ξινή κρέμα - ένα κέικ φτιαγμένο από ξινή κρέμα ζύμης ή ένα τρυφερό, υγρό, ελαφρύ κέικ. Μερικές φορές η κρέμα για γλυκόξινη κρέμα μπορεί να είναι όχι μόνο ξινή κρέμα, αλλά, για παράδειγμα, σοκολάτα. Μια τέτοια πίτα μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη καπνιστών ψαριών ή μανιταριών

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο ψημένο με ξινή κρέμα

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο ψημένο με ξινή κρέμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το κοτόπουλο απολαμβάνει μια άξια αγάπη μεταξύ των τρώγων σε διαφορετικές χώρες. Πολλές νοικοκυρές έχουν την αγαπημένη τους συνταγή για το μαγείρεμα κρέατος κοτόπουλου. Μετά από όλα, υπάρχουν πολλά πιάτα από αυτό το πουλί. Δοκιμάστε σπιτικό κοτόπουλο ψημένο σε ξινή κρέμα

Πώς να μαγειρέψετε κολοκύθα

Πώς να μαγειρέψετε κολοκύθα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η κολοκύθα είναι μια πραγματική αποθήκη όλων των ειδών χρήσιμων ουσιών - περιέχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μεγάλη ποσότητα ινών που χρειάζεται το σώμα μας. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη μετάβαση στο μενού κολοκύθας κυρίως σε εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος και ταυτόχρονα να μην βλάψουν την υγεία τους

Πώς να μαγειρέψετε το ντολμά σύμφωνα με την τουρκική συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε το ντολμά σύμφωνα με την τουρκική συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Από την εποχή της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, το πιο δημοφιλές πιάτο στην Τουρκία είναι το ντόλμα. Αυτό το όνομα προέρχεται από το τουρκικό ρήμα dolmak, που σημαίνει να γεμίζετε, πράγματα. Γι 'αυτό το τουρκικό ντόλμα είναι μια ποικιλία γεμισμένων λαχανικών

Πώς να φτιάξετε μια μαριναρισμένη σέλα αρνιού

Πώς να φτιάξετε μια μαριναρισμένη σέλα αρνιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μια μαριναρισμένη σέλα αρνιού είναι ένα υπέροχο και εκλεπτυσμένο πιάτο. Το αρνί ταιριάζει καλύτερα στην προετοιμασία του. Δεν έχει σχεδόν καθόλου δυσάρεστη επίγευση, ελαφρύ, με λευκό λίπος. Όταν μαγειρεύεται σωστά, αυτό το κρέας αποδεικνύεται μαλακό, ζουμερό και αρωματικό

Πώς να επιλέξετε τζίντζερ

Πώς να επιλέξετε τζίντζερ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η ρίζα τζίντζερ δεν θεωρείται πλέον εξωτική σήμερα και βρίσκει εύκολα τη θέση της σε οποιαδήποτε κουζίνα. Είναι απαραίτητο τόσο σε πάρτι σούσι όσο και σε φαρμακευτικό τσάι. Και για μαγειρικά πειράματα, το τζίντζερ με το αναγνωρίσιμο φρέσκο και πικάντικο άρωμά του είναι ιδανικό

Puff Baklava: πώς να φτιάξετε μια απόλαυση

Puff Baklava: πώς να φτιάξετε μια απόλαυση

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Baklava είναι ένα διάσημο ανατολίτικο γλυκό. Αυτό το επιδόρπιο σφολιάτας και ξηρών καρπών είναι ευρέως διαδεδομένο στην Τουρκία, το Αζερμπαϊτζάν και το Ουζμπεκιστάν. Μπορείτε εύκολα να μπείτε στον κόσμο της ανατολίτικης κουζίνας προετοιμάζοντας μια υπέροχη λιχουδιά στο σπίτι

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ για το νέο έτος

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ για το νέο έτος

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η Πρωτοχρονιά είναι ίσως η πιο διασκεδαστική και ανέμελη γιορτή. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός λόγος για να συμμετάσχετε με τα παιδιά σας σε ευχάριστες δουλειές. Η διακόσμηση μιας τούρτας της Πρωτοχρονιάς μπορεί να είναι μια από τις πιο συναρπαστικές στιγμές στην προετοιμασία των διακοπών

Πώς να μαγειρέψετε τη Φιλαδέλφεια

Πώς να μαγειρέψετε τη Φιλαδέλφεια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα ρολά της Φιλαδέλφειας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ψωμάκια σε πολλά σούσι μπαρ. Η πατρίδα τους είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Αυτά τα ρολά οφείλουν το όνομά τους όχι στην αμερικανική πόλη με το ίδιο όνομα, αλλά σε μια ποικιλία τυριών κρέμας με το ίδιο όνομα, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή τους

Πώς να φτιάξετε κοτολέτες φασολιών

Πώς να φτιάξετε κοτολέτες φασολιών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα φασόλια είναι η πραγματική βασίλισσα των οσπρίων. Χρησιμοποιείται ενεργά για την προετοιμασία εξαιρετικών συνοδευτικών πιάτων στη Λατινική Αμερική, τις ΗΠΑ, τον Καναδά και είναι σεβαστή στην Ασία. Ένα υγιεινό, ικανοποιητικό και αυθεντικό πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και από αποξηραμένα φασόλια

Πώς να μαγειρέψετε σούπα Lagman

Πώς να μαγειρέψετε σούπα Lagman

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Lagman είναι ένα γνωστό ανατολίτικο πιάτο. Είναι πολύ κοινό, οπότε υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην προετοιμασία του. Όταν προστίθεται σημαντική ποσότητα ζωμού, το lagman γίνεται σαν σούπα, σε άλλες περιπτώσεις είναι χυλοπίτες με πολύπλοκη σάλτσα

Πώς να τηγανίζετε κοτολέτες λούτσας

Πώς να τηγανίζετε κοτολέτες λούτσας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ψάρι είναι ένα νόστιμο και υγιές συστατικό σε πολλά πιάτα. Το φαγητό βγαίνει από αυτό πλούσιο, και οι διάφορες μέθοδοι μαγειρέματος προσθέτουν ποικιλία στο καθημερινό μενού. Δοκιμάστε κοτολέτες λούτσες. Αυτό το ψάρι είναι μια πηγή πρωτεϊνών και μετάλλων που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα μας

Πώς να φτιάξετε Paella

Πώς να φτιάξετε Paella

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η Paella είναι ένα δημοφιλές ισπανικό πιάτο. Αρχικά εμφανίστηκε ως φαγητό για τους φτωχούς. Τα βράδια, σε μια ανοιχτή φωτιά, σε μια μεγάλη κατσαρόλα που ονομάζεται paella (paellera), οι αγρότες μαγειρεύουν ρύζι και πρόσθεσαν απλά και προσιτά συστατικά σε αυτό - λαχανικά, ελαιόλαδο, υπολείμματα από το ψάρι

Πώς να φτιάξετε ζύμη στρούντελ

Πώς να φτιάξετε ζύμη στρούντελ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Strudel είναι ένα υπέροχο πιάτο επιδόρπιο ψημένο με τη μορφή ρολού με γέμιση, που συνήθως γίνεται από σφολιάτα ή σφολιάτα. Η πλήρωση στρούντελ μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: φρέσκα φρούτα και μούρα (μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, φράουλες κ

Κέικ "Woodpile" με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα

Κέικ "Woodpile" με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το κέικ Woodpile θα φαίνεται πολύ εντυπωσιακό στο γιορτινό τραπέζι. Ειδικά τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με ένα τόσο ασυνήθιστο επιδόρπιο. Και η εξαιρετική του γεύση, χάρη στο γέμισμα των αποξηραμένων βερίκοκων, των δαμάσκηνων και της κρέμας που βασίζεται στην ξινή κρέμα, θα κάνει το πιάτο ένα από τα κύρια σημεία του γλυκού μενού

Βραστές συνταγές σαλάτας ψαριών

Βραστές συνταγές σαλάτας ψαριών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μια σαλάτα που παρασκευάζεται με βάση το βραστό ψάρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που περιέχει τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων. Τα βρασμένα ψάρια θα συμπληρώσουν τέλεια τη γεύση των λαχανικών και των βοτάνων. Τα βρασμένα ψάρια μπορούν δικαίως να θεωρηθούν ως αποθήκη βιταμινών και μικροθρεπτικών συστατικών, καθώς αυτή η μέθοδος επεξεργασίας είναι η πιο ήπια, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε τη γεύση και τα οφέλη του τελικού προϊόντος

Πώς να φτιάξετε νόστιμη σαλάτα ψαριών

Πώς να φτιάξετε νόστιμη σαλάτα ψαριών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτές οι σαλάτες ψαριών θα συμπληρώσουν τέλεια το μενού της Πρωτοχρονιάς ή των διακοπών. Σαλάτα ψαριών 300 γραμμάρια βρασμένων ψαριών. 3 φρέσκα αγγούρια 5 φύλλα μαρουλιού 100 g πράσινα κρεμμύδια. 200 g πράσινα φασόλια. 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο

Πώς να μαγειρέψετε καθαρό ζωμό κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε καθαρό ζωμό κοτόπουλου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Διαφανείς σούπες παρασκευάζονται με ζωμό κρέατος, κοτόπουλου ή ψαριού. Αυτές οι σούπες φαίνονται πολύ ωραίες και ορεκτικές. Σε σύγκριση με τα συνηθισμένα, δεν πρέπει να είναι θολό και να έχει λίπος στην επιφάνεια. Πώς να μαγειρέψετε ζωμό κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι απόλυτα διαφανές και όμορφο

Ζωμός κοτόπουλου: πώς να μαγειρεύετε υπέροχα

Ζωμός κοτόπουλου: πώς να μαγειρεύετε υπέροχα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από το βράσιμο ζωμού κοτόπουλου - πετάξτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, το βάλετε στη φωτιά, περιμένετε λίγο - και ο ζωμός είναι έτοιμος. Αυτό δεν είναι αληθινό. Για να πάρετε έναν πραγματικά νόστιμο και διαφανή ζωμό, θα πρέπει να αφιερώσετε λίγη προσπάθεια

Πώς να μαγειρεύετε το συκώτι

Πώς να μαγειρεύετε το συκώτι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Λόγω του γεγονότος ότι το συκώτι περιέχει τόσο πολύτιμα ιχνοστοιχεία για το ανθρώπινο σώμα όπως σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, το ήπαρ έχει πάρει μια ιδιαίτερη θέση σε μια υγιεινή διατροφή. Οι διατροφολόγοι συστήνουν ιδιαίτερα να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες, παιδιά και ηλικιωμένους

Πώς να μαγειρέψετε ένα αρωματισμένο κοτόπουλο

Πώς να μαγειρέψετε ένα αρωματισμένο κοτόπουλο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο ζωμός κοτόπουλου είναι ένα ιδανικό πιάτο για την κρύα περίοδο και σε περίπτωση ασθένειας. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά μυστικά μαγειρικής. Θα κάνουν το ζωμό διαφανές, χρυσό και πλούσιο

Μαγείρεμα πιλάφι σε καζάνι: μια αναλυτική συνταγή βήμα προς βήμα

Μαγείρεμα πιλάφι σε καζάνι: μια αναλυτική συνταγή βήμα προς βήμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το πιλάφι σε ένα καζάνι είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο πιάτο, αλλά λατρεύεται και εκτιμάται σε όλο τον κόσμο. Πλούσιο και υγιές, αρωματικό πιλάφι θα κερδίσει τις καρδιές και τα στομάχια των πιο επιμελημένων γκουρμέ. Ειδικά αν γνωρίζετε μερικά μικρά κόλπα για να σας βοηθήσουμε να προετοιμάσετε μια πραγματική λιχουδιά

Πιλάφι με κρέας και μανιτάρια

Πιλάφι με κρέας και μανιτάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το πιλάφι με κρέας και μανιτάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα έχουν πικάντικη και αρωματική γεύση. Ένα τέτοιο πιάτο θα φαίνεται πάντα καλό στο μενού και θα λατρεύεται επίσης από όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Συστατικά:

Πώς να φυλάσσετε την κρέμα

Πώς να φυλάσσετε την κρέμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η κρέμα χαιρετίζεται από τη σύγχρονη ιατρική, ακόμη και από τη διαιτολογία. Έχουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του γάλακτος, μόνο η συγκέντρωση υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών αυξάνεται αρκετές φορές

Πώς να μαζέψετε αγγούρια σε μια τσάντα

Πώς να μαζέψετε αγγούρια σε μια τσάντα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, και πολλοί έχουν ήδη αρχίσει να συγκομίζουν τις καλλιέργειές τους. Εάν έχετε ώριμα αγγούρια, τότε προτείνω να τα πασάρετε με έναν μάλλον ασυνήθιστο τρόπο - σε μια τσάντα. Αυτή η μέθοδος είναι απλή, όπως λένε, για ντροπή

Πώς να τηγανίζετε λεπτές τηγανίτες στο κεφίρ

Πώς να τηγανίζετε λεπτές τηγανίτες στο κεφίρ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Παραδοσιακά, οι τηγανίτες θεωρούνται πιάτο τηγανιτών, αλλά μπορείτε να τις μαγειρέψετε τουλάχιστον κάθε μέρα. Και κάθε μέρα θα είναι ένα νέο πιάτο, καθώς οι τηγανίτες μπορούν να καταναλωθούν με ξινή κρέμα, βούτυρο, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, μέλι και πολλές άλλες σάλτσες

Πώς να χτυπάτε την κρέμα με το χέρι

Πώς να χτυπάτε την κρέμα με το χέρι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η κρέμα σαντιγί είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο. Φυσικά, σε οποιοδήποτε μανάβικο μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα, σε ένα μπουκάλι ψεκασμού, αλλά όλα αυτά, κατά κανόνα, έχουν μια ξεχωριστή γεύση "αρώματος" και η σύνθεση που αναφέρεται στη συσκευασία δεν εμπνέει εμπιστοσύνη

Τηγανίτες στο κεφίρ με σιμιγδάλι

Τηγανίτες στο κεφίρ με σιμιγδάλι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι τηγανίτες στο κεφίρ με την προσθήκη σιμιγδάλι είναι πολύ τρυφερές και αφράτες. Θα είναι ένα υπέροχο πρωινό για παιδιά και ενήλικες. Και μπορείτε επίσης να τυλίξετε οποιαδήποτε συμπλήρωση της επιλογής σας σε αυτά. Είναι απαραίτητο • 2 αυγά κοτόπουλου • 200 γραμμάρια σιμιγδάλι

Νόστιμες τηγανίτες με κεφίρ

Νόστιμες τηγανίτες με κεφίρ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η εβδομάδα για τηγανίτες είναι ήδη σε εξέλιξη, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει λόγος να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τηγανίτες. Οι τηγανίτες με κεφίρ αποδεικνύονται λεπτές και λεπτές, πράγμα που σημαίνει ότι σίγουρα πρέπει να μάθετε πώς να τα μαγειρεύετε

Μύδια με σάλτσα σκόρδου

Μύδια με σάλτσα σκόρδου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα πιάτα με μύδια προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και απολαμβάνουν συνεχή επιτυχία. Τα μύδια μπορούν να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν, να ψηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση πίτας. Αλλά είναι ιδιαίτερα νόστιμα ως ένα ζεστό σνακ. Μαγειρέψτε τα μύδια σε σάλτσα σκόρδου με την προσθήκη χυμού λεμονιού - το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο ενδιαφέρον στη γεύση, αλλά και πολύ όμορφο

Πώς να φτιάξετε μαγιονέζα

Πώς να φτιάξετε μαγιονέζα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η μαγιονέζα είναι ίσως η πιο κοινή σάλτσα, χωρίς την οποία είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την κουζίνα μιας σύγχρονης οικοδέσποινας. Κρέας, σαλάτες και ακόμη και ψητά - όλα αυτά δεν είναι πλήρη χωρίς μαγιονέζα. Δεν είναι μυστικό ότι η σπιτική μαγιονέζα είναι πιο νόστιμη και ομοιόμορφα, πιο υγιεινή από ό, τι αγοράζουμε στα καταστήματα

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του μαύρου πιπεριού

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του μαύρου πιπεριού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το πιπέρι είναι το πιο ευέλικτο και συνήθως χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική. Πωλείται με τη μορφή μπιζελιών ή αλεσμένου. Το άρωμα, η γεύση και τα οφέλη του προϊόντος εξαρτώνται από τη συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης

Μούσλι μπαρ Granola Bars

Μούσλι μπαρ Granola Bars

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Νόστιμα, γλυκά και υγιεινά μπαρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ πρωινό ή επιδόρπιο. Είναι πολύ βολικό να τα παίρνετε στο δρόμο όταν δεν υπάρχει "σωστό" φαγητό. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια μελιού - 200 g πλιγούρι βρώμης (οποιοδήποτε άλλο ή μείγμα) ·

Πώς να ψήνετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Πώς να ψήνετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Κατά το ψήσιμο των μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων, η τεχνική πρέπει να ρυθμιστεί σε πλήρη ισχύ. Αυτό θα κάνει το επιδόρπιο να μαγειρεύει πιο γρήγορα. Συνιστάται η χρήση μαλακών ποικιλιών που ψήνουν πιο ομοιόμορφα. Οδηγίες Βήμα 1 Προετοιμάστε τα φρούτα σωστά

Πώς να ψήνετε σολομό στο φούρνο

Πώς να ψήνετε σολομό στο φούρνο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο σολομός, ή ο σολομός του Ατλαντικού, δικαίως θεωρείται το βασιλικό ψάρι. Αυτά τα θαλασσινά είναι της υψηλότερης ποιότητας, πλούσια σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και βιταμίνες A, D, B12. Έρχεται στα καταστήματά μας από τη Νορβηγία, αλλά πρέπει να το αγοράσετε μόνο σε εκείνα τα καταστήματα που διαθέτουν εξειδικευμένο ψυκτικό εξοπλισμό που σας επιτρέπει να αντέχετε στο συνιστώμενο καθεστώς αποθήκευσης

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί Cottage

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί Cottage

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εάν τα παιδιά σας δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί cottage σε καθαρή μορφή, τότε προσπαθήστε να μαγειρέψετε υγιή κοτολέτες τυριού cottage από φιλέτο κοτόπουλου. Αυτό το ζουμερό, πλούσιο σε πρωτεΐνη πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Επιπλέον, τέτοια κοτολέτες παρασκευάζονται τόσο γρήγορα όσο ο συνηθισμένος κιμάς

Πώς να μαγειρέψετε αυγά ποσέ

Πώς να μαγειρέψετε αυγά ποσέ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Κατά τη διάρκεια του κανονικού μαγειρέματος, τα αυγά εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρωτεΐνη σκληραίνει και χάνει μερικά από τα θρεπτικά συστατικά της. Τα αυγά ποσέ είναι απαλλαγμένα από αυτό το μειονέκτημα

Ζουμερά κοτολέτες κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα

Ζουμερά κοτολέτες κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα κοτολέτες ήταν από καιρό ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο που συνοδεύει το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους και όλοι μπορούν να επιλέξουν αυτό που τους αρέσει. Κοτολέτες κοτόπουλου, σε αντίθεση με τα κοτολέτες κρέατος, αποδεικνύονται πιο ζουμερά και διαιτητικά

Πώς να φτιάξετε κοτολέτες κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα

Πώς να φτιάξετε κοτολέτες κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα παιδιά πρέπει να τρώνε όχι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα φαγητά. Λεπτές κοτολέτες κοτόπουλου με γέμιση τυριού θα σας ευχαριστήσουν ακόμη και ιδιότροπες. Σερβίρετε κοτολέτες καλύτερα με κρεμώδη σάλτσα και το αγαπημένο σας πιάτο. Είναι απαραίτητο Για κοτολέτες:

Sorrel σούπα με αυγό ποσέ

Sorrel σούπα με αυγό ποσέ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ελαφριά καλοκαιρινή σούπα με φρέσκα βότανα και αυγό ποσέ θα ταιριάξει με οποιοδήποτε μενού. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 200 g πράσινης οξαλίδας. - 100 g πράσινα σπανάκι. - 100 g πράσινα κρεμμύδια

Πικάντικη σούπα νουντλς ρυζιού

Πικάντικη σούπα νουντλς ρυζιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτή η σούπα είναι ελαφρώς πικάντικη και ταυτόχρονα τρυφερή. Δεν θα αφήσει αδιάφορους αυτούς που αγαπούν κάτι νέο και ασυνήθιστο. Είναι απαραίτητο - 700 ml ζωμό κοτόπουλου. - 2 πακέτα κινεζικών ζυμαρικών ρυζιού - 4-5 st

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο με πάστα ντομάτας

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο με πάστα ντομάτας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Στην παλιά ρωσική κουζίνα, η σούπα λάχανου ήταν το κύριο ζεστό πιάτο. Με την πάροδο του χρόνου, η δημοτικότητα της σούπας λάχανου μειώθηκε, καθώς αντικαταστάθηκαν από άλλες σούπες γεμίσματος, για παράδειγμα, μπορς. Φυσικά, στις σύγχρονες συνθήκες είναι δύσκολο να μαγειρέψουμε σούπα λάχανου σε έναν παλιό ρωσικό φούρνο, όπως έκαναν οι πρόγονοί μας

Πώς να ψήσετε ψωμί σε ρωσικό φούρνο

Πώς να ψήσετε ψωμί σε ρωσικό φούρνο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ψήσιμο ψωμιού σε ρωσικό φούρνο δεν είναι εύκολο, αλλά αν κάνετε τα πάντα σωστά, οι προσπάθειές σας θα ανταμειφθούν. Τα σπιτικά ρολά είναι πολύ νόστιμα και αποθηκεύονται καλά. Αλεύρι σίτου ή σίκαλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ψωμιού

Φιλέτο κοτόπουλου τηγανητό με μεξικάνικα τσιπ

Φιλέτο κοτόπουλου τηγανητό με μεξικάνικα τσιπ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι πικάντικο από τη μεξικάνικη κουζίνα, τότε η ιδανική επιλογή είναι το τηγανητό κοτόπουλο με τα τσιπ καλαμποκιού σε μεξικάνικο στιλ, η συνταγή είναι απλή αλλά πρωτότυπη. Το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό, οπότε τα λαχανικά - φρέσκα, ψητά ή ψητά - θα είναι το καλύτερο πιάτο για αυτό

Συνταγή ποδιών κοτόπουλου του σεφ

Συνταγή ποδιών κοτόπουλου του σεφ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα πόδια κοτόπουλου (κνήμες) είναι ένα πολύ νόστιμο και προσιτό προϊόν. Όλα τα είδη σπιτικών συνταγών για τα πόδια είναι ήδη χακαρισμένα από νοικοκυρές. Μερικές φορές θέλετε μια πραγματικά υπέροχη συνταγή. Αλλά μια εξαιρετική συνταγή δεν αφορά μόνο τη γεύση, αλλά πρέπει να έχει τα πάντα:

Πόδια κοτόπουλου σε ανατολίτικο στιλ

Πόδια κοτόπουλου σε ανατολίτικο στιλ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα ανατολίτικα πόδια κοτόπουλου είναι μαλακό κρέας κοτόπουλου με τραγανή κρούστα και πικάντικη γλυκιά γεύση. Τα φτερά μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί των μηρών κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο είναι ένα ασφαλές στοίχημα όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για κάθε περίσταση

Ελαφριά αλατισμένη ρέγγα με ξύδι και κρεμμύδια

Ελαφριά αλατισμένη ρέγγα με ξύδι και κρεμμύδια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Νόστιμο ορεκτικό. Παρά το γεγονός ότι πρέπει να μαγειρευτεί για τουλάχιστον δύο ημέρες, ουσιαστικά δεν απαιτεί χρόνο. Και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Το σνακ αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο από τις ακριβές λιχουδιές του καταστήματος. Είναι απαραίτητο • Φρέσκια κατεψυγμένη ρέγγα - 2 τεμ

Κνήμες κοτόπουλου με ισπανική σάλτσα

Κνήμες κοτόπουλου με ισπανική σάλτσα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Για όλη την τρυφερότητα και την εύκολη πέψη, το κοτόπουλο είναι ένα πολύ προσιτό και φθηνό προϊόν. Γι 'αυτό το κοτόπουλο εκτιμάται από πολλές νοικοκυρές. Είναι απαραίτητο - κνήμες κοτόπουλου 8 τεμ. Για τη σάλτσα: - κρεμμύδι 1 τεμ

Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο καλαμαριών

Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο καλαμαριών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα πιάτα καλαμαριών θεωρούνται πολύ υγιή, έχουν ευχάριστη γεύση, μεγάλη θρεπτική αξία και φαρμακευτικές ιδιότητες. Διάφορα πιάτα διατροφής παρασκευάζονται από φρέσκα κατεψυγμένα καλαμάρια, προστίθενται σε σαλάτες ή γεμιστά με διάφορα γεμίσματα

Τηγανίτες με θαλασσινά

Τηγανίτες με θαλασσινά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μπορεί να σκεφτείτε τι είναι τόσο ξεχωριστό για τις συνηθισμένες τηγανίτες, τις οποίες κάθε νοικοκυρά κάνει με ευκολία; Αλλά η συνταγή για τηγανίτες θαλασσινών θα εκπλήξει ακόμη και τα πιο ιδιότροπα νοικοκυριά. Συστατικά: Αλεύρι σίτου - 300 g Γάλα - 750 ml

Ορεκτικό σκουμπρί: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Ορεκτικό σκουμπρί: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το σκουμπρί είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ψάρι γνωστό επίσης ως σκουμπρί ή μπαμπού. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα από αυτό. Το σκουμπρί βράζει, ψήνεται, καπνίζεται, τηγανίζεται, γεμίζεται, αλατίζεται και τουρσί. Λειτουργεί καλά ως σνακ και πηγαίνει καλά με πολλά τρόφιμα όπως λαχανικά, όσπρια, ρύζι και άλλα δημητριακά

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά καλαμάρια

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά καλαμάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα πιάτα καλαμαριών ήταν πολύ δημοφιλή στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Τα καλαμάρια είναι μια υπέροχη λιχουδιά. Κατά την προετοιμασία γεμιστό καλαμάρι, το κρέας αποδεικνύεται τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο, και το πιο σημαντικό, διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με λαχανικά

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με λαχανικά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Υπάρχουν πολλές συνταγές χοιρινού κρέατος. Το χοιρινό στιφάδο με λαχανικά είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο, το οποίο δεν απαιτεί ειδικές μαγειρικές δεξιότητες για την προετοιμασία. Είναι απαραίτητο Χοιρινό 500 γρ Μελιτζάνα 300 g Κολοκυθάκια 300 g Ντομάτα 2 τεμ

Ρέγγα κατσαρόλα

Ρέγγα κατσαρόλα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Λεπτό πιάτο ψητών πατατών σε συνδυασμό με φιλέτα ψαριών. Το πιάτο είναι ντυμένο με σάλτσα αυγών, που δίνει στα ψάρια κομμάτια μια ιδιαίτερη γεύση. Αυτό το πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Είναι απαραίτητο - 600 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένου φιλέτου ρέγγας

Πώς να αλάτι σκουμπρί στο σπίτι

Πώς να αλάτι σκουμπρί στο σπίτι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Στη χώρα μας, πιθανότατα δεν υπάρχει άτομο που δεν θα ήθελε τα αλατισμένα ψάρια. Χρησιμοποιείται τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και ως συστατικό σε σαλάτες και σνακ, χρησιμοποιείται σε σάντουιτς και γεμίσματα για γεμιστά πιάτα. Επιπλέον, τα παστά ψάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, ειδικά σε κρύους χειμώνες λόγω των συστατικών του λιπαρών οξέων

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το σκουμπρί είναι ένα ψάρι με θαλασσινό λίπος με σφάγιο σε σχήμα τορπίλης, ιριδίζουσες ασημένιες κλίμακες και χαρακτηριστικές μαύρες ρίγες. Έχει τρυφερό, κρεμώδες, ελαφρώς αλμυρό κρέας. Το σκουμπρί καπνίζεται συχνά, αλλά επειδή έχει ένα ισχυρό κρεμώδες φιλέτο, το ψάρι είναι επίσης καλό τηγανητό ή ψημένο

Ποια πιάτα μπορούν να φτιαχτούν από φρέσκο σκουμπρί

Ποια πιάτα μπορούν να φτιαχτούν από φρέσκο σκουμπρί

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το σκουμπρί είναι ένα από τα πιο χρήσιμα θαλάσσια ψάρια, αλλά εκτιμάται όχι μόνο για τη σύνθεσή του, αλλά και για την ποικιλία των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Αλατισμένο σκουμπρί Για αυτήν τη συνταγή, πάρτε:

Μαγείρεμα ριζότο με ντομάτα και γαρίδες

Μαγείρεμα ριζότο με ντομάτα και γαρίδες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ίσως, σε κάθε κουζίνα στον κόσμο υπάρχει ένα πιάτο με ρύζι: στην Κίνα θα σας σερβίρεται τηγανητό ρύζι, στην Ισπανία - την παέγια, και στην Ιταλία, φυσικά, ριζότο! Σήμερα σας παρουσιάζω μια παραλλαγή με ντομάτες και γαρίδες. Είναι απαραίτητο Για 2 μερίδες:

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Wakame στη διατροφή σας: οφέλη και βλάβες

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Wakame στη διατροφή σας: οφέλη και βλάβες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι Ιάπωνες αποκαλούν το φτερωτό undaria "wakame", οι Κορεάτες αποκαλούν αυτό το βότανο "miyok", και αυτό το όνομα βρίσκεται συχνά στις συνταγές των πιάτων και των δύο λαών. Τα φύκια Wakame εμφανίστηκαν στη ρωσική αγορά σχετικά πρόσφατα, σε αντίθεση με τα φύκια, τα οφέλη των οποίων για το σώμα δεν είναι πλέον αμφίβολα

Ιαπωνική συνταγή σούπας Miso

Ιαπωνική συνταγή σούπας Miso

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Miso σούπα είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο, το κύριο συστατικό του είναι πάστα σόγιας miso. Λαμβάνεται με ζύμωση από ένα μείγμα σόγιας, ρυζιού, κριθαριού και σίτου. Miso σούπα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Για να φτιάξετε σούπα miso με τον απλούστερο τρόπο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Πώς να φτιάξετε ιαπωνική σούπα Ramen

Πώς να φτιάξετε ιαπωνική σούπα Ramen

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε σούπες για πρώτη. Τι γίνεται όμως αν οι συνήθεις επιλογές σούπας είναι βαρετές; Θα ήθελα να μαγειρέψω κάτι νέο, πρωτότυπο, εξαιρετικό. Η συνταγή για ιαπωνική χοιρινή σούπα ramen θα έρθει στη διάσωση. Νόστιμο, απλό, ικανοποιητικό και υγιεινό

Vichy σούπα

Vichy σούπα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σούπα είναι πολύ τρυφερή και εξαιρετικά νόστιμη. Μπορείτε να σερβίρετε αυτήν τη σούπα, τα βασικά συστατικά της οποίας είναι τα πράσα και τα κρεμμύδια, με κρουτόν. Το λευκό κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ποτό. Συστατικά: Πράσα (λευκό μέρος) - 4 τεμ

Ραφ καφέ

Ραφ καφέ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο καφές Raf εφευρέθηκε στη Ρωσία, πιο συγκεκριμένα σε ένα από τα καφενεία της Μόσχας. Σύμφωνα με την ιστορία, το ίδρυμα λατρείας προσέφερε πολλούς τύπους ποτών καφέ φτιαγμένων από φυσικά φασόλια, αλλά ένας από τους τακτικούς επισκέπτες παρασκευάστηκε καφέ αποκλειστικά σύμφωνα με τη δική του συνταγή

Ψητή σούπα με φασόλια και οξαλίδα

Ψητή σούπα με φασόλια και οξαλίδα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Συνήθως μαγειρεύονται σούπες, αλλά σας προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα έκδοση του πρώτου μαθήματος - ψητή σούπα με φασόλια και οξαλίδα. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται πιο θρεπτική και τα φασόλια πάνε καλά με την ξινή της φρέσκιας οξαλίδας. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό φασόλια - 1 κιλό ντομάτα - 500 g πράσινα κρεμμύδια

Olivier Salad: δύο παραλλαγές της σαλάτας της Πρωτοχρονιάς

Olivier Salad: δύο παραλλαγές της σαλάτας της Πρωτοχρονιάς

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της Πρωτοχρονιάς είναι η αγαπημένη σαλάτα "Olivier" όλων. Μερικοί προτιμούν να βλέπουν την κλασική εμφάνιση αυτού του πιάτου ως μέρος του μενού της Πρωτοχρονιάς, ενώ άλλοι δεν δέχονται την ετήσια μονοτονία

Πώς να φτιάξετε το "Olivier": μια κλασική συνταγή

Πώς να φτιάξετε το "Olivier": μια κλασική συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σαλάτα Olivier είναι ο αγαπημένος επισκέπτης της εορταστικής γιορτής. Και σίγουρα το μενού της Πρωτοχρονιάς δεν θα το κάνει χωρίς αυτό. Αυτό το πιάτο είναι ένα είδος αιώνιου κλασικού, το οποίο έχει επιλεγεί από περισσότερες από μία γενιές

Πώς να φτιάξετε σαλάτα παπαλίνας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα παπαλίνας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα σπρέι δεν είναι μόνο ένα γρήγορο σνακ, αλλά και ένα υπέροχο συστατικό για ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο με εκφραστική καπνιστή γεύση. Φτιάξτε μια πλούσια σαλάτα ψαριών με λαχανικά, κρουτόν ή ρύζι. Σαλάτα με παπαλίνα Συστατικά:

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα Olivier για μια γιορτή της Πρωτοχρονιάς: 5 επιλογές

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα Olivier για μια γιορτή της Πρωτοχρονιάς: 5 επιλογές

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τι είναι το νέο έτος χωρίς τον Olivier; Η συνταγή της είναι απλή και γνωστή στους περισσότερους. Αλλά για όσους θέλουν ποικιλία, θα είναι χρήσιμη μια συνταγή σαλάτας με 5 διαφορετικές επιλογές γεμίσματος. Είναι απαραίτητο Πατάτες - 10 μεσαίες πατάτες Καρότα - 5 μεσαία καρότα Αυγά κοτόπουλου - 10 τεμάχια

Πόσο φρέσκα ρέγγα και γάλα παρασκευάζονται

Πόσο φρέσκα ρέγγα και γάλα παρασκευάζονται

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα πιάτα ρέγγας είναι υπερήφανα στο μενού ενός Ρώσου ατόμου. Μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί ή να σερβιριστεί απλά ως σνακ. Όμως, ανεξάρτητα από τη μέθοδο προετοιμασίας, τα πιάτα ρέγγας είναι ιδανικά τόσο για μια μεγάλη γιορτή όσο και για ένα μικρό οικογενειακό δείπνο

Αθερίνα. Τι ξέρουμε γι 'αυτήν

Αθερίνα. Τι ξέρουμε γι 'αυτήν

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ακόμα και τώρα, όταν τα αποθέματα ψαριών της Βαλτικής Θάλασσας και τα ποτάμια που ρέουν σε αυτήν έχουν μειωθεί σημαντικά, στα τέλη της άνοιξης στους δρόμους της Αγίας Πετρούπολης, όχι, όχι - και μπορείτε να μυρίσετε φρέσκα αγγούρια. Αυτό σημαίνει ότι έχει αρχίσει η μαζική αλιεία

Τι πιάτα να μαγειρέψετε από ρέγγα

Τι πιάτα να μαγειρέψετε από ρέγγα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μια σπάνια ρωσική γιορτή είναι πλήρης χωρίς αρωματική ρέγγα. Ελαφριά αλατισμένα ή τουρσί, απλά κομμένα σε κομμάτια ή περιλαμβάνονται σε μια ποικιλία σνακ, αυτό το ψάρι είναι πάντα δημοφιλές. Στα μοντέρνα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε ένα φρέσκο προϊόν και να το ψήσετε σε αλουμινόχαρτο, παίρνοντας ένα πολύ ορεκτικό διαιτητικό πιάτο για κάθε μέρα

Πώς να φτιάξετε λαζάνια Al Emilia

Πώς να φτιάξετε λαζάνια Al Emilia

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η Lasagna είναι η αγαπημένη κατσαρόλα των Ιταλών. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του, αλλά το πιο δημοφιλές λαζάνια είναι το "Al Emilia", όπως το λένε οι επαγγελματίες μάγειρες, το πιο δημοφιλές όνομα είναι λαζάνια "

Πώς να φτιάξετε λαζάνια κρέατος

Πώς να φτιάξετε λαζάνια κρέατος

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Lasagna είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο φτιαγμένο από ένα ειδικό είδος επίπεδων ζυμαρικών. Για πρώτη φορά, άρχισαν να ψήνουν λαζάνια στην Εμίλια-Ρομάνια, μαγειρεύουν το πιάτο στο φούρνο σε ειδικά τηγάνια χωρίς λαβή, εναλλάσσοντας στρώματα λεπτής ζύμης με στιφάδο και παρμεζάνα

Πώς να μαγειρέψετε μύδια σε σάλτσα ντομάτας

Πώς να μαγειρέψετε μύδια σε σάλτσα ντομάτας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα μύδια είναι νόστιμα, ευαίσθητα στη γεύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Το μύδι είναι χρήσιμο για τη βελτίωση του μεταβολισμού, την αύξηση του συνολικού τόνου και την ενίσχυση της ανοσίας. Και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, τα μύδια μετατρέπονται σε πραγματική λιχουδιά

Πώς να μαγειρέψετε τα πλοκάμια καλαμαριών

Πώς να μαγειρέψετε τα πλοκάμια καλαμαριών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το καλαμάρι είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό θαλασσινό πλούσιο σε ιώδιο και πρωτεΐνες. Οι διατροφολόγοι προτείνουν να καταναλώνετε πιάτα με θαλασσινά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Δοκιμάστε να προσθέσετε σαλάτες, σούπες και κύρια πιάτα με πλοκάμια καλαμαριών στο μενού σας - είναι νόστιμο και υγιεινό

Πώς να φτιάξετε λαζάνια στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε λαζάνια στο σπίτι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Για να απολαύσετε νόστιμα ιταλικά λαζάνια, δεν χρειάζεται να πετάξετε στη Ρώμη, να παραγγείλετε τραπέζι σε ένα ακριβό εστιατόριο ή να εξερευνήσετε τα ράφια των καταστημάτων για να αναζητήσετε το σωστό προϊόν. Φτιάξτε τη δική σας λιχουδιά. Ζύμη λαζάνια Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Απλή και νόστιμη λαζάνια

Απλή και νόστιμη λαζάνια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εδώ είναι η απλούστερη συνταγή λαζάνια. Πιο συγκεκριμένα, οι παραλλαγές του χωρίς σάλτσες μπολονέζ και μπεσαμέλ. Θα τα αντικαταστήσουμε με απλούστερα αντίστοιχα. Το Lasagna είναι ένα διάσημο ιταλικό πιάτο που έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με κρέας και πατάτες

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με κρέας και πατάτες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η πίτα με κρέας και πατάτες είναι ένα πολύ ικανοποιητικό πιάτο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και νόστιμο που μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η πίτα μπορεί να μεταφερθεί μαζί σας σε ένα πικνίκ, σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι και ψήνεται κάθε μέρα τις καθημερινές

Πώς να φτιάξετε ζύμη ζύμης για πίτες

Πώς να φτιάξετε ζύμη ζύμης για πίτες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Καλές ζύμες - χνουδωτές, μαλακές, τρυφερές, λαμβάνονται μόνο από καλή ζύμη. Όλα τα συστατικά πρέπει να λαμβάνονται στη σωστή αναλογία και η τεχνολογία μαγειρέματος πρέπει να τηρείται αυστηρά. Συστατικά για τη ζύμη Η ζύμη ζύμης παρασκευάζεται από διαφορετικά συστατικά

Φινλανδικά κεφτεδάκια

Φινλανδικά κεφτεδάκια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι συνταγές με κεφτεδάκια βρίσκονται σε πολλές εθνικές κουζίνες, και σε κάθε περίπτωση έχουν το δικό τους χαρακτηριστικό «ξύσμα». Αυτό ισχύει και για τη φινλανδική συνταγή κεφτεδάκι, η λεπτή γεύση της οποίας θα προσελκύσει ακόμη και τους επιλεκτικούς γκουρμέ

Μαγείρεμα Muffins κουνουπιδιού

Μαγείρεμα Muffins κουνουπιδιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Συνήθως, το κουνουπίδι χρησιμοποιείται σε κατσαρόλες ή τηγανίζεται ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Αλλά ένα πιάτο κουνουπιδιού ψημένο με μάφιν μπορεί να χρησιμεύσει ως βασικό στοιχείο στο τραπέζι σας. Θα εκτιμηθεί ακόμη και από παιδιά, από τα οποία θα "

Πώς να αναγνωρίσετε έναν ώριμο ανανά

Πώς να αναγνωρίσετε έναν ώριμο ανανά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένα ζουμερό τροπικό φρούτο με πικάντικη φρέσκια γεύση είναι μια άξια διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι. Εάν αποφασίσετε να το αγοράσετε και να απολαύσετε τον χυμό πολτό, τότε κατά την αγορά, θα πρέπει να προσέξετε πολλά χαρακτηριστικά σημάδια ωριμότητας του

Σαλάτα σπαραγγιού

Σαλάτα σπαραγγιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα σπαράγγια είναι φωτεινά πράσινα, πυκνά στελέχη με κόκκινα μπουμπούκια. Το σπαράγγι με μαραμένα στελέχη και τα ήδη ανοιχτά μπουμπούκια θα αποδειχθούν ζουμερά και μπορεί να έχουν πικρή γεύση, δεν είναι κατάλληλο για σαλάτα σπαραγγιού. Παρεμπιπτόντως, οι μίσχοι σπαραγγιού είναι το μόνο λαχανικό στον κόσμο που, σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας του πίνακα, μπορεί να καταναλωθεί χωρίς μαχαιροπίρουνα - με τα χέρια σας

Σαλάτα με αχλάδια και σπαράγγια

Σαλάτα με αχλάδια και σπαράγγια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτό το πιάτο είναι πολύ εξαιρετικό, θα εκτιμηθεί από πραγματικούς γκουρμέ. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 1 λίτρο νερού - 4 αχλάδια - 100 γραμμάρια σπαράγγια. - 150 g φυλλώδους chard - 30 g βούτυρο - 100 γραμμάρια μπλε τυρί

Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπέικον

Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπέικον

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Λεπτό ψητό κοτόπουλο με πικάντικες νότες ψημένων μανιταριών και καπνιστό μπέικον για πραγματική αισθητική. Σερβίρετε το κομμένο κοτόπουλο με τις πατάτες βραστές και τα καρότα, κομμένα σε κύβους. Είναι απαραίτητο - ένα ολόκληρο κοτόπουλο (1,5 kg) - 15 γραμμάρια λαδιού

Τι να μαγειρέψετε με φρέσκα Ασπρομανίταρα

Τι να μαγειρέψετε με φρέσκα Ασπρομανίταρα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα Champignons είναι μανιτάρια με ήπια, λεπτή γεύση που ταιριάζει καλά με άλλα συστατικά και είναι κατάλληλα για την παρασκευή σαλάτας, κατσαρόλες, πίτες, σάλτσες και πολλά άλλα πιάτα. Είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, ώστε να μπορείτε πάντα να τα αγοράζετε φρέσκα