Σαλάτα με κρέας αβοκάντο

Πίνακας περιεχομένων:

Σαλάτα με κρέας αβοκάντο
Σαλάτα με κρέας αβοκάντο

Βίντεο: Σαλάτα με κρέας αβοκάντο

Βίντεο: Σαλάτα με κρέας αβοκάντο
Βίντεο: Superfood Σαλάτα | Άκης Πετρετζίκης 2024, Μάρτιος
Anonim

Εύκολη προετοιμασία και ασυνήθιστη σαλάτα, λόγω του συνδυασμού γλυκών και αλμυρών συστατικών.

Σαλάτα με κρέας αβοκάντο
Σαλάτα με κρέας αβοκάντο

Είναι απαραίτητο

  • - 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας
  • - 20 g φύλλα μαρουλιού
  • - 1 αβοκάντο
  • - 1 γλυκό μήλο
  • - 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • - 1 κουταλιά της σούπας. κέτσαπ;
  • - 1 σκελίδα σκόρδο
  • - 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • - 2 λοβό κίτρινο κόκκινο πιπέρι
  • - 3 κουταλιές της σούπας. κρέμα γάλακτος;
  • - άλας;
  • - πιπέρι.

Οδηγίες

Βήμα 1

Τα φύλλα μαρουλιού πρέπει να ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, να στεγνώνουν με χαρτοπετσέτα και να τοποθετούνται σε ένα πιάτο.

Βήμα 2

Πλύνετε το αβοκάντο, αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε σε δύο μέρη, κόψτε το λάκκο. Κόψτε τον πολτό σε φέτες, καρυκεύστε με το μισό χυμό λεμονιού.

Βήμα 3

Κόψτε το κρέας σε φέτες ή μεγάλους κύβους.

Βήμα 4

Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τη φλούδα, αφαιρέστε τους σπόρους, ψιλοκόψτε τα σε λεπτές φέτες, ρίξτε το υπόλοιπο χυμό λεμονιού.

Βήμα 5

Οι πιπεριές πρέπει να πλυθούν, να παρακολουθηθούν, να αφαιρεθούν οι σπόροι και να κοπούν σε κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 6

Κάντε μια σάλτσα σαλάτας. Ξεφλουδίστε και τρίψτε το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη. Συνδυάστε ξινή κρέμα, κέτσαπ, σκόρδο, αλάτι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 7

Ανακατέψτε όλα τα ψιλοκομμένα συστατικά, ανακατέψτε απαλά και απλώστε πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Επάνω με σάλτσα και σερβίρεται σε τμηματικές πλάκες.

Συνιστάται: