Το Serradura (πριονίδι) είναι ένα πορτογαλικό επιδόρπιο που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά, αν έχετε τα σωστά υλικά. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένοι μαζί του.
Είναι απαραίτητο
- - 600 ml κρέμας 35% λίπος.
- - ένα βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος ·
- - τυχόν μπισκότα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, αρχίζουμε να κτυπάμε την κρέμα. Χύστε σταδιακά το συμπυκνωμένο γάλα. Η μάζα πρέπει να είναι πολύ παχύ.
Βήμα 2
Αλέθουμε επίσης τα μπισκότα με μπλέντερ έτσι ώστε να μετατραπούν σε ομοιογενές ψίχουλο.
Βήμα 3
Είναι καλύτερο να σερβίρετε επιδόρπιο σε διαφανές ποτήρι, για παράδειγμα, για μαρτίνι. Μπορείτε να περιορίσετε την εναλλαγή δύο στρωμάτων μπισκότων και δύο στρωμάτων σαντιγί με συμπυκνωμένο γάλα, ή μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα στρώματα, αλλά αυτό θα πάρει περισσότερο χρόνο.
Βήμα 4
Ένα απλό και απίστευτα τρυφερό επιδόρπιο είναι έτοιμο, μπορείτε να εκπλήξετε με ασφάλεια την οικογένειά σας και τους επισκέπτες με αυτό.
