Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

Τελευταία τροποποίηση

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

2025-06-01 06:06

Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

2025-06-01 06:06

Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

2025-06-01 06:06

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

2025-06-01 06:06

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

2025-06-01 06:06

Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)

Δημοφιλή του μήνα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του μπουφέ

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του μπουφέ

Στα τέλη του 19ου αιώνα, οι λέξεις "μπουφέ" προκάλεσαν αναστάτωση μεταξύ των Ρώσων. Και τι είναι αυτό? Κάποιοι πίστευαν ότι ήταν έπιπλα φτιαγμένα στη Σουηδία. Άλλοι σκέφτηκαν για την εθνική σουηδική κουζίνα. Και αυτοί και άλλοι ήταν λάθος

Βότανα και μπαχαρικά θα βοηθήσουν στην κουζίνα

Βότανα και μπαχαρικά θα βοηθήσουν στην κουζίνα

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το μοντέρνο μαγείρεμα χωρίς διάφορα βότανα, μπαχαρικά και μπαχαρικά. Δίνουν χρώμα, γεύση σε ένα πιάτο και μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία κάτι ξεχωριστό από γνωστά τρόφιμα. Τα βότανα και τα μπαχαρικά (σε αντίθεση με τα μπαχαρικά) είναι φυτικά προϊόντα

Πώς εμφανίστηκε ο Ναπολέων

Πώς εμφανίστηκε ο Ναπολέων

Όλοι γνωρίζουν ότι το κέικ με το μαγευτικό όνομα "Napoleon" έχει μια ιδιαίτερα ευχάριστη γλυκιά γεύση. Κάθε στρώμα εμποτίζεται με μια λεπτή κρέμα, η οποία δημιουργεί μια μοναδική γεύση και φέρνει μια εορταστική διάθεση. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα στρώματα της ιστορίας, που πηγαίνουν στο μακρινό παρελθόν, είχαν άμεση σχέση με τον ίδιο τον αυτοκράτορα Ναπολέοντα Μποναπάρτη

Τα οφέλη και οι βλάβες των μανταρινιών - είναι τόσο χρήσιμο αυτό το φρούτο

Τα οφέλη και οι βλάβες των μανταρινιών - είναι τόσο χρήσιμο αυτό το φρούτο

Από την παιδική μας ηλικία, έχουμε σφυρηλατηθεί στο μυαλό μας "τα φρούτα είναι χρήσιμα", αλλά είναι πραγματικά έτσι; Πάρτε, για παράδειγμα, μανταρίνι - τη πιο δημοφιλή λιχουδιά φρούτων, έναν πολυαναμενόμενο επισκέπτη στα τραπέζια της Πρωτοχρονιάς

Είναι δυνατόν να μαζέψετε αγγούρια χωρίς άνηθο και χρένο

Είναι δυνατόν να μαζέψετε αγγούρια χωρίς άνηθο και χρένο

Η απουσία ορισμένων συστατικών κατά την αποξήρανση των αγγουριών είναι ένα ενοχλητικό φαινόμενο, αλλά δεν πρέπει να αναβάλλετε την εργασία "αργότερα". Μετά από όλα, είναι πολύ πιθανό να μαζέψετε λαχανικά χωρίς φύλλα σταφίδας, χρένο, άνηθο ή άλλα πράγματα, το κύριο πράγμα που πρέπει να είναι το αλάτι

Πώς να κόψετε ένα αστέρι

Πώς να κόψετε ένα αστέρι

Τα μπισκότα σε σχήμα αστεριού θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων. Τα αστέρια του Μάρζιπαν θα διακοσμήσουν την τούρτα γενεθλίων. Είναι καλύτερο να τα κόψετε σύμφωνα με το σχέδιο. Όμως στο γιορτινό τραπέζι, τα αστέρια δεν θα είναι απαραιτήτως πεντακεντρικά

Σαλάτα Mazurka

Σαλάτα Mazurka

Αδύνατη σαλάτα, ασυνήθιστη και πολύ φωτεινή. Για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων, σας προτείνουμε να προσθέσετε σκόρδο στη σαλάτα Mazurka. Σε αυτόν τον συνδυασμό συστατικών, ο συνηθισμένος μαϊντανός αποκαλύπτεται σε ένα νέο φως! Είναι απαραίτητο - 1 κουτί κόκκινων φασολιών - 1 κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού - 4 τουρσιά - 1 κόκκινη πιπεριά - 4 καρύδια - 1 μάτσο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε κορεατική σαλάτα σόγιας κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε κορεατική σαλάτα σόγιας κοτόπουλου

Η ιδανική σαλάτα για ένα ρομαντικό δείπνο με το αγαπημένο σας πρόσωπο είναι η λεγόμενη Κορεάτικη. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εύκολο στην προετοιμασία. Ακριβώς ό, τι χρειάζεστε με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Είναι απαραίτητο -200 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, -250 γραμμάρια αγγουριών, -20 γραμμάρια σουσάμι, -100 γραμμάρια μαρουλιού

Συνταγή σαλάτας καβούρι ραβδιού

Συνταγή σαλάτας καβούρι ραβδιού

Αυτή η εύκολη προετοιμασία σαλάτα θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και οι επισκέπτες θα είναι ικανοποιημένοι. Τα συστατικά είναι πολύ απλά και φθηνά, οπότε είναι διαθέσιμα σε κάθε νοικοκυρά. Συστατικά: καβούρι ή κρέας καβουριών - 200 γρ

Σαλάτα Πεκίνου με ραβδιά καβουριών

Σαλάτα Πεκίνου με ραβδιά καβουριών

Μια υγιεινή σαλάτα χαμηλών θερμίδων. Αυτό το πολύ ελαφρύ πιάτο θα ευχαριστήσει όλους τους καλοκαιρινούς μήνες. Ιδανικό για άτομα που φροντίζουν την υγεία και το σχήμα τους. Είναι απαραίτητο - 50 γραμμάρια πράσινου άνηθου. - 350 g κονσερβοποιημένου καλαμποκιού

Πώς να ψήσετε ψωμί φαγόπυρου στο φούρνο

Πώς να ψήσετε ψωμί φαγόπυρου στο φούρνο

Το αρωματικό ψωμί φαγόπυρου μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε μια μηχανή ψωμιού, αλλά και στο φούρνο. Αυτό το ψωμί σερβίρεται καλύτερα για πρωινό, τσάι ή καφέ. Είναι απαραίτητο - 50 γραμμάρια αλεύρι φαγόπυρου, - 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου, - 150 ml ορού ή νερού, - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε ραντεβού ραντεβού

Πώς να φτιάξετε ραντεβού ραντεβού

Κυρίως τα wontons είναι κινεζικά ζυμαρικά, παρασκευασμένα με γέμιση κρέατος ή λαχανικών. Προτείνω να τα φτιάξετε με ημερομηνίες. Αυτό το επιδόρπιο θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την απλότητα της προετοιμασίας και την εξαιρετική γεύση. Είναι απαραίτητο - κενά για wontons - 12 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές ημερομηνίες

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές ημερομηνίες

Σας αρέσουν οι ημερομηνίες; Στη συνέχεια, προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε γεμιστά! Νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε. Είναι απαραίτητο - αποξηραμένες ημερομηνίες - 300 g - πικρή σοκολάτα - 100 g - ζάχαρη άχνη - 160 g - αποφλοιωμένα αμύγδαλα - 100 g

Πώς να επιλέξετε τις σωστές ημερομηνίες

Πώς να επιλέξετε τις σωστές ημερομηνίες

Είναι γνωστό ότι στους ανατολικούς λαούς, δεν υπάρχει ούτε ένα εορταστικό dastarkhan χωρίς αρωματικά γλυκά για τσάι: χαλβά, σταφίδες, παστίλιες, διάφορα είδη ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα φρούτα περιλαμβάνουν παραδοσιακά προϊόντα όπως:

Μπέρι παρφά

Μπέρι παρφά

Βήμα 1 Πλύνετε τις φράουλες, αφαιρέστε τους μίσχους, αφήστε τα μερικά μούρα, κόψτε τα υπόλοιπα σε μια πουρέ. Βήμα 2 Ξεπλύνετε τη μέντα και, κουνώντας το νερό, ψιλοκόψτε. Χτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη άχνη σε λουτρό ζεστού νερού. Αφαιρέστε από τη φωτιά και κτυπήστε για άλλα 5 λεπτά, προσθέστε ψιλοκομμένο μέντα και πουρέ φράουλας, ανακατέψτε τα πάντα

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Valentine

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Valentine

Για να εκπλήξετε ευχάριστα το άλλο μισό την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, δεν χρειάζεται μόνο να φροντίσετε το δώρο, αλλά και να σκεφτείτε το μενού για μια ρομαντική βραδιά. Για επιδόρπιο, μπορείτε να ψήσετε μπισκότα σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς

Καρδιές τυρί Cottage για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Καρδιές τυρί Cottage για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Το Cheesecakes-Heart θα είναι ένα υπέροχο πρωινό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή ακριβώς όταν θέλετε να ευχαριστήσετε το αγαπημένο σας πρόσωπο. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια τυρί cottage, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 αυγά κοτόπουλου, 100 γραμμάρια σταφίδες, βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού, μαρμελάδα υγρού, φυτικό λάδι

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Air Miracle

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Air Miracle

Για να φτιάξετε μια υπέροχη απόλαυση, δεν χρειάζεστε τόσα προϊόντα όσο φαίνεται. Σας προτείνω να φτιάξετε ένα κέικ που ονομάζεται "Air Miracle". Ανήκει σε αυτούς που δεν χρειάζεται να ψηθούν. Αυτό είναι το τεράστιο πλεονέκτημά του

Κέικ αναψυχής σοκολάτας-παπαρούνας

Κέικ αναψυχής σοκολάτας-παπαρούνας

Λεπτή ζαχαροπλαστική και γέμιση κερασιών, στρώματα μπισκότου σοκολάτας με άρωμα κονιάκ, κρέμα παπαρούνας-λεμονιού. Και όλη αυτή η ομορφιά είναι διακοσμημένη με τσιπ σοκολάτας. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι τόσα πολλά καλούδια συνδυάζονται αρμονικά σε ένα επιδόρπιο

Αστείο σάντουιτς "Goldfish"

Αστείο σάντουιτς "Goldfish"

Ετοιμαστείτε να εκπλήξετε, θα πετύχετε. Σήμερα ετοιμάζουμε ένα αστείο σάντουιτς "Goldfish". Προειδοποιήστε τους προσκεκλημένους επισκέπτες ή τα μέλη του νοικοκυριού εκ των προτέρων, αφήστε τους να κάνουν ευχές, γιατί ετοιμάζουμε έναν παραμύθι χαρακτήρα