Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

2025-01-24 11:01

Σχεδόν κάθε γυναίκα, ανοίγοντας ένα βιβλίο μαγειρικής ή μια συλλογή συνταγών, συνάντησε το γεγονός ότι η ποσότητα των απαιτούμενων προϊόντων καθορίζεται συχνά από γραμμάρια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη ζάχαρη. Και αν αρχίσουμε να μετράμε την ποσότητα του απαιτούμενου συστατικού "

2025-01-24 11:01

Η παράδοση της διακόσμησης του καφέ με όμορφα σχέδια μας ήρθε από τους αρχαίους χρόνους από τους μοναχούς Καπουτσίν. Σήμερα οι baristas - οι κύριοι του σχεδιασμού καφέ έρχονται σε διαγωνισμούς κάθε χρόνο. Υπάρχουν μόνο τρία βασικά σχήματα που αποτελούν τη βάση όλων των σχεδίων

2025-01-24 11:01

Νόστιμα και υγιεινά χειμερινά παρασκευάσματα παντζαριών θα παρασκευαστούν ακόμη και από έναν άπειρο σεφ. Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κρύα σνακ ή συνοδευτικά, προστιθέμενα σε σαλάτες και σούπες. Με σωστή συντήρηση, η ρίζα διατηρεί σημαντικό ποσοστό βιταμινών, αμινοξέων και φυτικών ινών

2025-01-24 11:01

Το τσάι λεβάντας είναι ένα αρωματικό και νόστιμο ποτό. Μπορεί να καταναλωθεί σε καθαρή μορφή ή λεβάντα που παρασκευάζεται σε συνδυασμό με βάλσαμο λεμονιού, μέντα. Μπορείτε να επιτύχετε μια ιδιαίτερη γεύση προσθέτοντας μια μικρή κουταλιά μέλι λουλουδιών στο ζεστό ρόφημα

2025-01-24 11:01

Η γεύση της γαρίδας εξαρτάται όχι μόνο από τη μέθοδο παρασκευής, αλλά και από τη σωστή επιλογή ποιοτικών καρκινοειδών στο κατάστημα. Μόνο όταν πληρούνται αυτές οι δύο προϋποθέσεις θα λιώσουν οι γαρίδες στο στόμα σας. Είναι απαραίτητο Για 1 κιλό γαρίδας:

Το κέικ παγωτού σοκολάτας μαρέγκας είναι μια δροσερή απόλαυση ιδανική για ένα ζεστό καλοκαίρι. Λιώνει στο στόμα σας, αναζωογονεί και θα προσελκύσει τους λάτρεις της σοκολάτας και των ευάερων μαρέγκων. Είναι απαραίτητο Για τη μαρέγκα:

Το όμορφο όνομα "ροζ σάλτσα" κρύβει τον συνηθισμένο συνδυασμό μαγιονέζας και τοματοπολτού. Αλλά αν είναι επιθυμητό, μπορεί να βελτιωθεί και να διαφοροποιηθεί με επιπλέον προϊόντα. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σάλτσα, θα πρέπει να επιλέξετε μια νόστιμη μαγιονέζα υψηλής ποιότητας χωρίς ποικιλία περιττών πρόσθετων

Οι καλτσόνες με πουρέ πατάτας είναι ιδανικές για πρωινό, σε συνδυασμό με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια ζύμης πίτσας - αλεύρι - 4 φέτες μπέικον - 300 g πουρέ πατάτας - ½ ποτήρι γάλα - φρέσκο κρεμμυδάκι - 60 g κατσικίσιο τυρί - αλάτι και αλεσμένο πιπέρι - 100 γραμμάρια τριμμένου σκληρού τυριού - ελαιόλαδο Για τη σάλτσα:

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για τη θερινή περίοδο. Μπορεί να γίνει στη ντάκα για μπάρμπεκιου ή μόνο για πικνίκ. Είναι πολύ υγιεινό και ο ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων δίνει στη σαλάτα μια εξαιρετική γεύση. Είναι απαραίτητο - 220 g στήθους κοτόπουλου (ή φιλέτο)

Παραδοσιακή βουλγαρική σαλάτα που τρώγεται από ένα μεγάλο μπολ. Προσφέρεται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Η σαλάτα Shopska ταιριάζει καλύτερα ως ορεκτικό στην ισχυρή βαλκανική ρόκα ποτού. Είναι απαραίτητο - φρέσκα αγγούρια 100 g - τυρί φέτα 50 g - κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινο) 50 g ·

Το καλοκαίρι έρχεται, και αυτή είναι η εποχή για το πιο νόστιμο πιάτο - okroshka. Αναζωογονείται σε μια καυτή μέρα και ταυτόχρονα κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Νόστιμο, υγιεινό και πολύ απλό. Είναι απαραίτητο - 200-300 γραμμάρια βραστά λουκάνικα, λουκάνικα ή μικρά λουκάνικα, - 3-4 μεσαίου μεγέθους πατάτες, - 2 μικρά αγγούρια, - 8 ραπανάκια, - 3-4 αυγά, - ένα μικρό μάτσο άνηθο, - μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, - ξινή κρέμα (ποσότητα γεύση

Πολλά είναι γνωστά για τις ευεργετικές ιδιότητες των αυγών ορτυκιών. Έχει αποδειχθεί ότι η συμπερίληψη αρκετών αυγών ορτυκιών στη διατροφή την ημέρα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, κορεσμό του σώματος με ασβέστιο και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών

Τα κουλουράκια παπαρουνών είναι πιθανώς γνωστά σε όλους από την παιδική ηλικία. Αλλά ποιος θα πίστευε ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, αλλά αυτό γίνεται πολύ απλά. Είναι απαραίτητο Ζύμη: - αλεύρι - 140 g - μαργαρίνη - 10 g - αλάτι - μια πρέζα - νερό - 36 g

Το καλοκαίρι δεν μπορεί να είναι χωρίς okroshka! Αυτή η κρύα σούπα λατρεύεται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Τα συστατικά είναι τόσο απλά που ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευάζεται τουλάχιστον κάθε μέρα. Ειδικά αν ο καυτός ήλιος λάμπει έξω από το παράθυρο

Το Kholodnik είναι μια δημοφιλής καλοκαιρινή σούπα που μπορεί να παρασκευαστεί με κεφίρ ή ζωμό παντζαριού. Το ψύκτη παντζαριών ονομάζεται μερικές φορές επίσης Λευκορωσικά okroshka. Αυτή η σούπα παρασκευάζεται γρήγορα από τα διαθέσιμα συστατικά

Πιθανώς, σε κάθε εθνική κουζίνα των ασιατικών λαών, μπορείτε να βρείτε σούπες που μοιάζουν οδυνηρά με τα αγαπημένα μας okroshka, αλλά, κατά κανόνα, παρασκευάζονται χωρίς να προσθέσετε ενεργητικά πολύτιμα προϊόντα στη σύνθεση, όπως πατάτες, αυγά και βραστό κρέας ή λουκάνικο

Το Okroshka είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα για μαγείρεμα το ζεστό καλοκαίρι. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τον αγαπούν. Επιπλέον, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παραγωγή okroshka - ο καθένας μπορεί να επιλέξει το γούστο του

Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που πολλά λαχανικά και φρούτα πωλούνται σε πολύ χαμηλές τιμές. Αλλά την ίδια στιγμή, ένα κρύο θραύσμα μπαίνει, και τώρα, αντί να τρώει ελαφριά και υγιεινή τροφή ανάλογα με την εποχή, πολλοί κερδίζουν επιπλέον κιλά, αλλάζουν σε καύσιμα με περισσότερες θερμίδες, για παράδειγμα, ψωμάκια και λιπαρά πιάτα

Αν σας αρέσει το ισπανικό φαγητό, τότε μπορείτε να φτιάξετε Salmorejo Cold Soup. Είναι κάπως παρόμοιο με το gazpacho, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει διαφορά μεταξύ των δύο πιάτων - τόσο στην προετοιμασία όσο και στα συστατικά. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμη και αρωματική, αλλά και αρκετά ικανοποιητική

Το Gazpacho εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ανδαλουσία, μια περιοχή με ιδιαίτερα ζεστό κλίμα. Το χρώμα της σούπας μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό πορτοκαλί έως κόκκινο, ανάλογα με την ωριμότητα των ντοματών που χρησιμοποιούνται. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό ώριμες κόκκινες ντομάτες - 1 μικρό γλυκό πράσινο πιπέρι - 1 μεγάλο αγγούρι - 1 μεσαίο κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - άλας - 3 κουταλιές της σούπας

Αυτά τα παϊδάκια έχουν παρόμοια συνοχή με τα παιδιά, καθώς είναι πολύ μαλακά. Στην τρυφερή μάζα, μπορείτε να νιώσετε το άρωμα των μανιταριών, τα οποία συνδυάζονται ευνοϊκά με το άρωμα σκόρδου. Μιλάμε για κτυπημένα κοτολέτες κοτόπουλου με μανιτάρια, τα οποία είναι νόστιμα για να τρώνε τόσο κρύα όσο και ζεστά

Noodles αμύλου - funchose - ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής σε ασιατικές χώρες. Είναι κατασκευασμένο από άμυλο ρυζιού, άμυλο σόγιας, ακόμη και άμυλο γλυκοπατάτας. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κορέα, όπου τέτοια ζυμαρικά χρησιμεύουν ως βάση για πολλά νόστιμα πιάτα όπως αυτό

Σε 15-20 λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πλούσιο και ορεκτικό πιάτο. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να κάνει τη συνταγή. Αυτά τα σάντουιτς είναι ιδανικά για πρωινό ή για πικνίκ. Είναι απαραίτητο - 2 κουλούρια με σουσάμι - 100 γραμμάρια φρέσκα ή τουρσί μανιτάρια - 1 ντομάτα - 1 μικρό αγγούρι - 1 κομμάτι κρεμμύδι - 100 g σκληρού τυριού

Το Ratatouille είναι ένα φυτικό στιφάδο που προέρχεται από την Προβηγκία. Διακρίνεται από την απλότητα της προετοιμασίας και την απλότητα της συνταγής. Αρχικά, ήταν ένα πιάτο από φτωχούς αγρότες, αλλά σήμερα το ratatouille σερβίρεται σε διάσημα εστιατόρια

Το Ratatouille είναι ένα πιάτο λαχανικών, το μυστικό της παρασκευής του προέρχεται από τη Γαλλία. Οι λάτρεις των λαχανικών σίγουρα θα εκτιμήσουν τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια κολοκυθάκια - 250g μελιτζάνα - 4 κρεμώδεις ντομάτες - 2 κόκκινες πιπεριές - 1 κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - 3 κουταλιές της σούπας