Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

2025-06-01 06:06

Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

2025-06-01 06:06

Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος

2025-06-01 06:06

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ

2025-06-01 06:06

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

2025-06-01 06:06

Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)

Το Shish kebab είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο που οι Ρώσοι λατρεύουν να μαγειρεύουν σε εξωτερικούς χώρους. Αλλά οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν πάντα αυτό να γίνει. Ως εκ τούτου, ο φούρνος έρχεται στη διάσωση, στον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υπέροχο μπάρμπεκιου και να κάνετε ένα πικνίκ στο μπαλκόνι ακόμη και στις πιο δυνατές χιονοθύελλες

Δεν ξέρει κάθε νοικοκυρά πώς να μαγειρεύει ένα νόστιμο και ζουμερό κεμπάπ. Και συμβουλές από έμπειρους σεφ θα σας βοηθήσουν με αυτό. Αρκεί να γνωρίζουμε μερικά μυστικά από νόστιμα κεμπάπ για να προετοιμάσετε ένα πραγματικά νόστιμο και ζουμερό πιάτο

Καραμέλες που περιέχουν καραμελωμένη ζάχαρη ονομάζονται καραμέλα και η διαφανής εκδοχή αυτών των καραμελών ονομάζεται γλειφιτζούρια. Για την παρασκευή σπιτικών γλειφιτζούρων, χρησιμοποιούνται σιρόπι, υγρή μαρμελάδα, μέλι ή χυμός λεμονιού. Τα σπιτικά γλειφιτζούρια μπορούν να τυλιχτούν σε διαφανή περιτυλίγματα καραμελών ή να φτιαχτούν σε ραβδί

Μόλις αποκαλούν πεπίνο - και αχλάδι πεπονιού, και γλυκό αγγούρι. Ένα ασυνήθιστο φρούτο, πολύπλευρο, ή μάλλον πολύπλευρο, γιατί δεν είναι καθόλου φρούτο, αλλά ένα μούρο. Όπου και αν μεγαλώνει το pepino - στη Χιλή, στο Περού και στη Νέα Ζηλανδία

Τα ρολά λάχανου είναι ουσιαστικά το πιο διάσημο πιάτο στη σλαβική κουζίνα. Είναι θρεπτικά, εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες και ευεργετικά μέταλλα που βρίσκονται στο λάχανο. Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι ιδανικό τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα συνηθισμένο οικογενειακό γεύμα

Τα λάχανα λάχανου δανείστηκαν το πραγματικό τους όνομα από Γάλλους σεφ, στους 17-18 αιώνες. Όταν η πραγματική άνθηση της γαλλικής κουζίνας ξεκίνησε στη Ρωσία. Τότε ήταν μοντέρνο και δημοφιλές να τηγανίζουμε μικρά πουλιά - περιστέρια - στη σχάρα

Νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή γεμιστό ρολό λάχανου χωρίς λεύκανση των φύλλων σε βραστό νερό. Είναι απαραίτητο Λάχανο 1 κεφαλή Κιμάς (χοιρινό + βοδινό 500 γρ.) Bow 1 τεμ. Καρότα 1 τεμ. Ρύζι 200 γρ. Bouillon cube 1 τεμ

Αν θέλετε να ζεσταθείτε μια παγωμένη ημέρα και ταυτόχρονα να απολαύσετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο, μπορείτε να μαγειρέψετε αρνί με πατάτες και μανιτάρια στρειδιών. Η συνταγή είναι πολύ απλή και ο χρόνος μαγειρέματος είναι μόνο 45 λεπτά

Το τηγανητό αρνί με πατάτες ανήκει στην καυκάσια κουζίνα. Αυτό το πιάτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αρκετά βαρύ στο πεπτικό σύστημα, επομένως δεν συνιστάται να το μαγειρεύετε πολύ συχνά. Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

Ένα μέσο αυγό στρουθοκαμήλου ζυγίζει περίπου ενάμισι κιλό και μπορεί να ταΐσει περίπου 15 άτομα. Τα αυγά της στρουθοκαμήλου έχουν παρόμοια γεύση με τα αυγά κοτόπουλου και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν ομελέτα και ομελέτες, να τα προσθέσουν σε ψημένα προϊόντα και σαλάτες, αλλά πριν φτάσετε στο περιεχόμενο, πρέπει να σπάσετε το κέλυφος, το οποίο μοιάζει με λεπτά κεραμικά και φτάνει πάχος 30 mm

Ο κυπρίνος είναι ένα απλό ψάρι γλυκού νερού που συχνά παραμελείται αυτές τις μέρες λόγω της δυσάρεστης μυρωδιάς του "βάλτου" και πολλών αιχμηρών οστών που μπορούν να τρυπήσουν τη γλώσσα ή να κολλήσουν στο λαιμό και είναι πολύ άβολα να επιλέξουν

Μια έξυπνη λύση για τακτικά μπισκότα κουλουρακιών. Τα "ντόμινο" δεν καλύπτονται με συνηθισμένο γλάσο ζάχαρης, αλλά μαρέγκα από ένα μείγμα πρωτεΐνης σε σκόνη. Η σκόνη μαρέγκας έχει ένα πλεονέκτημα έναντι των ωμών λευκών αυγών - η παστερίωση διασφαλίζει ότι δεν υπάρχουν προβλήματα που σχετίζονται με ωμά αυγά

Οι σπιτικές βιεννέζικες βάφλες θα είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα εορταστικό πρωινό ή απλά ένας τρόπος να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας άτομα με ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο! Είναι απαραίτητο Για περίπου 12 βάφλες: Μαλακό βούτυρο - 110 g Καφέ ζάχαρη - 140 g Βανιλίνη, μια πρέζα αλάτι Αυγά - 4 τεμ

Σπιτικό πλούσιο μπορς με κομμάτια κρέατος και φασόλια - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο. Ένα τέτοιο πιάτο ζεσταίνεται καλά σε κρύο και δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι απαραίτητο - 2 λίτρα νερού, - 1 μηρό κοτόπουλου, - 200 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, - 430 γραμμάρια κνήμης χοιρινού κρέατος, - 1 τεύτλο, - 1 καρότο, - μισή πιπεριά, - 1 κρεμμύδι, - 150 γραμμάρια λευκού λάχανου, - 1 πατάτα, - 300 γραμμάρια κονσε

Το καλοκαίρι, όταν η φύση χαϊδεύει με αφθονία υγιεινού πρασίνου στα κρεβάτια, περιποιηθείτε την οικογένειά σας με πράσινο μπορς με κοτόπουλο. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, καθώς στη συνταγή χρησιμοποιούνται πολλά διαφορετικά βότανα. Συστατικά:

Μια αρωματική, ζουμερή και νόστιμη πίτα αχλαδιού θα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, καθώς και θα διαφοροποιήσει το μενού πρωινού σας. Και δύο τύποι τυριών και ξηρού λευκού κρασιού σε αυτό το πιάτο θα προσθέσουν πικάντικη και τρυφερότητα σε αυτό

Το φθινόπωρο είναι η ιδανική στιγμή για να φτιάξετε φρουτοπιτά. Αλλά μην κολλάτε σε ψητά, μήλο και γεύση αχλαδιών είναι εξίσου καλή. Αχλάδι πίτα εκτιμάται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών παραλλαγών στην προετοιμασία αυτών των ψημένων προϊόντων

Η πικρή γεύση των αμυγδάλων και η λεπτή γλυκύτητα των βερίκοκων θεωρούνται κλασικός συνδυασμός στο μαγείρεμα. Δεν είναι τυχαίο ότι οι νοικοκυρές συχνά βάζουν αποφλοιωμένα αμύγδαλα σε μαρμελάδα βερίκοκου. Ετοιμάστε ένα βερίκοκο και πίτα αμυγδάλου για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και αυτή η γαστρονομική απόλαυση θα γίνει το αγαπημένο πιάτο στο τραπέζι σας

Η αχλάδι είναι ιδανική για σπιτικά ψητά. Είναι σχετικό οποιαδήποτε στιγμή του έτους και είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό πάρτι τσαγιού όσο και σε γιορτινό τραπέζι. Η πίτα θα αποκτήσει μια ασυνήθιστη γεύση εάν προσθέσετε τυρί cottage και καρύδια στα αχλάδια

Οι κιμά ψιλοκομμένου ψαριού μοιάζουν πολύ με τα κανονικά κέικ ψαριών. Ωστόσο, τα κοτολέτες πρέπει να είναι γλυπτά με το χέρι, ενώ οι τηγανίτες πρέπει να ζυμώνονται και να κουταλιούνται στο ταψί - τα χέρια παραμένουν καθαρά. Είναι απαραίτητο - πιπέρι - αλάτι - 0,5 κουτ