Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά
Η επιλογή των συντακτών
-
Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο: συνταγές φωτογραφιών βήμα προς βήμα για εύκολο μαγείρεμα
-
Κενά λάχανου για το χειμώνα: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα
-
Λάχανο με παντζάρια για το χειμώνα: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα
-
Πώς να μαζέψετε σωστά το λάχανο για το χειμώνα
Ενδιαφέροντα άρθρα
Νέος
Τελευταία τροποποίηση
2025-06-01 06:06
Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2025-06-01 06:06
Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος
2025-06-01 06:06
Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ
2025-06-01 06:06
Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος
2025-06-01 06:06
Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)
Δημοφιλή του μήνα
Τα μπαστούνια καφέ και καλαμποκιού κάνουν ένα απλό επιδόρπιο που λατρεύουν τα παιδιά. Μπορείτε να φτιάξετε κέικ, κέικ ή γλυκό λουκάνικο, να προσθέσετε ξηρούς καρπούς στο toffee ή να γυαλίσετε το προϊόν με σοκολάτα. Όποια επιλογή κι αν επιλέξετε, φροντίστε - σίγουρα θα αποδειχθεί νόστιμο
Το κρέας κυπρίνου είναι τρυφερό, νόστιμο και μέτρια λιπαρό, αλλά περιέχει πολλά μικρά οστά. Ο κυπρίνος είναι χρήσιμος για τον νωτιαίο μυελό και τον εγκέφαλο, το δέρμα, τους βλεννογόνους λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες Α, C, E, ομάδα Β, PP, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος
Το Kugel είναι ένα εθνικό πιάτο εβραϊκής κουζίνας, ένας σταυρός μεταξύ της ρωσικής κατσαρόλας και της αγγλικής πουτίγκας. Χαρακτηριστικό γνώρισμα όλων των συνταγών kugel είναι η χρήση πλήρωσης αυγών χωρίς γάλα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή κιγκλιδιών, μπορεί να είναι λαχανικά, φρούτα, τυρί cottage, ρύζι, ζυμαρικά ή ζυμαρικά
Τα πιάτα από ροζ σολομό είναι πάντα νόστιμα, αυτό το κόκκινο ψάρι έχει αρωματικό κρέας που μπορεί να τηγανιστεί, να βράσει, να καπνιστεί, να αλατιστεί. Αποδεικνύεται επίσης υπέροχα να ψήσουμε ροζ σολομό στο φούρνο, υπάρχουν πολλές καλές συνταγές για αυτό
Τα αποξηραμένα μήλα είναι ένα άψογο προϊόν εάν λάβετε υπόψη τη διατήρηση των βιταμινών, των μετάλλων και των θρεπτικών συστατικών σε αυτά μετά το στέγνωμα. Είναι κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστες και ζελέ, γέμιση για πίτες, καθώς και χρήσιμα συστατικά κρύου μπορς, τηγανίτες και διάφορα δημητριακά
Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από κατσικίσιο κρέας. Για μερικούς ανθρώπους, αντικαθιστά το αρνί σε πιλάφι. Το ψητό είναι εξαιρετικό, στο οποίο, εκτός από αυτό το κρέας, προστίθενται πατάτες και χοιρινό φλοιό. Στη Μέση Ανατολή, συχνά σερβίρεται με κουσκούς μαγειρεμένο με μπαχαρικά όπως κύμινο, γαρίφαλο, κανέλα και σαφράν
Το κρέας πάπιας δεν είναι μόνο μια λιχουδιά, αλλά και μια αποτελεσματική θεραπεία που ενδείκνυται για εξάντληση και απώλεια δύναμης, αναιμία. Το κρέας πάπιας θεωρείται επίσης αφροδισιακό και χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ισχύος. Για ένα γιορτινό τραπέζι, θα πρέπει να επιλέξετε μια πάπια βάρους 2, αλλά όχι μεγαλύτερη από 4 κιλά
Για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας και να μαγειρέψετε μια νόστιμη και ζουμερή πάπια, πρέπει να είστε υπομονετικοί. Το τυπικό χριστουγεννιάτικο πιάτο είναι πάπια ή χήνα γεμιστή με μήλα. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, αλλά μαγειρεύεται στο φούρνο
Το κρέας πάπιας είναι τρυφερό, ζουμερό, πυκνό με ένα ευχάριστο άρωμα - μια πραγματική λιχουδιά. Τέτοια εκλεκτά πιάτα όπως πάπια ψημένη στο φούρνο με μήλα ή γεμιστά με διάφορα γεμίσματα θα βρίσκονται πάντα στο κέντρο του τραπεζιού σε κάθε γιορτινή εκδήλωση
Δεν υπάρχει λόγος για τα οφέλη και τη γεύση του σπιτικού τυριού cottage. Αλλά αντί να περιμένετε πολύ για να γίνει ξινό το γάλα και το αρχικό προϊόν - γιαούρτι - είναι έτοιμο, μπορείτε να φτιάξετε τυρί cottage αμέσως από το φρέσκο γάλα. Για να φτιάξετε τυρί cottage από φρέσκο γάλα, ετοιμάστε 3 λίτρα πλήρους αγελαδινού ή αιγός γάλακτος και 1 μεγάλο λεμόνι, ή μια συσκευασία κιτρικού οξέος ή χλωριούχου ασβεστίου με ρυθμό 10 ml ανά λίτρο γάλακτος
Το πηγμένο γάλα για τυρί είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα για τα μωρά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεΐνες προάγει την ανάπτυξη των κυττάρων, ενώ ο φωσφόρος, το κάλιο, το νάτριο, το φολικό οξύ και οι βιταμίνες βοηθούν το αναπτυσσόμενο σώμα να αναπτυχθεί κανονικά
Το Cucumaria είναι ένα ασπόνδυλο θαλάσσιο ζώο που ζει στις θάλασσες του Μπάρεντς, του Okhotsk και της Ιαπωνίας. Οι κάτοικοι της Άπω Ανατολής αποκαλούν cucumaria «θαλασσινό αγγούρι» και το θεωρούν πραγματική λιχουδιά, καθώς περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και αμινοξέα
Εάν μαγειρέψετε φρέσκο σκουμπρί σύμφωνα με ορισμένες συνταγές, το πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο. Μπορείτε να το τηγανίσετε μετά το πάστωμα ή να το καλύψετε με κτύπημα. Το ψάρι μαγειρεύεται επίσης χωρίς λάδι με πικάντικη ασιατική σάλτσα. Γρήγορη συνταγή Εάν θέλετε να δοκιμάσετε τηγανητό σκουμπρί τώρα και να μην ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή
Υπάρχουν πολλές συνταγές για τηγανίτες, ωστόσο, ίσως οι πιο νόστιμες, τρυφερές και αφράτες είναι οι τηγανίτες μαγειρεμένες με λιπαρή ξινή κρέμα. Η παρασκευή τηγανιτών με ξινή κρέμα δεν είναι πιο δύσκολη από ό, τι με οποιοδήποτε άλλο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση
Το Maklube είναι ένα πιάτο που συχνά παρασκευάζεται σε ανατολικές χώρες. Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και η γεύση είναι ασυνήθιστη. Αποδεικνύεται μαλακώδες μαλακό, ζουμερό, θρεπτικό και αρωματικό, χάρη στη μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια βοείου κρέατος - 1 ποτήρι ρύζι - 2 πατάτες - 1 μελιτζάνα - 1 ταξιανθία του κουνουπιδιού - 2 κρεμμύδια - 4 σκελίδες σκόρδο - 2 ντομάτες - αλάτι, πιπέρι για γεύση - 1 κουταλάκι
Το Macrorus είναι ένα θαλάσσιο ψάρι της τάξης του γάδου. Αυτός ο τύπος ψαριού ζει στους ωκεανούς του Ειρηνικού και του Ατλαντικού. Στα καταστήματα, ο μακροφάγος μπορεί να βρεθεί πιο συχνά κατεψυγμένος, όπως φιλέτα ή σφάγια. Το κρέας Macrorus είναι λευκό με ροζ απόχρωση, εξαιρετικά τρυφερό
Το Mokrous στη Ρωσία ονομάζεται εμπορικό ψάρι από τη σειρά των γρεναδιέρων που μοιάζουν με γάδο. Στη Δύση, αυτό το αστείο (με μεγάλο κεφάλι, τεράστια μάτια και τριγωνικό σώμα που κωνίζει έντονα στην ουρά), αλλά πολύ νόστιμο ψάρι βρίσκεται με το όνομα γρεναδιέρ
Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι υπέροχες στιγμές για υπαίθρια αναψυχή. Και το μπάρμπεκιου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος κάθε πικνίκ ή διανυκτέρευσης στην ακτή της δεξαμενής. Και το χοιρινό κεμπάπ, ειδικά σωστά μαγειρεμένο, θεωρείται το πιο λεπτό και νόστιμο
Το πιλάφι είναι ένα εθνικό πιάτο του Ουζμπεκιστάν. Έχει επτά συστατικά. Αυτά είναι ρύζι, νερό, αλάτι, λίπος, κρέας, καρότα και κρεμμύδια. Το Pilaf παρασκευάζεται από ειδικές ποικιλίες ρυζιού. Το αρνί και το μοσχαρίσιο κρέας είναι κατάλληλα για κρέας
Το αλατισμένο σκουμπρί είναι ένα ψάρι που δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό σνακ από μόνο του, αλλά και μια εξαιρετική προσθήκη στα συνοδευτικά πιάτα, καθώς και ένα εξαιρετικό κύριο συστατικό σε πολλές σαλάτες. Το αλάτισμα σκουμπριού είναι εύκολο, αλλά οι περισσότερες συνταγές που προσφέρονται είναι χρονοβόρες για την προετοιμασία