Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

Τελευταία τροποποίηση

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

2025-06-01 06:06

Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

2025-06-01 06:06

Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

2025-06-01 06:06

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

2025-06-01 06:06

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

2025-06-01 06:06

Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)

Δημοφιλή του μήνα

Πώς να αντικαταστήσετε το αλάτι στα τρόφιμα

Πώς να αντικαταστήσετε το αλάτι στα τρόφιμα

Με την πρώτη ματιά, το κοινό επιτραπέζιο αλάτι φαίνεται αρκετά ακίνδυνο. Ωστόσο, κάθε ένας από εμάς από την παιδική ηλικία ακούει τη φράση ότι το αλάτι είναι λευκός θάνατος. Στην πραγματικότητα, αυτή η ασπρόμαυρη καρύκευμα είναι εντελώς ακίνδυνη εάν χρησιμοποιείται με μέτρο, ενώ ένα σύγχρονο άτομο τρώει πολύ περισσότερα από το συνιστώμενο κανόνα ανά ημέρα

Γεμάτη μπάρα

Γεμάτη μπάρα

Είναι πολύ ευχάριστο να πίνετε τσάι με ένα αρωματικό, τραγανό, ζεστό μπαρ με γέμιση, το οποίο είναι εύκολο να φτιαχτεί, αλλά φαίνεται όμορφο και ασυνήθιστο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 3/4 φλιτζάνι γάλα (ζεστό) - 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά - 1/2 κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε σπιτικά γλυκά

Πώς να φτιάξετε σπιτικά γλυκά

Σε πολλούς αρέσει η λιχουδιά που ονομάζεται "Bounty" για την εξαιρετικά απαλή γεύση της. Προτείνω σε όλους τους λάτρεις αυτού του λαχταριστού να το μαγειρέψουν μόνοι τους, δηλαδή στο σπίτι. Για αυτό χρειάζεστε τουλάχιστον προϊόντα

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες χωρίς κρέας

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες χωρίς κρέας

Το κρέας ή τα πουλερικά δεν είναι πάντα η πρώτη ύλη για κοτολέτα μαγειρέματος, καθώς αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί για χορτοφάγους, καθώς και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Γι 'αυτό τα κοτολέτες έχουν τόσο μεγάλο αριθμό εραστών. Οι πιο δημοφιλείς συνταγές για κρέατα χωρίς κρέας Ως κύριο συστατικό για χορτοφάγους κοτολέτες, μπορείτε να πάρετε αποξηραμένα μπιζέλια (2-3 μερίδες θα χρειαστούν 4-6 ποτήρια), τα οποία πρέπει πρώτα να εμποτιστούν με κρύο νερό

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε μια αργή κουζίνα (κυπρίνος με ξινή κρέμα)

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε μια αργή κουζίνα (κυπρίνος με ξινή κρέμα)

Πρόκειται να μαγειρέψετε ψάρια σε αργή κουζίνα. Πού να ξεκινήσετε; Πώς να επιλέξετε μια λειτουργία για να την κάνετε νόστιμη; Αυτά και άλλα ερωτήματα προκύπτουν όταν πρέπει να μαγειρέψετε ψάρια για πρώτη φορά. Αλλά όλα θα λειτουργήσουν την πρώτη φορά

Σούπα ρεβίθια και σαλάτα

Σούπα ρεβίθια και σαλάτα

Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασικής ιταλικής σούπας, όπου τα ρεβίθια αντικαθιστούν τα λευκά φασόλια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών, εάν θέλετε, για να φτιάξετε ένα πιάτο για χορτοφάγους. Και αν το επιτρέπει ο χρόνος, μουλιάστε ξηρά μπιζέλια όλη τη νύχτα αντί κονσερβοποιημένα ρεβίθια

Σούπα με κολοκύθα, ρεβίθια και γαρίδες

Σούπα με κολοκύθα, ρεβίθια και γαρίδες

Η κολοκύθα χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες. Λόγω του πολτού του, το πιάτο γίνεται μαλακό και πολύ φωτεινό. Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με κάτι νέο και πρωτότυπο, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα κολοκύθας με ρεβίθια και γαρίδες. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 μερίδες:

Crispy Chickpea Mashed Potato Soup

Crispy Chickpea Mashed Potato Soup

Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια, ένα φυτό στην οικογένεια των οσπρίων. Περιέχει πολλές βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα. Τα ρεβίθια είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας! Είναι απαραίτητο Πατάτες - 3 κομμάτια Κρεμμύδια (μεγάλα) - 1 τεμ Σκόρδο - 3 σκελίδες Ρεβίθια - 150 γρ Νερό - 300 ml Κρέμα - 100 ml Φυτικό λάδι Αλάτι, πιπέρι (για σούπα) - για γεύση Πάπρικα, αποξηραμένο σκόρδο, αλάτι (για ψητά ρεβίθια) - για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Μαγ

Μελόψωμο μελιού Χριστουγέννων

Μελόψωμο μελιού Χριστουγέννων

Το μελόψωμο μελιού είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα επιδόρπιο της Πρωτοχρονιάς. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρουσιαστεί σε φίλους και συγγενείς ως αναμνηστικό για την Πρωτοχρονιά ή για να διακοσμήσει ένα δέντρο της Πρωτοχρονιάς. Είναι απαραίτητο - 0,25 ποτήρια νερό - 0,75 φλιτζάνια μέλι - 100 γραμμάρια βουτύρου - 480 g αλεύρι

Ανοίξτε την ρεβίθια σε αλεύρι σίκαλης

Ανοίξτε την ρεβίθια σε αλεύρι σίκαλης

Νόστιμη αλλά υγιεινή πίτα από σιτάρι και αλεύρι σίκαλης. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι η άπαχη πίτα, αν και αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική. Ένα παγωμένο μείγμα λαχανικών χρησιμοποιείται για διακόσμηση. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι αλεύρι σίτου - 1 ποτήρι αλεύρι σίκαλης - 1 ποτήρι ρεβίθια - 2 κρεμμύδια - 150 ml νερού

Η βλάβη και τα οφέλη του χαλβά φυστικιού

Η βλάβη και τα οφέλη του χαλβά φυστικιού

Ο Χαλβά εφευρέθηκε στο Ιράν τον 5ο αιώνα π.Χ. Στις χώρες της Ανατολής, παρασκευάζεται από οποιαδήποτε προϊόντα: σιτάρι, καλαμπόκι, σιμιγδάλι, καρότα κ.λπ. Στη Ρωσία παράγονται διάφοροι τύποι χαλβά - ηλίανθος, καρύδι, σουσάμι (ταχίνι), φυστίκι, σε συνδυασμό, με την προσθήκη βανίλιας ή βερνικωμένο με σοκολάτα

Πώς να φτιάξετε τραγανό σάντουιτς μεξικάνικου στιλ

Πώς να φτιάξετε τραγανό σάντουιτς μεξικάνικου στιλ

Οι μεξικάνικοι λάτρεις των τροφίμων μπορούν να ετοιμάσουν το περίεργο τοστ τσίλι για να αναζωογονηθούν το πρωί και να ενεργοποιηθούν για όλη την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό για ένα ποτήρι καλό κρασί

Μπάλες πατάτας

Μπάλες πατάτας

Οι μπάλες πατάτας είναι μια καλή επιλογή σνακ για τους επισκέπτες, ενώ περιμένουν το κυρίως πιάτο. Οι μπάλες είναι τρυφερές, η κρούστα είναι τραγανή. Μπορείτε να κάνετε το σνακ πικάντικο προσθέτοντας περισσότερο πιπέρι και σκόρδο. Είναι απαραίτητο - 3 πατάτες - 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 2 αυγα

Μπάλες πατάτας με σάλτσα μανιταριού

Μπάλες πατάτας με σάλτσα μανιταριού

Οι πατάτες καταλαμβάνουν ένα από τα κύρια μέρη της ανθρώπινης διατροφής. Γι 'αυτό λέγεται τόσο συχνά το δεύτερο ψωμί. Οι πατάτες έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Για φαγητό βράζεται, τηγανίζεται, ψήνεται, χρησιμοποιείται ως γέμιση για πίτες. Οι μπάλες πατάτας με σάλτσα μανιταριών φαίνονται ορεκτικές

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες κοτόπουλου σε κρέμα

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες κοτόπουλου σε κρέμα

Αυτή η συνταγή είναι καλή γιατί το κοτόπουλο που μαγειρεύεται δεν θα είναι βαρετό και στεγνό. Η κρέμα προσθέτει χυμότητα στο πιάτο, όλοι θα δοκιμάσουν αυτές τις μπάλες κοτόπουλου σε μια λεπτή σάλτσα με γευστικό. Αυτές οι μπάλες μπορούν να σερβιριστούν με βραστές πατάτες

Πώς να μαγειρέψετε ποτό

Πώς να μαγειρέψετε ποτό

Το Buuz είναι ένα δημοφιλές εθνικό πιάτο Buryat, το οποίο, αφού το δοκιμάσατε μία φορά, δεν θα ξεχάσει ποτέ και θα λατρέψει πάντα. Στη Buryatia, ονομάζεται επίσης «πόζες». Πολλοί επισκέπτες, ακούγοντας αυτή τη λέξη, χαμογελούν. Αν και για τους κατοίκους της πρωτεύουσας αυτό είναι ένα αγαπημένο πιάτο, και με μία μόνο λέξη για τις «πόζες», το σάλιο απελευθερώνεται

Πώς να φτιάξετε κρέμα γιαουρτιού - Brulee

Πώς να φτιάξετε κρέμα γιαουρτιού - Brulee

Είναι πραγματικά δυνατό να φτιάξετε το διάσημο γαλλικό επιδόρπιο χωρίς βαριά κρέμα; Σίγουρος! Δείτε μόνοι σας δοκιμάζοντας αυτήν τη συνταγή! Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες: - 1 λίτρο απλού γιαουρτιού - 2 λοβό βανίλιας - 10 κρόκους αυγών - 150 γρ

Πώς να φτιάξετε άπαχες μπουλέττες με πατάτες

Πώς να φτιάξετε άπαχες μπουλέττες με πατάτες

Η νηστεία είναι μια στιγμή για να φανταστείτε. Ένας τεράστιος αριθμός πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς τη χρήση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Για παράδειγμα, ζυμαρικά. Μπορούν να φτιαχτούν με διαφορετικά γεμίσματα - με λάχανο, ραπανάκι ή με μούρα

Ριζότο με μπέικον και πιπεριά

Ριζότο με μπέικον και πιπεριά

Το Risotto είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ιταλία. Το κύριο συστατικό του είναι το στρογγυλό ρύζι, το οποίο περιέχει υψηλό ποσοστό αμύλου. Αυτό δίνει στο πιάτο μια κρεμώδη συνοχή. Το Risotto μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα πρόσθετα - λαχανικά, ψάρια, μανιτάρια, κρέας κ

Μια απλή συνταγή για σπιτικό χαλβά

Μια απλή συνταγή για σπιτικό χαλβά

Η Χαλβά είναι μια λιχουδιά που μας ήρθε από τη μυστηριώδη Ανατολή. Και, όπως τα περισσότερα ανατολίτικα γλυκά, ο χαλβάς είναι φτιαγμένος από φυσικά προϊόντα. Επομένως, είναι πολύ πιο χρήσιμο από τα μοντέρνα επιδόρπια, η σύνθεση του οποίου είναι γεμάτη με όλα τα είδη χημείας