Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

Τελευταία τροποποίηση

Πώς να μετρήσετε 100 γραμμάρια ζάχαρης

Πώς να μετρήσετε 100 γραμμάρια ζάχαρης

2025-01-24 11:01

Σχεδόν κάθε γυναίκα, ανοίγοντας ένα βιβλίο μαγειρικής ή μια συλλογή συνταγών, συνάντησε το γεγονός ότι η ποσότητα των απαιτούμενων προϊόντων καθορίζεται συχνά από γραμμάρια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη ζάχαρη. Και αν αρχίσουμε να μετράμε την ποσότητα του απαιτούμενου συστατικού "

Πώς να σχεδιάσετε ένα καπουτσίνο

Πώς να σχεδιάσετε ένα καπουτσίνο

2025-01-24 11:01

Η παράδοση της διακόσμησης του καφέ με όμορφα σχέδια μας ήρθε από τους αρχαίους χρόνους από τους μοναχούς Καπουτσίν. Σήμερα οι baristas - οι κύριοι του σχεδιασμού καφέ έρχονται σε διαγωνισμούς κάθε χρόνο. Υπάρχουν μόνο τρία βασικά σχήματα που αποτελούν τη βάση όλων των σχεδίων

Πώς να προετοιμάσετε τη συγκομιδή τεύτλων για το χειμώνα

Πώς να προετοιμάσετε τη συγκομιδή τεύτλων για το χειμώνα

2025-01-24 11:01

Νόστιμα και υγιεινά χειμερινά παρασκευάσματα παντζαριών θα παρασκευαστούν ακόμη και από έναν άπειρο σεφ. Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κρύα σνακ ή συνοδευτικά, προστιθέμενα σε σαλάτες και σούπες. Με σωστή συντήρηση, η ρίζα διατηρεί σημαντικό ποσοστό βιταμινών, αμινοξέων και φυτικών ινών

Οφέλη από τσάι λεβάντας

Οφέλη από τσάι λεβάντας

2025-01-24 11:01

Το τσάι λεβάντας είναι ένα αρωματικό και νόστιμο ποτό. Μπορεί να καταναλωθεί σε καθαρή μορφή ή λεβάντα που παρασκευάζεται σε συνδυασμό με βάλσαμο λεμονιού, μέντα. Μπορείτε να επιτύχετε μια ιδιαίτερη γεύση προσθέτοντας μια μικρή κουταλιά μέλι λουλουδιών στο ζεστό ρόφημα

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες γαρίδες

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες γαρίδες

2025-01-24 11:01

Η γεύση της γαρίδας εξαρτάται όχι μόνο από τη μέθοδο παρασκευής, αλλά και από τη σωστή επιλογή ποιοτικών καρκινοειδών στο κατάστημα. Μόνο όταν πληρούνται αυτές οι δύο προϋποθέσεις θα λιώσουν οι γαρίδες στο στόμα σας. Είναι απαραίτητο Για 1 κιλό γαρίδας:

Δημοφιλή του μήνα

Χρήσιμες ιδιότητες του γκρέιπφρουτ

Χρήσιμες ιδιότητες του γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα υβρίδιο από πομέλο και πορτοκάλι, το οποίο ανακαλύφθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην περιοχή της Μπαρμπαρόσα. Αυτό το μυστηριώδες φρούτο έχει κερδίσει ένα τεράστιο αποτέλεσμα, ακόμη και μπροστά από το περίφημο λεμόνι

Πώς να μαγειρέψετε πραγματικό πιλάφι αρνιού

Πώς να μαγειρέψετε πραγματικό πιλάφι αρνιού

Το αρνί παραδοσιακά θεωρείται το καλύτερο κρέας για πιλάφι. Και ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος είναι με ένα καζάνι. Η γεύση του πιλάφι εξαρτάται από την ποιότητα του κρέατος και τον τύπο του ρυζιού. Το κρέας πρέπει να είναι φρέσκο και να έχει βαθύ κόκκινο χρώμα

Πώς να μάθετε την ποικιλία των πορτοκαλιών

Πώς να μάθετε την ποικιλία των πορτοκαλιών

Επιλέγοντας εσπεριδοειδή στο κατάστημα, ο μέσος πελάτης μερικές φορές δεν ξέρει καν τι είδους πορτοκάλια κρατά στα χέρια του. Γνωρίζοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, μπορείτε να επιλέξετε φρούτα σύμφωνα με το γούστο σας. Τα πορτοκάλια που παραδίδονται από το Μαρόκο, την Ισπανία, τη Βραζιλία, το Βιετνάμ και την Τουρκία παρουσιάζονται συχνότερα σε ράφια καταστημάτων στη Ρωσία

Λάχανο στιφάδο - μαγειρεμένες συνταγές λάχανου

Λάχανο στιφάδο - μαγειρεμένες συνταγές λάχανου

Το μαγειρευτό λάχανο είναι ένα μάλλον νόστιμο, αλλά φθηνό πιάτο. Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Ταυτόχρονα, μπορεί να προστεθεί μια πολύ μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Το λευκό λάχανο περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται ένα άτομο

Πώς να προετοιμάσετε τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών Γαρνίρετε

Πώς να προετοιμάσετε τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών Γαρνίρετε

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών περιέχουν πολλές ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα, οπότε θα πρέπει σίγουρα να συμπεριληφθούν στο μενού εάν ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και προσπαθείτε να φάτε σωστά. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 άτομα:

Πώς να φτιάξετε γεωργιανές σάλτσες

Πώς να φτιάξετε γεωργιανές σάλτσες

Εάν πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά σε ένα πιάτο ή να τονίσετε τη γεύση και το άρωμά του, τότε η σάλτσα θα είναι ο καλύτερος βοηθός. Με σάλτσες, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού όλων των τύπων κρέατος και λαχανικών. Οι σάλτσες είναι κατάλληλες για ζεστά και κρύα πιάτα

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό λάχανο με αυγό

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό λάχανο με αυγό

Τα πιάτα με λάχανο αναφέρονται παραδοσιακά ως ρωσική εθνική κουζίνα. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών μαγειρέματος και οι συνταγές συμπληρώνονται συνεχώς με νέα συστατικά που αποκαλύπτουν τη γεύση του λαχανικού με νέο τρόπο. Οι ευεργετικές ιδιότητες του λάχανου θα διατηρηθούν εάν επιλέξετε μια μέθοδο μαγειρέματος όπως το τηγάνισμα ή το στιφάδο

Σε τι θερμοκρασία ψήνουμε ένα μπισκότο

Σε τι θερμοκρασία ψήνουμε ένα μπισκότο

Σφουγγαράκια, μπισκότα, ρολά είναι εύκολο να φτιαχτούν. Ένας από τους κύριους όρους για την απόκτηση νόστιμης γλυκύτητας είναι η βέλτιστη θερμοκρασία ψησίματος. Εάν ο φούρνος είναι πολύ ζεστός, το κάτω μέρος και το πάνω μέρος της ζύμης ενδέχεται να καούν, αφήνοντας τη μέση υγρή

Πώς να μαγειρεύετε λάχανο στο φούρνο

Πώς να μαγειρεύετε λάχανο στο φούρνο

Το κοκκινιστό λάχανο είναι ένα νόστιμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πιάτο. Για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό, μαγειρέψτε τα λαχανικά σας στο φούρνο. Χρησιμοποιήστε λευκό λάχανο, κόκκινο λάχανο, κουνουπίδι ή γογγύλι βρασμένο σε κρέμα, σάλτσα ντομάτας ή το δικό σας χυμό

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι για σαλάτα

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι για σαλάτα

Τι είδους σαλάτες δεν έχουν εφευρεθεί από την ανθρωπότητα στην ιστορία της ύπαρξής της. Εκτός από τα συνηθισμένα λαχανικά, μπορούν να περιλαμβάνουν κρέας, ψάρι, πατάτες, ζυμαρικά και ακόμη και ρύζι. Βρασμένο ρύζι προστίθεται στη σαλάτα. Είναι απαραίτητο ρύζι νερό τηγάνι Οδηγίες Βήμα 1 Για την προσθήκη σε σαλάτες, το εύθραυστο μακρόσπερμο ρύζι είναι καλύτερο Για να απελευθερωθεί όσο το δυνατόν λιγότερο κολλώδες άμυλο κατά το μαγείρεμα

Πώς να μαγειρέψετε διαφορετικά είδη ρυζιού

Πώς να μαγειρέψετε διαφορετικά είδη ρυζιού

Κανείς δεν θέλει να βράσει ρύζι σε κουάκερ ή να βράσει μια κολλώδη μάζα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να φτιάξουν ένα υπέροχο πιάτο για τους επισκέπτες τους. Σκεφτείτε τις απλές αποχρώσεις του μαγειρέματος αυτού του προϊόντος. Γενικές συμβουλές:

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Kurabie

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Kurabie

Τι είναι ένα πάρτι τσαγιού χωρίς σπιτικά ψημένα προϊόντα; Το Kurabye είναι ένα υπέροχο μπισκότο κουλουρακιών που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας, παρέχοντας ασύγκριτη απόλαυση. Είναι απαραίτητο Kurabye "Μπακού"

Πώς να φτιάξετε σπιτική μουστάρδα

Πώς να φτιάξετε σπιτική μουστάρδα

Σκληρή ή όχι τόσο γλυκιά ή πικάντικη - η επιλογή της μουστάρδας που σας αρέσει στο κατάστημα είναι αρκετά προβληματική. Επομένως, είναι πιο εύκολο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Δεν υπάρχουν τόσο λίγα είδη έτοιμης μουστάρδας. Μπορεί να είναι μουστάρδα σε νερό, σε άλμη, η λεγόμενη γαλλική μουστάρδα, αναμεμιγμένη με χρένο κ

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό παϊδάκι στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό παϊδάκι στο φούρνο

Ορεκτικά χοιρινά πλευρά θα χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για το τραπέζι σας. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως κύριο πιάτο με λαχανικά και βότανα όσο και ως ορεκτικό. Αρωματικό, ζουμερό και νόστιμο κρέας θα ικανοποιήσει τους πιο αυστηρούς γκουρμέ

Ράφι χοιρινού πλευρά

Ράφι χοιρινού πλευρά

Τα χοιρινά πλευρά είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη ενός σφαγίου χοιρινού κρέατος. Έχουν υπέροχη γεύση και άρωμα. Για το τηγάνισμα, πρέπει να επιλέξετε κρεατικά πλευρά, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Προτείνω να μαγειρεύω χοιρινό παϊδάκι με σάλτσα

Κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα

Κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα

Σήμερα στο κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε οτιδήποτε σε προσιτές τιμές - κρέας, κοτόπουλο, φρέσκο ψάρι. Ως εκ τούτου, τα κονσερβοποιημένα ψάρια δεν εκτιμώνται ιδιαίτερα. Αλλά παραμένουν τόσο νόστιμα όπως και πριν. Και η χημεία με σόγια δεν τοποθετείται σε αυτά, σε αντίθεση με το κονσερβοποιημένο κρέας

Ο τρόπος μαγειρέματος της σούπας οξύρρυγχου είναι απλός και νόστιμος

Ο τρόπος μαγειρέματος της σούπας οξύρρυγχου είναι απλός και νόστιμος

Το Ukha είναι ένα παραδοσιακό και αγαπημένο ρωσικό πιάτο με αμέτρητους τρόπους μαγειρέματος. Αν μαγειρέψετε σούπα οξύρρυγχου, θα έχει πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα. Επίσης, ένα τέτοιο αυτί είναι έτοιμο, ίσως ευκολότερο και γρηγορότερο από άλλες συνταγές

Πιάτα με παϊδάκια βοδινού: συνταγές φωτογραφιών βήμα προς βήμα για εύκολη προετοιμασία

Πιάτα με παϊδάκια βοδινού: συνταγές φωτογραφιών βήμα προς βήμα για εύκολη προετοιμασία

Τα πλευρά του βοείου κρέατος είναι ένα ευέλικτο προϊόν. Πρώτα απ 'όλα, είναι μια εξαιρετική βάση για έναν πλούσιο αρωματικό ζωμό, από τον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε μπορς, μπιζέλι, μπιζέλι και πολλές άλλες σούπες. Τα ίδια τα πλευρά μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να καπνιστούν, να ψηθούν, να πειραματιστούν με σάλτσες και μαρινάδες

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στο φούρνο

Λέγεται ότι ο τρόπος για την καρδιά ενός άνδρα είναι μέσω του στομάχου του. Εάν θέλετε να κερδίσετε τον θαυμασμό του άνδρα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρακαλώ τον παρακαλώ με ένα ορεκτικό κοτόπουλο με πατάτες, τυρί και ντομάτες. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι είναι σχεδόν αδύνατο να το χαλάσει

Πλευρά φούρνου: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Πλευρά φούρνου: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Μπορείτε να μαγειρέψετε παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες, λαχανικά, καρυκεύματα, σε μουστάρδα, ντομάτα, σάλτσα σόγιας. Με τη σωστή προσέγγιση στην επιχείρηση, ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται πάντοτε πολύ νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό. Τα χοιρινά πλευρά ψήνονται συνήθως στο φούρνο