Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

Τελευταία τροποποίηση

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

2025-06-01 06:06

Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

2025-06-01 06:06

Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

2025-06-01 06:06

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

2025-06-01 06:06

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

2025-06-01 06:06

Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)

Δημοφιλή του μήνα

Πώς να φτιάξετε παρμεζάνα

Πώς να φτιάξετε παρμεζάνα

Το πιο διάσημο ιταλικό τυρί είναι η παρμεζάνα. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα κατά την προετοιμασία τους. Όταν η παρμεζάνα προστίθεται σε οποιοδήποτε πιάτο, αποκτά μια ασυνήθιστη και καταπληκτική γεύση. Πολλοί έχουν ακούσει για το τυρί, αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν να φτιάχνουν παρμεζάνα

Ψάρια σε ένα μαξιλάρι λαχανικών

Ψάρια σε ένα μαξιλάρι λαχανικών

Ζουμερά λαχανικά, άρωμα βοτάνων και σκόρδο σε συνδυασμό με τρυφερά φιλέτα ψαριών θα εντυπωσιάσουν ακόμη και αυτούς που προτιμούν πιάτα με κρέας. Το ψάρι σε ένα μαξιλάρι λαχανικών είναι ένα αρωματικό και εκπληκτικά νόστιμο πιάτο. Είναι απαραίτητο Για 2 μερίδες ψαριών:

Τυρί μπάλες με σταφύλια

Τυρί μπάλες με σταφύλια

Οι μπάλες τυριών μπορούν να σερβιριστούν ως πρωτότυπο σνακ ή να προσφερθούν στους επισκέπτες ως πρώτο πιάτο στο τραπέζι για να ζεσταθεί η όρεξη. Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τα τυριά, αλλά χρησιμοποιείτε ξεχωριστές ποικιλίες για κάθε μπάλα

Boyarka: ένα θεραπευτικό μούρο με εκπληκτικές ιδιότητες

Boyarka: ένα θεραπευτικό μούρο με εκπληκτικές ιδιότητες

Το κοινό boyarka ονομάζεται δημοφιλής hawthorn - ένα εξαιρετικά χρήσιμο φαρμακευτικό φυτό. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί hawthorn για χιλιάδες χρόνια. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών για το χειμώνα. Τα φρούτα Boyarka είναι μια πλούσια πηγή πηκτινών, φλαβονοειδών και τανινών

Πώς να μαγειρέψετε το βρασμένο λάχανο

Πώς να μαγειρέψετε το βρασμένο λάχανο

Την άνοιξη, οι άνθρωποι θέλουν να τρώνε λαχανικά για να εμπλουτίσουν το σώμα τους με βιταμίνες. Γι 'αυτό μπορείτε να φτιάξετε ένα βρασμένο λάχανο που δεν θα είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - κεφαλή λάχανου ·

Πώς να μαγειρεύετε υπέροχα το λάχανο με το κρέας

Πώς να μαγειρεύετε υπέροχα το λάχανο με το κρέας

Εάν έχετε μείνει ένα μικρό κομμάτι χοιρινού κρέατος και δεν ξέρετε πού να το τοποθετήσετε, τότε μπορείτε να φτιάξετε βραστό λάχανο με κρέας από αυτό. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και αρκετά οικονομικό. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί και μπορεί να είναι ένα πλήρες δείπνο

Πώς να φτιάξετε ζουμερό λάχανο στιφάδο

Πώς να φτιάξετε ζουμερό λάχανο στιφάδο

Προτείνω μια απλή συνταγή για να φτιάξετε ζουμερό βρασμένο λάχανο. Προϊόντα για αυτό το πιάτο βρίσκονται πάντα στο ψυγείο. Είναι απαραίτητο - λάχανο - 1,5 κιλά - κρεμμύδια - 3 τεμ. - καρότα - 3 μεσαία κομμάτια. - γλυκές πιπεριές - 2 - 3 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο κραμπολάχανου

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο κραμπολάχανου

Λάχανο κραμπολάχανου - σκούρο πράσινο με λεπτά, σαν κυματοειδές φύλλο, του οποίου η πατρίδα είναι ευλογημένη Ιταλία - θεωρείται το πιο τρυφερό και γλυκό όλων των ποικιλιών αυτού του λαχανικού. Είναι απαραίτητο Στιφάδο λάχανο στιφάδο με μπέικον 1 κεφαλή λάχανου κραμπολάχανου 100 γραμμάρια μπέικον 50 g ανάλατο βούτυρο 90 ml ξηρό λευκό κρασί 2 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους μάραθου 2 κουταλιές ξινή κρέμα

Πώς να παγώσετε τα μανιτάρια μελιού

Πώς να παγώσετε τα μανιτάρια μελιού

Φέρατε σπίτι από το δάσος ένα υπέροχο θήραμα - ένα σωρό αγαρικά μελιού. Μπορούν να τουρσί, να τηγανιστούν και να μαγειρευτούν με πατάτες. Όμως, όπως και τα φυλλώδη μανιτάρια, δεν είναι πολύ κατάλληλα για ξήρανση. Επομένως, υπάρχει ένας πολύ καλός τρόπος για μακροχρόνια αποθήκευση - κατάψυξη

Πατάτες πουρέ

Πατάτες πουρέ

Οι τέλειες, νόστιμες πουρέ πατάτας είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Δεν χρειάζεται να πάτε σε καφετέρια ή εστιατόριο για να απολαύσετε αυτό το ελαφρύ γεύμα. Είναι απαραίτητο -200 γραμμάρια αποφλοιωμένες και φέτες πατάτας -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -1 φύλλα δάφνης -1 / 3-1 / 2 φλιτζάνι γάλα ή κρέμα -2 κουταλιές της σούπας βούτυρο -Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς Οδηγίες Βήμα 1 Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με κρύο νερό

Χοιρινά πιάτα

Χοιρινά πιάτα

Τα χοιρινά πιάτα είναι ίσως τα πιο δημοφιλή πιάτα στο ρωσικό τραπέζι. Υπάρχουν πολλές συνταγές χοιρινού κρέατος, σκεφτείτε μερικά πραγματικά αυθεντικά και νόστιμα πιάτα με κρέας που είναι εύκολο να ετοιμαστούν και μπορούν να σερβιριστούν στο γιορτινό τραπέζι

Πώς να φτιάξετε μια βάση κέικ

Πώς να φτιάξετε μια βάση κέικ

Απαλά, αρωματικά, νόστιμα στρώματα κέικ είναι η μισή επιτυχία στην προετοιμασία αυτού του αγαπημένου επιδόρπου από πολλούς. Τα κέικ μπορούν να φτιαχτούν από οποιαδήποτε ζύμη, αλλά τα μπισκότα ή τα κουλουράκια είναι πολύ δημοφιλή. Το κλασικό κέικ αποτελείται από πολλά κέικ, επικαλυμμένα με κρέμα και χύνονται με γλάσο ή την ίδια κρέμα

Πώς να φτιάξετε την κουλτούρα της ναρίνης

Πώς να φτιάξετε την κουλτούρα της ναρίνης

Η ξινή νάνος βοηθά στην αποκατάσταση της βακτηριακής χλωρίδας στο ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γιαουρτιού και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, καθώς και στην κοσμετολογία

Η ιστορία της προέλευσης και των χαρακτηριστικών της ποικιλίας "Brie" στην τυροκομία

Η ιστορία της προέλευσης και των χαρακτηριστικών της ποικιλίας "Brie" στην τυροκομία

Η Brie είναι μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες μαλακού τυριού με λευκό καλούπι, που παράγεται με την προσθήκη καλλιεργειών Penicillium camemberti ή Penicillium candidum. Αυτή η ποικιλία παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Πήρε το όνομά του από την επαρχία Brie (τη γαλλική περιοχή Ile-de-France κοντά στο Παρίσι)

Σαλάτα μιμόζα με κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Σαλάτα μιμόζα με κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο απίστευτα όμορφη, αλλά και νόστιμη. Έχει μια εξαιρετικά ευαίσθητη, σχεδόν ευάερη υφή, η οποία δίνει την εντύπωση ότι λιώνει στο στόμα σας. Συστατικά: 2 κουτιά κονσερβοποιημένων ψαριών (ο τόνος σε λάδι είναι καλύτερο)

Πώς να μαρινάρετε το κοτόπουλο για ψήσιμο

Πώς να μαρινάρετε το κοτόπουλο για ψήσιμο

Το ψητό κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο. Είναι καλό τόσο από μόνο του όσο και με πολλούς τύπους γαρνιτούρας, για παράδειγμα, ρύζι, πατάτες. Αλλά το κρέας θα είναι ακόμη πιο νόστιμο και πιο ζουμερό αν είναι προ-μαριναρισμένο

Πώς να μαρινάρετε τα σουβλάκια κοτόπουλου

Πώς να μαρινάρετε τα σουβλάκια κοτόπουλου

Σε πολλές κουζίνες του κόσμου, μπορείτε να βρείτε συνταγές για κεμπάπ κοτόπουλου. Στην Ιαπωνία, κομμάτια κρέατος κοτόπουλου, φυτεμένα σε λεπτές μπαμπού μπαστούνια και τηγανισμένα πάνω σε κάρβουνα, ονομάζονται yakitori, σε αγγλόφωνες χώρες, ένα τέτοιο πιάτο ονομάζεται κεμπάπ, οι Ιταλοί λατρεύουν να μαγειρεύουν μπάρμπεκιου, χορδές σε αποφλοιωμένα κλαδάκια

Γιατί είναι χρήσιμο το κυδώνι

Γιατί είναι χρήσιμο το κυδώνι

Το Quince είναι ένα μονοτυπικό φυτό που ανήκει στη ροζ οικογένεια. Τα φρούτα κυδώνι είναι σφαιρικά ή ψευδή μήλα σε σχήμα αχλαδιού που έχουν λεμόνι ή σκούρο κίτρινο χρώμα Χρήσιμες ιδιότητες του κυδωνιού Τα φρούτα κυδώνι περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως:

Κυδώνι σε σιρόπι βανίλιας

Κυδώνι σε σιρόπι βανίλιας

Το κυδώνι στο σιρόπι βανίλιας είναι μαλακό, αρωματικό, σχεδόν καραμέλα. Για τους λάτρεις του κυδωνιού, αυτή η ανατολίτικη λιχουδιά θα είναι στο γούστο τους. Σερβίρετε κρύο ή ζεστό με σαντιγί. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Πώς να φτιάξετε κροκέτες κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε κροκέτες κοτόπουλου

Οι κροκέτες είναι γαλλικές κοτολέτες που έχουν σχήμα κυλίνδρου ή κύκλου. Η ευελιξία αυτού του πιάτου έγκειται στο γεγονός ότι μπορεί να παρασκευαστεί από σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Προτείνω να φτιάξω κροκέτες κοτόπουλου. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 500 g - αυγά - 1 τεμ