Συνταγές νόστιμα και υγιεινά πιάτα, επιδόρπια και ποτά

Τελευταία τροποποίηση

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

Λεπτό κεμπάπ στο φούρνο

2025-06-01 06:06

Όταν τελειώσει η σεζόν μπάρμπεκιου, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας στη μαρινάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το αρωματικό πιάτο στο φούρνο. Για αυτό, κάθε είδος κρέατος είναι κατάλληλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

Πώς να ξεχωρίσετε έναν αρσενικό ροζ σολομό

2025-06-01 06:06

Ο ροζ σολομός είναι ο μεγαλύτερος και μικρότερος σολομός. Το ροζ κρέας σολομού, αν και ελαφρώς κατώτερο από τον μεγαλύτερο σολομό Ειρηνικού, εξακολουθεί να είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό προϊόν. Στα καταστήματα, ο ροζ σολομός μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένος και παγωμένος, καθώς και καπνιστός και αλατισμένος

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα σε ένα τηγάνι με ζαμπόν και ντομάτα

2025-06-01 06:06

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, με λίγα συστατικά και εκπληκτική γεύση. Το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση όπως θέλετε. Είναι απαραίτητο - Ξινή κρέμα (130 ml) –Μαγιονέζα (120 ml) - Αυγό (1 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα Zrazy με μανιτάρια και κιμά

2025-06-01 06:06

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

Φαγόπυρο με ψάρια στο φούρνο με ξινή κρέμα

2025-06-01 06:06

Το φαγόπυρο με ψάρια και λαχανικά παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δεν απαιτεί πολύ οικονομικό κόστος. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο. Ταυτόχρονα, οποιοσδήποτε τύπος κόκκινου και λευκού ψαριού είναι κατάλληλος για τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι φαγόπυρου (220 g) –Φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου ψαριού (650 g) –Κρέμη λιπαρή κρέμα (240 ml)

Δημοφιλή του μήνα

Σαλάτα αγγουριού με φέτα και κάρδαμο

Σαλάτα αγγουριού με φέτα και κάρδαμο

Φαίνεται ότι τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο από μια σαλάτα με συνηθισμένα φρέσκα αγγούρια; Αλλά αν συμπληρώσετε αυτό το συστατικό με μερικά άλλα και σεζόν με νόστιμη ξινή κρέμα, η σαλάτα θα αποδειχθεί εξαιρετική! Δεν είναι κρίμα να συμπεριλαμβάνουμε ένα τέτοιο μενού ακόμη και στο μενού των διακοπών

Πώς να κάνετε μια ελαφριά βουτιά παντζαριών

Πώς να κάνετε μια ελαφριά βουτιά παντζαριών

Το παντζάρι είναι μια παχιά σάλτσα που μπορεί να σερβιριστεί με κράκερ, ψωμάκια, φέτες λαχανικών ή ακόμα και κρέας. Το χειμώνα, όταν η επιλογή των λαχανικών δεν είναι τόσο μεγάλη όσο θα θέλαμε, η παχιά σάλτσα παντζαριού θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση του μενού και θα φέρει πολλά οφέλη

Πώς να φτιάξετε καλάθια με μούρο

Πώς να φτιάξετε καλάθια με μούρο

Το κέικ "Korzinochki" έχει κερδίσει εδώ και καιρό τις καρδιές εκείνων με ένα γλυκό δόντι, αλλά το γέμισμα αυτής της νόστιμης λιχουδιάς μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό. Το καλοκαίρι, όταν εμφανίζονται πολλά μούρα, μπορείτε να κάνετε μια πολύ νόστιμη γέμιση μούρων

Πώς να φτιάξετε ένα τάρτα με κρέμα πρωτεΐνης

Πώς να φτιάξετε ένα τάρτα με κρέμα πρωτεΐνης

Καλάθια άμμου γεμάτα με μαρμελάδα και κρέμα πρωτεΐνης - θυμάστε αυτά; Στη Σοβιετική εποχή, ήταν η πιο δημοφιλής και νόστιμη λιχουδιά. Σήμερα, ένα τέτοιο κέικ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι, θα αποδειχθεί εξίσου νόστιμο. Είναι απαραίτητο Ζύμη:

Καλάθια συμποσίου "Μιστράκι"

Καλάθια συμποσίου "Μιστράκι"

Τα καλάθια δεξιώσεων "Mistralki" είναι εορταστικά και όμορφα. Ένα τέτοιο ορεκτικό αναμφίβολα θα διακοσμήσει το τραπέζι και θα φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Στην αρχή, πολλοί θα πιστεύουν ότι πρόκειται για επιδόρπιο, επειδή τα καλάθια μοιάζουν με γλυκά κέικ, αλλά στην πραγματικότητα το ορεκτικό είναι φτιαγμένο από λαχανικά

Πώς να φτιάξετε κέικ βατόμουρου

Πώς να φτιάξετε κέικ βατόμουρου

Τα "καλάθια σμέουρων" είναι φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική. Μια απίστευτα λεπτή, απαλή και νόστιμη κρέμα προστίθεται στα έτοιμα καλάθια άμμου και τα κέικ με άμμο είναι διακοσμημένα με γλυκά σμέουρα και βατόμουρα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Καλάθια άμμου με γέμιση για στάρπη

Καλάθια άμμου με γέμιση για στάρπη

Τα καλάθια άμμου είναι πολύ νόστιμα και τρυφερά. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση τσαγιού. Το γέμισμα με στάρπη αποδεικνύεται ορεκτικό και δίνει στα καλάθια μια φωτεινή γεύση. Είναι απαραίτητο - βούτυρο 150 g - ζάχαρη 50 g - ζάχαρη βανίλιας 10 g - αλεύρι σίτου 250 g ·

Τούρτα παντζαριών "Surprise"

Τούρτα παντζαριών "Surprise"

Ένα πολύ ασυνήθιστο κέικ, πολύ λεπτό, νόστιμο. Χάρη στα τεύτλα, το κέικ Surprise παίρνει ένα ασυνήθιστο χρώμα, η κρέμα για το κέικ φτιάχνεται με τυρί Φιλαδέλφειας, το οποίο προσθέτει τρυφερότητα στην λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για δώδεκα μερίδες:

Λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Το λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει τόσο εσάς όσο και τα παιδιά σας. Αυτή η γλυκιά απόλαυση ταιριάζει καλά με τσάι ή καφέ. Είναι απαραίτητο - μπισκότα - 300 γραμμάρια - ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια - βούτυρο - 70 γραμμάρια

Παντζάρι Cupcake με τζίντζερ

Παντζάρι Cupcake με τζίντζερ

Όχι μόνο νόστιμες σούπες και σαλάτες λαμβάνονται από τεύτλα, αλλά και ένα αυθεντικό κέικ με πικάντικη γεύση, στο οποίο τα τεύτλα δεν γίνονται αισθητά καθόλου. Για την παρασκευή του κέικ, χρησιμοποιείται ζάχαρη της ποικιλίας Demerara (Demerara) - καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο με ένα ειδικό πλούσιο άρωμα μελάσας που απελευθερώνεται κατά την επεξεργασία του ζαχαροκάλαμου

Τι είναι το άγαρ άγαρ και πού χρησιμοποιείται

Τι είναι το άγαρ άγαρ και πού χρησιμοποιείται

Το αγάρ-αγάρ είναι μια ουσία που λαμβάνεται από κόκκινα και καφέ φύκια του Ειρηνικού Ωκεανού και της Λευκής Θάλασσας. Είναι φυτικό ανάλογο βρώσιμης ζελατίνης. Τις περισσότερες φορές, το άγαρ-άγαρ χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία και την ιατρική

Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κυπρίνο

Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κυπρίνο

Παρά το γεγονός ότι ο σταυρός κυπρίνος είναι μάλλον οστεά ψάρια, έχει καλή γεύση σε πολλούς, τόσο ξεχωριστά όσο και ως μέρος οποιουδήποτε σύνθετου πιάτου. Το μαγείρεμα του σταυρού κυπρίνου δεν είναι καθόλου δύσκολο, και υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του

Φασόλια με χταπόδι στο κρασί

Φασόλια με χταπόδι στο κρασί

Το πιάτο αποδεικνύεται εξωτικό, αλλά πολύ νόστιμο! Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων με κρασί είναι ιδανικός για ένα υπέροχο δείπνο. Είναι απαραίτητο - κατεψυγμένα χταπόδια 1,5 kg, - φασόλια 200 g - κρεμμύδια 4 τεμ. - καρότα 3 τεμ

Χταπόδια μωρών με σάλτσα φυστικιών

Χταπόδια μωρών με σάλτσα φυστικιών

Τα χταπόδια σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι μαλακά, η σάλτσα καρυδιάς είναι πολύ νόστιμη, είναι επίσης κατάλληλη για διάφορα πιάτα με κρέας. Τέτοια χταπόδια μωρών τρώγονται πολύ γρήγορα, μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ, αλλά αν τα μαγειρέψετε για μεσημεριανό, τότε βράστε το ρύζι ως συνοδευτικό

Πώς να φτιάξετε βούτυρο

Πώς να φτιάξετε βούτυρο

Το σπιτικό βούτυρο είναι νόστιμο και πολύ πιο υγιεινό από το βούτυρο που αγοράζεται στο κατάστημα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πολύτιμο και θρεπτικό προϊόν στο σπίτι, το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε κρέμα υψηλής ποιότητας

Πώς να μαγειρέψετε ψαράκι

Πώς να μαγειρέψετε ψαράκι

Το Balyk παρασκευάζεται από λιπαρά ψάρια: οξύρρυγχος, ιππόγλωσσος, ασημένιος κυπρίνος ή νοοθένεια. Ένα σωστά προετοιμασμένο μπακάλικο έχει καλύτερη γεύση από το καπνιστό ψάρι. Είναι απαραίτητο χοντρό αλάτι μεγάλα λιπαρά ψάρια μπαχαρικά για γεύση (μπαχάρι και μαύρο πιπέρι γαρύφαλλο Δάφνη) αλάτι (1g ανά 1 kg ψαριού) Οδηγίες Βήμα 1 Κλίμακα των ψαριών και διαχωρίστε την κορυφογραμμή και την ουρά από αυτό

Πώς να μαγειρέψετε φασόλι στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε φασόλι στο σπίτι

Το φασόλι μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους. Ο βαθμός απαλότητας του καθορίζεται από το πιάτο στο οποίο τοποθετείται. Έτσι, για τις σαλάτες, το φασόλι μπορεί να είναι λίγο σκληρό. Και για τα δημητριακά και τις σούπες, πρέπει να βράσουν

Πίτα με ψάρια στο κεφίρ

Πίτα με ψάρια στο κεφίρ

Η ζύμη πίτας μαγειρεμένη με κεφίρ είναι μια από τις πιο επιτυχημένες και νόστιμες. Τέτοια αρτοσκευάσματα ανεβαίνουν τέλεια, αποδεικνύεται ευάερο και απαλό. Η γέμιση μπορεί να είναι μια ποικιλία τροφίμων, όπως τα ψάρια. Κονσερβοποιημένη ψαρόπιτα Ετοιμάστε 200 ml κεφίρ, 2 αυγά, 350-400 g αλεύρι σίτου, 50 ml άοσμο φυτικό λάδι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την ίδια ποσότητα μαγειρικής σόδας

Συνταγή πίτας Kefir

Συνταγή πίτας Kefir

Όσοι λατρεύουν το γρήγορο ψήσιμο θα τους αρέσει σίγουρα συνταγές πίτας κεφίρ. Η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή και ευάερη, έχει πλούσια γεύση και μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Συμπληρώστε με φρούτα, λαχανικά, μπαχαρικά ή μαρμελάδα. Ή μπορείτε απλώς να πασπαλίσετε τη φρεσκοψημένη πίτα με ζάχαρη άχνη, αυτή η επιλογή θα είναι επίσης πολύ νόστιμη

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με λάχανο και αυγά στο κεφίρ

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με λάχανο και αυγά στο κεφίρ

Ακόμα κι αν δεν είστε φίλοι με το μαγείρεμα, η παρασκευή πίτας με λάχανο και αυγά στο κεφίρ δεν θα είναι δύσκολη. Αν και αυτό είναι το πιο κοινό ζαχαροπλαστικής, είναι τόσο νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 250 ml κεφίρ. - 5 αυγά - 200-300 g αλεύρι