Ένα ενδιαφέρον πιάτο που δανείστηκε από την Αγγλία είναι τα σκωτσέζικα αυγά. Ένας μοναδικός συνδυασμός κρέατος και αυγών που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - 7 αυγά
- - ψιλοκομμένο κρέας
- - κρεμμύδι
- - σκόρδο
- - τριμμένη φρυγανιά;
- - μαύρο πιπέρι;
- - φυτικό λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κατ 'αρχάς, βράστε 5 αυγά με όποιον τρόπο θέλετε. Ξεφλουδίστε τα και αφήστε τα στην άκρη. Δεν θα τα χρειαζόμαστε ακόμα.
Βήμα 2
Τώρα είναι η σειρά να μαγειρέψουμε από το οποίο θα δημιουργήσουμε το γαστρονομικό αριστούργημά μας. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ένα ωμό αυγό, αλάτι και πιπέρι για γεύση στον κιμά, καθώς και σκόρδο και κράκερ. Ολόκληρο το μείγμα πρέπει να αναμιχθεί καλά, να κτυπηθεί και να χωριστεί σε 5 μερίδες.
Βήμα 3
Φτιάξτε μια τορτίγια από τον κιμά. Στη μέση του πρέπει να βάλετε ένα αυγό και να το τυλίξετε σε κιμά.
Βήμα 4
Χτυπήστε ελαφρά τα 2 αυγά που έχετε αφήσει. Πάρτε 2 πιάτα, στη μία προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αλεύρι, από την άλλη θα πρέπει να είναι ψίχουλα ψωμιού. Πρώτα, βυθίστε το αυγό που έχετε τυλίξει με κιμά σε ένα κτυπημένο αυγό. Στη συνέχεια, ρίξτε το πρώτα σε ένα, μετά σε άλλη πλάκα.
Βήμα 5
Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε το προϊόν από όλες τις πλευρές μέχρι να ψηθεί. Τα λαχανικά, καθώς και οποιοδήποτε πιάτο, θα είναι μια καλή διακόσμηση για το πιάτο.
