Πολλοί έχουν δοκιμάσει ελληνική σαλάτα, η οποία παρασκευάζεται παραδοσιακά από ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και ελιές. Αυτή η σαλάτα καρυκεύεται με ελαιόλαδο. Το κύριο συστατικό της σαλάτας είναι το ελληνικό τυρί φέτα από αιγοπρόβειο γάλα. Μπορείτε να παρεκκλίνετε λίγο από την κλασική συνταγή σαλάτας και να φτιάξετε ντομάτες στα ελληνικά, εδώ, επίσης, η φέτα είναι το κύριο συστατικό, παίρνετε ένα πολύ εορταστικό και νόστιμο σνακ.
Ελληνικές ντομάτες. Επιλογή αριθμός 1
Συστατικά:
- 4 μεγάλες ντομάτες
- 100 γραμμάρια τυρί φέτα
- 2 σκελίδες σκόρδου
- ένα λοβό γλυκό πιπέρι
- μισό φρέσκο αγγούρι.
- 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- ελιές
- ξύδι, φρέσκια ρίγανη, μαύρο πιπέρι, αλάτι.
Ξεπλύνετε τις ντομάτες, κόψτε την κορυφή και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να αφαιρέσετε τον πολτό. Αλάτι και πιπέρι στο εσωτερικό της τομάτας. Σπάστε τα γαρίφαλα του σκόρδου, κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε και κόψτε το αγγούρι. Κόψτε τις ελιές. Ξεφλουδίστε τις πιπεριές από χωρίσματα και σπόρους, κομμένα σε κύβους.
Συνδυάστε το σκόρδο, το λάδι, τη ρίγανη, το ξύδι, το πιπέρι, το αλάτι για γεύση, χτυπήστε. Προσθέστε τυρί, ελιές, πιπεριές, αγγούρι, ανακατέψτε. Απλώστε την προκύπτουσα γέμιση στις ντομάτες, καλύψτε με τις κομμένες κορυφές.
Ελληνικές ντομάτες. Επιλογή αριθμός 2
Συστατικά:
- 4 μεγάλες ντομάτες
- 50 γραμμάρια τυρί φέτα
- 1 μεσαίο κρεμμύδι
- 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια καρυδιάς
- ελιές, μαϊντανό, ελαιόλαδο.
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Τοποθετήστε ένα κομμάτι τυριού του ίδιου μεγέθους σε κάθε φέτα ντομάτας.
Ανακατέψτε τα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο μαϊντανό, ελιές, ξηρούς καρπούς, προσθέστε ελαιόλαδο. Αποδείχθηκε μια αρωματική σάλτσα, το έβαλε πάνω από τις ντομάτες, το ορεκτικό είναι έτοιμο.
