Φέτες λουκάνικο στο γιορτινό τραπέζι ήταν πάντα παρόν και θα είναι παρόν σε πολλές οικογένειες. Αλλά αν είναι δυνατόν, ήρθε η ώρα να απομακρυνθείτε από τα στερεότυπα των εποχών της Σοβιετικής Ένωσης και να μάθετε να αντικαθιστάτε αυτό το ορεκτικό με πιο όμορφα και νόστιμα πιάτα από φυσικά συστατικά.
Το μαγείρεμα εορταστικών πιάτων είναι μια πραγματική απόλαυση για μια πραγματική οικοδέσποινα. Σε τελική ανάλυση, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να επιδείξετε όλες τις γαστρονομικές σας ικανότητες, καθώς και να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τα πιο νόστιμα και όμορφα πιάτα.
Φέτες λουκάνικο στο γιορτινό τραπέζι - από πού προέρχεται
Ενήλικες και ηλικιωμένοι που γεννήθηκαν κατά τη διάρκεια της σοβιετικής εποχής, όταν ρωτήθηκαν αν ένα γιορτινό τραπέζι μπορεί να κάνει χωρίς λουκάνικο σε φέτες, θα απαντήσει όχι. Στη Σοβιετική Ένωση, τα αλλαντικά ήταν το κύριο πιάτο σνακ. Αυτό μίλησε για τον πλούτο και τους καλούς τρόπους της οικογένειας. Σήμερα, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να κόψετε το λουκάνικο. Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής Ένωσης, το λουκάνικο ήταν υψηλότερης ποιότητας, φτιαγμένο από φυσικό κρέας. Τώρα, για να αγοράσετε ένα πολύ καλό λουκάνικο, είτε είναι καπνιστό είτε μαγειρεμένο, πρέπει να πληρώσετε περισσότερα χρήματα από ένα κιλό χοιρινό.
Χρειάζεστε ένα λουκάνικο κομμένο σε ένα μοντέρνο γιορτινό τραπέζι
Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα άτομα ώριμης ηλικίας σερβίρουν αυτόματα λουκάνικο και φέτες τυριού στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό, φυσικά, δεν είναι κακό, και ακόμη περισσότερο δεν θα είναι περιττό. Αλλά είναι πολύ πιθανό να γίνει χωρίς αυτό το πιάτο ορεκτικών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις περικοπές λουκάνικων:
- τεμαχισμός ζαμπόν, τυριού, μπαλακιού, μπέικον
- φέτες ψαριών διαφόρων τύπων, διακοσμημένα με λεμόνι και βότανα.
- φέτες λαχανικών (ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και ούτω καθεξής) ·
- ρέγγα σε φέτες.
Αυτό δεν είναι το τέλος των πιθανών επιλογών για τεμαχισμό, το οποίο θα αντικαταστήσει εύκολα το τεμαχισμό του λουκάνικου.
Μπορείτε να το κάνετε χωρίς περικοπές καθόλου, εάν η φαντασία σας επιτρέπει να προετοιμάσετε πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα, όπως σαλάτες, κρύα και ζεστά σνακ, σάντουιτς και καναπεδάκια. Εάν το γιορτινό τραπέζι γεμίζει με αυθεντικές λιχουδιές και πολυτελή πιάτα, η φέτες λουκάνικων θα είναι γενικά περιττή, θα φαίνεται ασυμβίβαστη στο γενικό πλαίσιο.
Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς κοπή λουκάνικου εάν δεν υπάρχει υλική ευκαιρία ή χρόνος να μαγειρέψετε πολλά πλούσια και νόστιμα πιάτα. Αυτή η κοπή είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αυξήσετε οπτικά τον όγκο των ετοιμασμένων εορταστικών πιάτων.
Εάν έχετε συνηθίσει να πιστεύετε ότι το κομμένο λουκάνικο είναι ένα απαραίτητο σνακ που πηγαίνει με ένα χτύπημα με βότκα, τότε ήρθε η ώρα να αλλάξετε αυτές τις απόψεις. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αντικαταστήσετε αυτό το σνακ με κάτι πιο φυσικό και υγιές. Σε τελική ανάλυση, τώρα υπάρχει η ευκαιρία να ετοιμάσετε ένα γιορτινό τραπέζι από μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
