Όλοι αγαπάμε τις διακοπές. Και ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά τους είναι, φυσικά, ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι. Ας προσθέσουμε λοιπόν κάποια φωτεινότητα στον εορτασμό!
Είναι απαραίτητο
Δημιουργικότητα, μαγειρικές δεξιότητες)
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας χωρίσουμε υπό όρους τη ρύθμιση του τραπεζιού σε διάφορα βασικά μέρη στα οποία πρέπει να προσέξετε: τραπεζομάντιλο, πιάτα και μαχαιροπήρουνα, αξεσουάρ και, στην πραγματικότητα, το ίδιο το φαγητό και το ποτό.
Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να επιλέξετε τραπεζομάντιλο, πιάτα και συσκευές σύμφωνα με το γούστο σας, το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τα πάντα σε ένα στυλ
(μοτίβα πιρούνια με πλαστικά μίας χρήσης πλάκες θα φαίνονται παράξενα)
Μην γεμίσετε το τραπέζι με περιττά πιάτα, είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το ένα με το άλλο, όπως απαιτείται.
Τακτοποιήστε τα μαχαιροπίρουνα και τις πλάκες τακτοποιημένα και ομοιόμορφα - μην τα συσσωρεύετε. Μην τα τοποθετείτε κοντά στην άκρη του τραπεζιού.
Μια πιο λεπτομερής διάταξη συσκευών και σκευών φαίνεται στην εικόνα.
Βήμα 2
Αξεσουάρ: δονητές αλατιού / πιπεριού, κάτοχοι χαρτοπετσέτας κ.λπ.
Πρέπει επίσης να είναι σε αρμονία με άλλα στοιχεία και να έχουν γίνει και να είναι ακριβώς αξεσουάρ, να μην είναι εμφανή, γιατί, αν και είναι σημαντικά, απέχουν πολύ από το κύριο μέρος του γιορτινού τραπεζιού. Οι χαρτοπετσέτες μπορούν να γίνουν σε όμορφες συνθέσεις, για παράδειγμα, με τη μορφή λουλουδιών. Ένα παράδειγμα φαίνεται στην εικόνα.
Βήμα 3
Στην πραγματικότητα, το ίδιο το φαγητό και το ποτό.
Είναι καλύτερα να τακτοποιήσετε τα μπουκάλια σε μικρές ομάδες, ή αν υπάρχουν λίγα από αυτά, τότε μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα.
Για λευκό κρασί, ψηλά και στενά ποτήρια προορίζονται, για κόκκινο κρασί, χαμηλό και με κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να βάλετε μικρά φλιτζάνια για χυμό ή μεταλλικό νερό.
Βήμα 4
Οι σαλάτες και άλλα φωτεινά και όμορφα σνακ πρέπει να απλώνονται ομοιόμορφα, ώστε να μην διακόπτουν το άρωμα και το χρώμα του άλλου. Οι λιχουδιές κρέατος ή ψαριού, αφού έχουν κοπεί εκ των προτέρων, μπορούν να τοποθετηθούν σε πλάκες με τη μορφή διαφόρων σχεδίων: κύκλους ή πέταλα. Από ψηλά, μπορείτε να ανανεώσετε και να συμπληρώσετε την εικόνα με ένα κλαδάκι άνηθου, για παράδειγμα. Και πάλι, μην τα συσσωρεύετε όλα, αλλά τα μοιράζετε ομοιόμορφα στο τραπέζι.
Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί τοποθετώντας ζεστά πιάτα στα πιάτα, για παράδειγμα, βάζοντας το κρέας στο κέντρο μιας παρτίδας πατάτας με ένα είδος μπουμπούκι ή ηφαίστειο, προσθέτοντας καρυκεύματα στη γεύση ή πράσινα φύλλα στην κορυφή.
Βήμα 5
Όταν αλλάζετε την ποικιλία για επιδόρπιο, είναι προτιμότερο να τοποθετείτε το κέικ και το βραστήρα πιο κοντά στο κέντρο του τραπεζιού. Χωρίς κρεμαστά σακουλάκια ή πλαστικά κουτιά κέικ, φυσικά! Αυτό είναι απαράδεκτο και ισοδυναμεί με ένα τηγάνι κρέατος στο τραπέζι. Φυσικά, το λεμόνι πρέπει επίσης να φέρεται ήδη κομμένο, τοποθετημένο σε πιατάκι και κουκούλα. Μην κολλάτε σε πιάτα και αντικαταστήστε τα πιατάκια κάτω από τα φλιτζάνια - θα φαίνεται όμορφο και δεν θα υπάρχουν αποξηραμένα ίχνη του κυπέλλου στο τραπεζομάντιλο. Σε κάθε περίπτωση, θα υπάρχουν πολλά πιάτα για πλύσιμο, οπότε αυτά τα πιατάκια δεν θα αλλάξουν σημαντικά την κατάσταση, αλλά για την κατάλληλη εξυπηρέτηση θα είναι σωστά.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι κανόνες είναι αρκετά απλοί. Μην φοβάστε να δημιουργήσετε και να πειραματιστείτε!
Bon όρεξη, καλές διακοπές και καλή τύχη!
