Το Pilaf είναι ένα πιάτο που λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Κατά τη διάρκεια του γρήγορου γεύματος, μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι με μανιτάρια και να ευχαριστήσετε όλους τους αγαπημένους σας με τη μοναδική γεύση του άπαχου πιάτου.
Είναι απαραίτητο
- - 1 φλιτζάνι ρύζι
- - 250 γραμμάρια μανιταριών
- - 1 καρότο
- - 1 κρεμμύδι
- - 1 σκελίδα σκόρδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, ξεπλύνετε καλά το ρύζι έως ότου το νερό είναι διαυγές.
Βήμα 2
Στη συνέχεια γεμίστε το με ζεστό νερό και αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα.
Βήμα 3
Προς το παρόν, ξεφλουδίστε τα καρότα και τα τρίψετε.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, πάρτε μια κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα και ρίξτε το λάδι. Μετά από αυτό, ζεσταίνουμε καλά και τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και συνεχίστε το τηγάνισμα μέχρι τα καρότα να είναι μαλακά.
Βήμα 7
Ξεπλύνετε τα φρέσκα μανιτάρια με νερό και κόψτε σε φέτες. Εάν έχετε αποξηραμένα μανιτάρια, τότε πρέπει πρώτα να αφήσουν να παραμείνουν για περίπου μία ώρα σε ζεστό νερό.
Βήμα 8
Στείλτε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια και τα καρότα και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
