Μια απλή σαλάτα με ένα ασυνήθιστο όνομα "Fiesta" διαφοροποιεί το καθημερινό μενού. Λίγη φαντασία κατά την εξυπηρέτηση και η σαλάτα θα στολίζει κάθε γιορτινό τραπέζι. Μια σωτηρία για οικοδέσποινες.
Είναι απαραίτητο
- -250 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου,
- -5 αυγά,
- -200 γραμμάρια τουρσί μανιταριών,
- -200 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ανανά,
- -1 κρεμμύδι (μπορείτε να έχετε περισσότερα - για γεύση),
- -1-2 φρέσκα αγγούρια - για γεύση,
- -5 Τέχνη. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
- - λίγο αλάτι,
- - λίγο αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για τη σαλάτα, χρειαζόμαστε κρέας κοτόπουλου, το οποίο είναι καλύτερο να ψήνουμε. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα φιλέτα, στεγνώστε τα, αλατίστε, πιπέρι (μπορείτε να προσθέσετε λίγο πάπρικα) και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Μην στεγνώνετε υπερβολικά το κρέας κατά το ψήσιμο. Εάν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το ψήσιμο, τότε το φιλέτο μπορεί να βράσει.
Βήμα 2
Ψύξτε το τελικό κοτόπουλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τα μανιτάρια με τον ίδιο τρόπο όπως το κρέας. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με μανιτάρια και τηγανίζουμε. Αφαιρέστε το δέρμα από το αγγούρι και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 3
Μαγειρέψτε τα αυγά για περίπου 15 λεπτά. Ψύξτε σε κρύο νερό, ξεφλουδίστε, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Κόψτε τις πρωτεΐνες σε κύβους, αφήστε τον κρόκο για να διακοσμήσετε τη σαλάτα.
Βήμα 4
Η σαλάτα μπορεί να σχηματιστεί σε μερίδες ή να φτιαχτεί σε ένα πιάτο - για γεύση.
Απλώστε σε στρώσεις.
Βάζουμε το κρέας κοτόπουλου στο πρώτο στρώμα, το βάζουμε καλά και το λαδώνουμε με μαγιονέζα. Δεν χρειάζεται γράσο με ένα παχύ στρώμα, όσο λιγότερη μαγιονέζα, τόσο το καλύτερο.
Το δεύτερο στρώμα είναι πρωτεΐνη, η οποία επίσης λιπαίνεται με μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
Οι κονσέρβες ανανά, κομμένες στη γεύση, είναι το τρίτο στρώμα. Δεν χρειάζεται να γράψετε με μαγιονέζα
Το τέταρτο στρώμα αγγουριών, γράσο με μαγιονέζα.
Βάλτε τα τηγανητά μανιτάρια και τα κρεμμύδια στο πέμπτο στρώμα, γράσα με μαγιονέζα.
Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο κρόκο αυγού. Μπορεί να σερβιριστεί, αλλά αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Διακοσμήστε με φρέσκα βότανα (μαϊντανό ή άνηθο) εάν θέλετε.
