Τα μούρα Goji είναι οι καρποί του κοινού ή βάρβαρου wolfberry. Αναπτύσσεται σε πολλές χώρες. Στο ρωσικό νότο, μεγαλώνει σαν ζιζάνιο, και σε κήπους μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στην κεντρική Ρωσία.
Τα μούρα Goji έχουν χρώμα κοραλλιού, έχουν μια ευχάριστη γεύση με πικάντικη γεύση. Όταν στεγνώσουν σωστά, είναι ελαστικοί, μέσα στον πολτό υπάρχουν μικροί σπόροι. Οι θάμνοι Dereza ύψους 3-3,5 μέτρα, καλύπτονται με αγκάθια. Το φυτό δίνει μεγάλη ρίζα, αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένα μέρη. Από το χυμό φρέσκων μούρων, μαύρα σημάδια παραμένουν στο δέρμα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τα συλλέξετε, απομακρύνοντας τα μούρα με ένα ραβδί από τα κλαδιά στο ύφασμα.
Πολλές μελέτες επιστημόνων διαπίστωσαν ότι οι καρποί αυτού του θάμνου είναι πολύ χρήσιμοι, περιέχουν αντιοξειδωτικά, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών, αποτελούν προφυλακτικό παράγοντα κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα μούρα βοηθούν στον διαβήτη, επιπλέον:
- αύξηση της ισχύος στους άνδρες και της σεξουαλικής επιθυμίας στις γυναίκες.
- ανακουφίστε την κατάθλιψη και την αϋπνία.
- ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- αποκαταστήστε τη δύναμη, ενθουσιάστε?
- πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.
- συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού.
Μόνο τα μούρα goji δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 30 g την ημέρα.
Συνταγή για μια χρήσιμη έγχυση μούρων goji. Τα φρούτα (1 κουταλιά της σούπας) βράζουν στον ατμό με βραστό νερό (1 ποτήρι), καλύπτονται με καπάκι και επιμένουν για μισή ώρα. Το βάμμα διηθείται και πίνεται σε μικρές μερίδες 2-3 φορές την ημέρα. Τα μούρα που έχουν απομείνει μετά το τέντωμα μπορούν να καταναλωθούν.
