Το ακτινίδιο είναι ένα αστείο τριχωτό φρούτο που προέρχεται από την Ασία. Λόγω της προέλευσής του και του σχήματος του καρπού, ονομάζεται επίσης "κινεζικό φραγκοστάφυλο". Εκτός από την αρχική γεύση και το χρώμα του πολτού, το βασικό του πλεονέκτημα είναι η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Είναι απαραίτητο
- - ακτινίδια
- - ψυγείο
- - καθαρή χάρτινη σακούλα ή περγαμηνή τροφίμων
- - μπανάνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μπορείτε να αποθηκεύσετε μόνο φρέσκα, παρθένα φρούτα. Εάν είστε ύποπτοι για ένα δείγμα (λεκέδες, βαθουλώματα, κ.λπ.), τοποθετήστε το χωριστά. Τα ώριμα φρούτα ακτινίδιων έχουν ομοιόμορφο χρώμα, με ελαφριά πίεση των δακτύλων θα πρέπει να αφήσει ένα μικρό βαθούλωμα. Το δέρμα δεν πρέπει να φαίνεται ζαρωμένο.
Βήμα 2
Τα ώριμα ακτινίδια μπορούν να αποθηκευτούν για 3-5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά όπως και κάθε άλλο φρούτο πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως. Μετακινήστε τα σε ένα σκιερό, δροσερό μέρος.
Βήμα 3
Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε φρούτα για περισσότερο από μία εβδομάδα, καταψύξτε τα. Πάρτε μια καθαρή χάρτινη σακούλα και διπλώστε προσεκτικά το ακτινίδιο σε αυτήν, με πιο ώριμα, πιο μαλακά φρούτα στην κορυφή. Τυλίξτε τη σακούλα χαλαρά και τοποθετήστε την στο συρτάρι φρούτων. Φροντίστε να την επιθεωρήσετε μία φορά την ημέρα - εάν κάποια φρούτα αρχίσει να φθείρεται, ρυτίδες ή ρωγμές, αφαιρέστε την αμέσως από την τσάντα φρούτων.
Βήμα 4
Εάν δεν έχετε μια χάρτινη σακούλα στο χέρι, μπορείτε εύκολα να την αντικαταστήσετε με βρώσιμο χαρτί (για παράδειγμα, περγαμηνή για ψήσιμο). Μην τυλίγετε τη σακούλα πολύ σφιχτά, διαφορετικά το ακτινίδιο μπορεί να τσαλακωθεί ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διάτρητη πλαστική σακούλα για αποθήκευση.
Βήμα 5
Το ακτινίδιο είναι ένα εξωτικό φρούτο για τη Ρωσία, το οποίο υπόκειται σε μακροχρόνιες μεταφορές. Για να αποφευχθεί η χαλάρωση των φρούτων κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, συνήθως μαζεύονται λίγο άγουρα. Κατά τη μεταφορά, στις περισσότερες περιπτώσεις ωριμάζουν. Αλλά αν είστε «τυχεροί» και αγοράσατε άγουρα ακτινίδια, βάλτε μια μπανάνα ή ένα μήλο σε μια σακούλα όπου θα αποθηκευτούν. Έτσι το ακτινίδιο θα φτάσει γρήγορα στην επιθυμητή κατάσταση.
