Μια πολύ όμορφη, φωτεινή και λεπτή σαλάτα σε σχήμα δράκου ειδικά για τους λάτρεις των μυστικιστικών πλασμάτων και κινούμενων σχεδίων για τρεις ήρωες. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σας με την εμφάνισή της.
Είναι απαραίτητο
- - μια εικόνα ενός δράκου ·
- - 5 πατάτες
- - 2 καρότα
- - 2 αυγα;
- - 50 g βούτυρο
- - 100 g σκληρού τυριού.
- - 100 γραμμάρια λουκάνικου.
- - αλάτι για γεύση
- - 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να διαμορφώσετε όμορφα έναν δράκο σε ένα πιάτο, θα χρειαστείτε σίγουρα μια εικόνα του σε χαρτί. Αποκτήστε ένα παιδικό βιβλίο δράκων ή εκτυπώστε ένα βιβλίο ζωγραφικής από το Διαδίκτυο.
Βήμα 2
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Προσθέστε μαλακό βούτυρο σε βραστές πατάτες και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει, ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Στη συνέχεια κρυώστε λίγο τον πουρέ.
Βήμα 3
Πλένουμε και βράζουμε τα καρότα, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε και στη συνέχεια τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Σκληρά βραστά αυγά, δροσερά, ξεφλουδίζουν και τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Τρίβουμε το λουκάνικο του γιατρού και ανακατεύουμε με αυγά και ψιλοκομμένο τυρί. Προσθέστε λίγο αλάτι και μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα και σχηματίστε ένα μικρό οβάλ σε ένα πιάτο.
Βήμα 4
Τοποθετήστε πουρέ πατάτας στην κορυφή, πιέστε. Στη συνέχεια, διαμορφώστε προσεκτικά τη σιλουέτα του δράκου από το μείγμα, κοιτάζοντας την εικόνα. Για μικρά μέρη, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι και ένα κουταλάκι του γλυκού ως βοηθό. Πασπαλίστε την προκύπτουσα σιλουέτα με τριμμένα καρότα και πιέστε, επαναλάβετε εάν είναι απαραίτητο. Στη συσκευασία της μαγιονέζας στη γωνία, φτιάξτε μια πολύ μικρή εγκοπή, ώστε το περιεχόμενο να συμπιεστεί σε μια πολύ λεπτή γραμμή και να τελειώσει ο δράκος. Ψύξτε τη σαλάτα πριν το σερβίρετε.
