Μπορείτε πάντα να ψήνετε κάτι για τσάι εύκολα και γρήγορα, γνωρίζοντας μια μυστική τεχνολογία. Χάρη σε αυτήν, μπορείτε να ψήσετε διαφορετικές νόστιμες πίτες αλλάζοντας τα γεμίσματα.
Είναι απαραίτητο
3-4 αυγά, ένα ποτήρι αλεύρι, ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό, βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού, σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού, ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού, ηλιέλαιο, οποιοδήποτε φρούτο, ταψί, φύλλο αλουμινίου ή χαρτί ψησίματος
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ σε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό και ένα ποτήρι αλεύρι, ανακατέψτε καλά και κτυπήστε. Προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη και κτυπήστε επίσης.
Βήμα 2
Σβήστε τη μαγειρική σόδα με ξύδι, προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα κεράσια ή οποιοδήποτε είδος φρούτου. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν κονσερβοποιημένα φρούτα.
Βήμα 3
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο ή χαρτί ψησίματος. Λιπάνετε λίγο με ηλιέλαιο και πασπαλίζουμε με αλεύρι, Βάζουμε τα φρούτα σε ένα ταψί και ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη που προκύπτει. Τοποθετήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Βγάλτε την πίτα, κάντε μερικές τρύπες στην κορυφή με μια οδοντογλυφίδα και στείλτε την στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά.
