Το στρούντελ μήλου με κανέλα και σταφίδες είναι ένα υπέροχο τσάι! Όλοι μπορούν να αντεπεξέλθουν στην προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες.
Είναι απαραίτητο
- Για τέσσερις μερίδες:
- - μήλα - 700 γραμμάρια.
- - σφολιάτα - 500 γραμμάρια
- - αμύγδαλα, σταφίδες - 100 γραμμάρια το καθένα.
- - βούτυρο - 20 γραμμάρια
- - καστανή ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- - μπράντυ για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε τα μήλα, κομμένα σε τέταρτα, πυρήνα, κομμένα σε λεπτές σφήνες. Διαλύστε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέστε μήλα, ζάχαρη, ρίξτε μπράντυ, σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
Βήμα 2
Συνδυάστε τα μήλα με σταφίδες, κανέλα και αλεσμένα αμύγδαλα. Η γέμιση αποδείχθηκε.
Βήμα 3
Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα. Πασπαλίστε με τριμμένο ψωμί. Απλώστε το τελικό γέμισμα μήλου, κυλήστε σε ρολό, τσιμπήστε τις άκρες.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το στρούντελ σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος, βουρτσίζετε με βούτυρο ή νερό και τοποθετήστε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Βήμα 5
Βουρτσίστε το τελικό στρούντελ μήλου με κανέλα και σταφίδες ξανά με βούτυρο, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε το τσάι σας!
