Μια γρήγορη και νόστιμη επιλογή πρωινού - ένα επιδόρπιο κατάλληλο ακόμη και για όσους φροντίζουν τη φιγούρα τους!
Είναι απαραίτητο
- - 250 g μαλακού τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά.
- - 65 g ζάχαρης
- - 35 g ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά
- - 0,5 κουτ εκχύλισμα βανίλιας;
- - 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
- - Μια χούφτα από τα αγαπημένα σας καρύδια.
- - Λεπτό πίτα
- - 50 ml γάλακτος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Ξεδιπλώστε τη λεβάντα και γράσο με την προκύπτουσα μάζα 3/4 της επιφάνειας (έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να το τυλίξετε σε ρολό).
Βήμα 2
Κόψτε την μπανάνα σε λεπτές φέτες και απλώστε ομοιόμορφα στο γέμισμα της στάρπης. Κόψτε τα καρύδια τυχαία με ένα μαχαίρι και μοιράστε ομοιόμορφα στην κορυφή.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τυλίξτε το ρολό, βάλτε το σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, το λαδώστε με γάλα και το στείλετε στο φούρνο για 20-25 λεπτά, έως ότου η ρουζ είναι ευχάριστη στο μάτι. Καλή όρεξη!
