Κομψά μπισκότα διακοπών με ξύσμα και φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Για να το προετοιμάσετε είναι στοιχειώδες, η συνταγή αναφέρεται στο "βιασύνη". Τα μπισκότα μπορούν να γίνουν γρήγορα για πρωινό ή όταν οι απροσδόκητοι επισκέπτες επισκέπτονται.
Είναι απαραίτητο
- Για δώδεκα μερίδες:
- - 150 γραμμάρια λαδιού.
- - 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 1 αυγό
- - 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- - 2 φλιτζάνια αλεύρι
- - 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο, χυμό πορτοκάλι
- - 1 κουταλάκι του γλυκού φλούδα πορτοκαλιού
- - 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, αλάτι, μπέικιν πάουντερ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρειάζονται 20 λεπτά για την προετοιμασία και μόνο 10 λεπτά για την προετοιμασία. Δείτε μόνοι σας πόσο εύκολο είναι να προετοιμάσετε τα μπισκότα Apelsinka, ξεκινήστε φτιάχνοντας μια αρωματική ζύμη. Συνδυάστε το αλεύρι με μαγειρική σόδα, αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι και 1 κουταλάκι του γλυκού φλούδα πορτοκαλιού. Χτυπάμε τη ζάχαρη με βούτυρο, προσθέτουμε 1 αυγό, ανακατεύουμε, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μείγμα βουτύρου.
Βήμα 2
Απλώστε ένα ταψί με βούτυρο ή φυτικό λάδι, βάλτε τα κομμάτια της ζύμης σε αυτό - βάλτε σε ένα κουταλάκι του γλυκού με ένα λόφο. Μπορείτε να φτιάξετε πιο όμορφα μπισκότα - πιέστε τη ζύμη μέσα από μια τσάντα ζαχαροπλαστικής με ένα όμορφο ακροφύσιο. Βάλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, το οποίο θέλετε να προθερμάνετε στους 175 βαθμούς.
Βήμα 3
Ψήστε τα μπισκότα για περίπου 8-10 λεπτά, μην τα υπερβάλλετε στο φούρνο! Τα μπισκότα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα!
Βήμα 4
Ετοιμάστε το κερασάκι για τα νόστιμα μπισκότα. Ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι και ξύσμα (λίγο για γεύση) και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Τα έτοιμα μπισκότα Apelsinka πρέπει να κρυώσουν τελείως, μετά από αυτό μπορείτε να τα διακοσμήσετε με την προκύπτουσα παγωτό όπως θέλετε, μπορείτε να το κάνετε με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής.
