Υπάρχουν τόνοι συνταγών για την κατασκευή cupcakes. Σας επισημαίνω ένα από αυτά, αλλά όχι απλό, αλλά αραβικά - με την προσθήκη ζελέ. Απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα τόσο ασυνήθιστο επιδόρπιο.
Είναι απαραίτητο
- - αυγά - 3 τεμ.
- - αλεύρι - 1, 5 φλιτζάνια.
- - μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουταλιά της σούπας.
- - γάλα - 0,5 φλιτζάνια
- - φυτικό έλαιο - 50 ml.
- - ζάχαρη - 1 ποτήρι
- - ζελέ - 4 συσκευασίες
- - βανιλίνη - 5 g.
- - οποιοδήποτε φρούτο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό δωρεάν φλιτζάνι και συνδυάστε με τρόφιμα όπως βανιλίνη και κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Βήμα 2
Προσθέστε ηλιέλαιο και γάλα στο μείγμα ζάχαρης και αυγών. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο κόσκινο. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει για να σχηματίσετε ένα κουρκούτι για ένα αραβικό κέικ
Βήμα 3
Βάλτε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα στρογγυλό λιπαρό ταψί, στείλτε το για ψήσιμο στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες - θα πρέπει να καλυφθεί με χρυσή καστανή κρούστα.
Βήμα 4
Ρίξτε ένα πακέτο ζελέ σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το όχι με 400 ml νερού, αλλά 350 ml. Κάντε όλες τις άλλες ενέργειες ακριβώς σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Ψύξτε τον τελικό ζελέ σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάλτε το στο ταψί στο οποίο ετοιμάστηκε το κέικ. Στείλτε το στο κρύο και μην αγγίξετε μέχρι να ωριμάσει πλήρως.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα φρούτα της επιλογής σας στον κατεψυγμένο ζελέ. Τρίψτε τους εάν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε το τελικό κέικ σε αυτή τη μάζα και στην πλευρά με την οποία βρισκόταν στο ταψί. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να κάνετε μεγάλο αριθμό τρυπήματος σε αυτό.
Βήμα 6
Προετοιμάστε τα υπόλοιπα πακέτα ζελέ με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως το πρώτο. Ψύξτε και μετά τοποθετήστε το στο κρύο για 30 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, τοποθετήστε το ζελέ σε ένα ταψί ακριβώς πάνω από το μάφιν.
Βήμα 7
Αφού τοποθετήσετε το πιάτο στο ψυγείο, κρυώστε μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως και στη συνέχεια αφαιρέστε το από το καλούπι. Το αραβικό cupcake με ζελέ είναι έτοιμο!
