Πολλοί λατρεύουν το κέικ του Ναπολέοντα - αυτό είναι ήδη μια παραδοσιακή λιχουδιά. Μόνο τώρα είναι αρκετά προβληματικό να προετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά μόνοι σας, γι 'αυτό σας προτείνουμε να προετοιμάσετε ένα τεμπέλης "Napoleon" με κρέμα βουτύρου.
Είναι απαραίτητο
- Για 8-10 μερίδες:
- - ζύμη χωρίς μαγιά - 1 συσκευασία (800 γραμμάρια).
- - βαριά κρέμα 30% - 250 χιλιοστόλιτρα.
- - βούτυρο - 200 γραμμάρια
- - συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί (400 γραμμάρια).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπαγώστε τη ζύμη, τοποθετήστε τα φύλλα ζύμης σε ένα ταψί, τρυπήστε με ένα πιρούνι. Στείλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, ψήστε μέχρι να ροδίσουν (περίπου δεκαπέντε λεπτά). Ψύξτε το.
Βήμα 2
Προετοιμάστε την κρέμα. Χτυπήστε ελαφρά το συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε χαμηλή ταχύτητα. Χτυπάμε την κρέμα ξεχωριστά, ανακατεύουμε την κρέμα βουτύρου.
Βήμα 3
Κόψτε μια κρούστα για ψεκασμό. Καλύψτε τα κέικ με κρέμα (μην το αποθηκεύσετε), αλείψτε τα πλαϊνά με το πάνω μέρος και πασπαλίστε με ψίχουλα.
Βήμα 4
Αφήστε το κέικ του Ναπολέοντα για μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πριν το σερβίρετε, φυλάξτε το για δέκα λεπτά έξω από το ψυγείο. Απολαύστε το τσάι σας!
