Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή cheesecakes. Φράουλα, σοκολάτα, κρεμώδης - για κάθε γούστο! Αλλά αυτή η συνταγή στον ατμό cheesecake είναι ιδιαίτερα τρυφερή και ευάερη. Τα πέταλα αμυγδάλου δίνουν στο επιδόρπιο μια αυθεντική γεύση, προσθέτοντας μια νέα αίσθηση γεύσης. Το αποτέλεσμα είναι ένας ευχάριστος συνδυασμός τραγανών πετάλων αμυγδάλου και ενός ευάερου γεμίσματος.
Είναι απαραίτητο
- - 500 g τυρί κρέμας
- - 150 γραμμάρια μπισκότων
- - 150 γραμμάρια ζάχαρης
- - 130 ml ξινή κρέμα.
- - 80 g βουτύρου.
- - 2 αυγα;
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι?
- - σοκολάτα
- - πέταλα αμυγδάλου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε τα μπισκότα.
Βήμα 2
Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε με τα μπισκότα, τοποθετήστε στο κάτω μέρος του καλουπιού.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε τα μπισκότα με τριμμένη σοκολάτα για γεύση - μερικά σοκολατένια σοκολάτα, μερικά προσθέτουν σοκολάτα μόνο για ομορφιά
Βήμα 4
Χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τα αυγά, την ξινή κρέμα μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι πάνω από τη σοκολάτα στην κορυφή.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα ψητό ταψί, ρίξτε ζεστό νερό στο ταψί, βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε το cheesecake, βάλτε στο ψυγείο.
Βήμα 6
Γαρνίρετε το τελειωμένο cheesecake στις πλευρές με πέταλα αμυγδάλου και πασπαλίζουμε με τσιπ σοκολάτας στην κορυφή. Το Cheesecake με πέταλα αμυγδάλου είναι έτοιμο, απολαύστε το τσάι σας!
