Τα ριγέ μπισκότα είναι ένα τσάι που είναι εύκολο να φτιαχτεί Θα μαγειρέψουμε τα cookies σε ένα multicooker - αυτό θα απλοποιήσει τη διαδικασία.
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- 1. αλεύρι - 8 κουταλιές της σούπας
- 2. ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη - 1 ποτήρι
- 3. βούτυρο - 250 γραμμάρια.
- 4. ένα αυγό
- 5. σόδα και αλάτι - 1 πρέζα το καθένα.
- 6. σκόνη κακάου - 3 κουταλιές της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας αρχίσουμε. Πουρέστε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε το αυγό κοτόπουλου, ανακατέψτε - η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς.
Βήμα 2
Προσθέστε αλάτι και μαγειρική σόδα, μπορείτε να στάξετε λίγο χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Στη συνέχεια, χωρίστε το σε δύο μέρη, ρίξτε σκόνη κακάο σε ένα.
Βήμα 3
Ξεδιπλώστε δύο πανομοιότυπα ορθογώνια, καλύψτε με ένα αυγό, ξαπλώστε το ένα πάνω στο άλλο, τυλίξτε. Βάλτε το ρολό στο ψυγείο για μισή ώρα. Είναι επιθυμητό ακόμη και στον καταψύκτη.
Βήμα 4
Τώρα κόψτε το ρολό με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάλτε τους δίχρωμους κύκλους στο κάτω μέρος του πιάτου πολλαπλών κουζινών, ψήστε για περίπου είκοσι λεπτά (λειτουργία ψησίματος). Καλή όρεξη!
