Κάποιος θα καλέσει την κλασική συνταγή για ένα κέικ "Πατάτα" από κράκερ, κάποιον από ένα μπισκότο ή μπισκότα. Σε όλες τις περιπτώσεις, η σύνθεση μπορεί να διαφέρει. Δεν έχει νόημα να υποστηρίζουμε την ορθότητα ορισμένων κρίσεων, καθώς σε κάθε περίπτωση, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πάντα νόστιμο. Ας μάθουμε πώς να φτιάχνουμε το κέικ "Πατάτας" από τα μπισκότα.
Είναι απαραίτητο
- μεγάλη μπάρα σοκολάτας.
- κακάο - 4 κουταλιές της σούπας
- μπισκότα - 400 g;
- ζάχαρη άχνη - 250 g
- αυγά - 3 τεμ.
- νιφάδες καρύδας και βανιλίνη;
- βούτυρο - 200 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε τα μπισκότα ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να τα αλέσετε. Σε ένα μπολ ή σε βαθύ μπολ, τρίψτε τη ζάχαρη άχνη με βούτυρο, μια πρέζα βανίλια και κακάο.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά με δύο πιρούνια ή χτυπάμε ελαφρά. Προσθέστε χτυπημένα αυγά στο μείγμα. Μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη κονιάκ, κρασί, σιρόπι μαρμελάδας ή ψιλοκομμένο φιστίκι ή καρύδι. Προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά τα πάντα.
Βήμα 3
Από την προκύπτουσα μάζα, κέικ μούχλας που μοιάζουν με πατάτες, λουκάνικα ή κολόμπους. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με καρύδα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με κρέμα βουτύρου, ρολό σε καρύδι ή ψίχουλα βάφλας, να χρησιμοποιήσετε χρωματιστά πασπαλίσματα.
