Η σπιτική ελληνική σάλτσα θα είναι απαραίτητη σάλτσα για ελληνική σαλάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επίδεσμος για άλλες σαλάτες, αλλά πριν από τη χρήση, πρέπει να βγάλετε τη σάλτσα από το ψυγείο και να την αφήσετε να ζεσταθεί.
Είναι απαραίτητο
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- - 1 σκελίδα σκόρδο
- - 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- - 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- - 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε ένα γαρίφαλο σκόρδου, συνθλίψτε το.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα μικρό βάζο.
Βήμα 3
Προσθέστε ρίγανη και αλάτι.
Βήμα 4
Πασπαλίζουμε με φρέσκια πιπεριά.
Βήμα 5
Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα βάζο.
Βήμα 6
Ρίχνουμε στη συνέχεια φρέσκο χυμό λεμονιού.
Βήμα 7
Ανακινήστε το βάζο για να αναμίξετε τα υλικά στη σάλτσα. Βάλτε το στο ψυγείο. Η ελληνική σάλτσα είναι έτοιμη.
