Η γρήγορη παρασκευή πρωινού είναι εύκολη και απλή, αν και φαινόταν ότι μόνο οι έμπειροι άνθρωποι μπορούσαν να κάνουν την ποικιλία. Σε τελική ανάλυση, ένα καλό και πλήρες πρωινό που σερβίρεται εγκαίρως αποτελεί εγγύηση χαράς, θετικών συναισθημάτων και γόνιμης εργασίας για όλη την ημέρα.
Είναι απαραίτητο
- - βαθύ μπολ ψησίματος
- - φαγόπυρο - 400 γραμμάρια
- - τυρί cottage - 200 γραμμάρια
- - αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
- - ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια
- - αλάτι ή ζάχαρη για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε υψηλή φωτιά για να μαγειρέψουμε το χυλό φαγόπυρου. Όταν βράσει, μπορείτε να το απορρίψετε λίγο.
Βήμα 2
Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ και το αλέστε μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3
Προσθέστε χυλό φαγόπυρου και ανακατέψτε καλά, χωρίς να αφήσετε σβώλους.
Βήμα 4
Χτυπάμε 2 αυγά με ένα μπλέντερ, προσθέτοντας ξινή κρέμα εκεί.
Βήμα 5
Ανακατεύουμε καλά όλα τα συστατικά. Ευθυγραμμίστε την επιφάνεια. Λιπάνετε με χτυπημένο αυγό στην κορυφή.
Βήμα 6
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 250 ° C για 10 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί κρύο και ζεστό. Καλή όρεξη!
