Ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό δίνει δύναμη και αυξάνει την απόδοση ενός ατόμου κατά το πρώτο μισό της εργάσιμης ημέρας. Υπάρχουν μερικά πιάτα που μπορείτε να πάρετε πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμάσετε και να ταΐσετε στην οικογένειά σας ένα πλούσιο πρωινό.
Είναι απαραίτητο
- Για τηγανίτες κεφίρ:
- - κεφίρ
- - ζάχαρη
- - ένα αυγό;
- - σόδα
- - αλεύρι.
- Για ζεστά σάντουιτς:
- - σιτάρι ή ψωμί Borodino
- - λουκάνικο ή ζαμπόν
- - τυρί
- - μία ντομάτα;
- - πράσινα φύλλα μαρουλιού.
- Για ομελέτα:
- - αυγά
- - μία ντομάτα;
- - τυρί
- - χόρτα.
- Για σαλάτα λαχανικών:
- - φρέσκο λάχανο
- - μία ντομάτα;
- - αγγούρι
- - πιπέρι
- - καρότο;
- - κολοκυθάκια
- - ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο.
- Για τυρί cottage με φρούτα:
- - τυρί cottage
- - ξινή κρέμα
- - φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Kefir τηγανίτες.
Σε 1 ποτήρι χλιαρό κεφίρ, προσθέστε 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1-1, 5 φλιτζάνια αλεύρι, μια πρέζα σόδα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και αρχίστε να ψήνετε τις τηγανίτες στο τηγάνι. Χρόνος μαγειρέματος: η ζύμη μαγειρεύεται για 5-7 λεπτά, οι τηγανίτες ψήνονται για 15-20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με ξινή κρέμα, τυρί cottage ή μαρμελάδα.
Βήμα 2
Ζεστά σάντουιτς.
Σχηματίστε ένα σάντουιτς: απλώστε λεπτές φέτες λουκάνικου, ντομάτας, τυριού, μαρούλι στο ψωμί σε στρώσεις. Φούρνος μικροκυμάτων για 3 λεπτά στα 600 watt. Σερβίρετε ζεστό. Χρόνος μαγειρέματος όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
Βήμα 3
Τα ομελέτα είναι το πιο κοινό πιάτο πρωινού.
Σπάστε τα αυγά σε ένα τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι. Συνιστάται οι κρόκοι να μην απλώνονται. Τοποθετήστε στην κορυφή πολύ λεπτές φέτες ντομάτας και βότανα. Μαγειρέψτε καλυμμένο σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Τέλος, προσθέστε το τριμμένο τυρί και αφήστε το να λιώσει. Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.
Βήμα 4
Μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Αυτός ο τύπος πρωινού είναι ο πιο υγιεινός. Είναι σε θέση να κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και περιέχει πολύ λίγες θερμίδες.
Όλα τα συστατικά - λάχανο, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κολοκυθάκια - κομμένα σε μικρούς κύβους ή λωρίδες και καρυκεύστε με φυτικό λάδι. Το μαγείρεμα της σαλάτας θα σας πάρει όχι περισσότερο από 10-15 λεπτά.
Βήμα 5
Τυρί cottage με φρούτα.
Τα παιδιά μου αρέσουν πολύ αυτό το πιάτο. Και εκτός αυτού, είναι πολύ χρήσιμο για αυτούς. Το μαγείρεμα θα διαρκέσει 5-7 λεπτά. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τυρί cottage με ξινή κρέμα και να προσθέσετε φρούτα κομμένα σε μικρά κομμάτια.
