Τα ντόνατς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα είναι η αγαπημένη λιχουδιά όλων. Πλούσια, αρωματική, τρυφερή ζύμη που τηγανίζεται σε λάδι δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Τα ντόνατς με κάποιο είδος γέμισης είναι πιο νόστιμα και περιέχουν περισσότερους συνδυασμούς από τα κανονικά ντόνατς.
Πώς να φτιάξετε ντόνατς πορτοκαλιού μήλου
Συστατικά:
Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
Πράσινο γλυκόπικρο μήλο - 1 τεμ.
Αλεύρι - 250 g;
Πορτοκαλί - 1 κομμάτι
Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
Ζάχαρη άχνη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
Αλάτι - 0,5 κουτ
Παρασκευή:
Πλύνετε το πορτοκάλι και τρίψτε το ξύσμα σε λεπτό τρίφτη. Ρίξτε το ξύσμα, τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα βαθύ φλιτζάνι. Χτυπάμε καλά.
Χυμάστε τον εναπομείναντα πολτό πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας αποχυμωτή. Προσθέστε τον προκύπτοντα χυμό σε ένα φλιτζάνι.
Πλύνετε καλά ένα μεγάλο πράσινο μήλο, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε στη ζύμη.
Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε στη ζύμη. Λάβετε υπόψη ότι η παχιά ζύμη απορροφά λιγότερο λάδι κατά το τηγάνισμα. Επομένως, ενώ ζυμώνετε τη ζύμη, παρακολουθείτε την ποσότητα αλευριού και προσθέστε την, εάν απαιτείται.
Προθερμάνετε ένα τηγάνι και ρίξτε το ηλιέλαιο σε αυτό. Όταν η ζύμη είναι ομοιογενής, χωρίς σβώλους, αρχίστε να απλώνετε μικρά κομμάτια στο τηγάνι χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί εντελώς κάθε ντόνατ.
Βάλτε τα τελειωμένα ντόνατς σε ένα πιάτο, προ-τοποθετημένο με χαρτοπετσέτες, τα οποία πρέπει να απορροφούν το λίπος.
Πασπαλίζουμε τα ντόνατς με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε με μαρμελάδα μήλου ή οποιαδήποτε μαρμελάδα και να προσθέσετε όχι μόνο ένα μήλο, αλλά και ένα αχλάδι στη γέμιση.
Το χρυσό κεχριμπάρι μήλο και η μαρμελάδα πορτοκαλιού θα ικανοποιήσουν ακόμη και το πιο απαιτητικό γλυκό δόντι. Θα γίνει μια εξαιρετική γέμιση για ψωμάκια, πίτες και ρουφές, συμπληρώνοντας τέλεια διάφορα επιδόρπια και οι βιταμίνες και οι φυτικές ίνες που περιέχει θα φέρουν σημαντικά οφέλη στο σώμα σας
Η συνταγή για ντόνατς με στάρπη είναι απλή και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται υπέροχα νόστιμη. Υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες οι φίλοι σας τηλεφωνούν και προειδοποιούν για την επίσκεψή τους σε μερικές ώρες, σε μια τέτοια περίπτωση είναι σημαντικό να γνωρίζετε πολλές γρήγορες συνταγές, τα τυρόπηλα ντόνατς είναι μία από αυτές τις συνταγές
Τα ντόνατς είναι αναμφίβολα μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες σπιτικής μαγιάς ή άλλων τύπων ζύμης. Για να κάνετε τα ντόνατς πλούσια και τρυφερά, μην ξεχνάτε ότι το μαγείρεμα αυτής της λιχουδιάς θα απαιτήσει κάποια δεξιότητα από εσάς και είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε παραβιάσεις πολλών απλών απαιτήσεων
Η νόστιμη μαρμελάδα, που παρασκευάζεται με βάση τα μανιτάρια και τα φρούτα, θα γίνει ένα ευχάριστο επιδόρπιο για το βραδινό πόσιμο τσάι και θα βοηθήσει στην ανανέωση της παροχής βιταμινών τόσο απαραίτητων για το σώμα το χειμώνα. Αρχικά, ας προετοιμάσουμε τα συστατικά Παίρνουμε τρία κιλά μήλα, κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους και από έναν ιδιωτικό κήπο, αυτά μπορούν να αγοραστούν από γιαγιάδες στην αγορά
Αυτή η τραγανή, αρωματική απόλαυση με γλυκό γέμιση φρούτων είναι μια πραγματική πηγή θετικών συναισθημάτων και παιδικής χαράς. Η παραγωγή ντόνατς σύμφωνα με την παραδοσιακή δοκιμασμένη συνταγή ζύμης ζύμης είναι πολύ εύκολη! Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 0,5 κιλά - γάλα - 1, 25 ποτήρια - βούτυρο - 1-1, 5 κουταλιές της σούπας
