Η ελληνική σαλάτα "Ellada" παρασκευάζεται κυρίως από λαχανικά, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα επιπλέον συστατικό σε αυτό - ζαμπόν με λεπτές φέτες ή καπνιστό κρέας.
Είναι απαραίτητο
- - 2 αγγούρια
- - 2 ντομάτες
- - 2 μικρές πιπεριές
- - 1 κεφαλή κόκκινου κρεμμυδιού
- - ελιές
- - χυμό λεμονιού
- - άλας
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - ελαιόλαδο
- - Τυριά Φέτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες, τις ντομάτες σε φέτες, τα αγγούρια σε φέτες. Κόψτε καλά τα φρέσκα βότανα και το σκόρδο.
Βήμα 2
Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το τυρί φέτα μπορεί να κοπεί σε τετράγωνα ή να κυληθεί σε μικρές μπάλες Βάλτε τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις ελιές, τη φέτα σε ένα μπολ σαλάτας. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα.
Βήμα 3
Καρυκεύστε το μείγμα λαχανικών με ελαιόλαδο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι όπως θέλετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζαμπόν στο πιάτο. Πασπαλίστε λίγο χυμό λεμονιού στο πιάτο πριν το σερβίρετε για να δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη γεύση.
