Ποιος δεν ονειρεύεται μια όμορφη φιγούρα! Μόνο λίγοι άνθρωποι το παίρνουν από τη φύση, για την πλειονότητα είναι σκληρή δουλειά. Μια μέθοδος που ονομάζεται ξήρανση βοηθά να δώσει στο σώμα μια τέλεια εμφάνιση, να το κάνει πιο εμφανές, έτσι ώστε κάθε μυς να τραβιέται πάνω του. Χρησιμοποιείται όχι μόνο από επαγγελματίες αθλητές, αλλά και από ερασιτέχνες.
Τι είναι η ξήρανση του σώματος
Το στέγνωμα του σώματος συνεπάγεται μεγάλη σωματική δραστηριότητα και ειδική διατροφή. Ένα σωστά επιλεγμένο σύνολο ασκήσεων σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε πολλές ομάδες μυών ταυτόχρονα. Αυτό βοηθά στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος μάλλον γρήγορα. Πρέπει απλώς να θυμάστε ότι η αυξημένη δραστηριότητα και η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες στα τρόφιμα ασκούν πίεση στο σώμα και αντενδείκνυται για άτομα με ασθένειες της καρδιάς, του αναπνευστικού συστήματος, των νεφρών και του πεπτικού συστήματος. Το στέγνωμα διαφέρει από τη διατροφή, καθώς η άσκηση ενισχύει τους μύες και αποτρέπει το δέρμα από το χαλάρωμα. Η θεμελιώδης διαφορά σε αυτές τις δύο περιπτώσεις είναι ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να εξαντληθείτε με κάθε είδους περιορισμούς και το στέγνωμα συνεπάγεται μια ποικίλη διατροφή. Υπάρχει μια μεγάλη λίστα με κύρια πιάτα, επιδόρπια, αλλά οι σαλάτες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.
Επιλογή φαγητού
Όπως γνωρίζετε, οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο. Αλλά η περίσσεια τους οδηγεί στο σχηματισμό σωματικού λίπους και αύξησης βάρους. Μία από τις προϋποθέσεις για αποτελεσματική ξήρανση περιλαμβάνει την ελάχιστη πρόσληψη υδατανθράκων ή την πλήρη εξάλειψή τους από τη διατροφή. Το ίδιο το σώμα αρχίζει να παράγει ενέργεια χρησιμοποιώντας τα δικά του αποθέματα λίπους. Η ποσότητα του λίπους είναι επίσης περιορισμένη, σε 10-15 γραμμάρια την ημέρα, αλλά τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα θα χρειαστούν για να αποφευχθεί η διάσπαση των μυών, θα διατηρήσουν τη σειρά των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος. Είναι καλύτερα να δίνετε υδατάνθρακες κατά το πρώτο μισό της ημέρας, λόγω της μακράς διάσπασής τους και να αφήνετε πρωτεΐνες το απόγευμα. Η διαδικασία απώλειας βάρους σχετίζεται με μεγάλη ποσότητα καθαρού νερού, πρέπει να πίνετε 2-3 λίτρα την ημέρα. Αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μισή ώρα μετά το φαγητό, διαφορετικά το νερό θα αραιώσει το γαστρικό χυμό και θα κάνει τη διαδικασία πέψης της τροφής μεγαλύτερη. Η λίστα των τροφίμων που επιτρέπονται είναι μεγάλη και ποικίλη. Προτιμώνται τα πρωτεϊνικά τρόφιμα: γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, αυγά, κοτόπουλο, βόειο κρέας. Σε μικρές ποσότητες, επιτρέπονται γλυκαντικά φρούτα, λαχανικά, άπαχο ψάρι. Με ένα τέτοιο σετ στο σπίτι, μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά τον εαυτό σας με νέα πιάτα χαμηλών θερμίδων, θυμηθείτε να περιορίσετε την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης.
Κλασικό "Caesar"
Το κύριο συστατικό στις περισσότερες σαλάτες ξήρανσης σώματος είναι το κοτόπουλο. Ένα από τα αγαπημένα του κρέατος πουλερικών, θεωρείται άπαχο και διαιτητικό. Είναι μια νόστιμη και υγιεινή πηγή υψηλής εύπεπτης πρωτεΐνης που είναι τώρα διαθέσιμη σε όλους. Ακόμη και το κλασικό "Caesar", μετά από μια μικρή προσαρμογή, επιτρέπεται με αυτήν τη μέθοδο διατροφής. Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 200 γραμμάρια ντοματίνια, 100 γραμμάρια τυριού με χαμηλά λιπαρά, μαρούλι. Για ντύσιμο παίρνουμε: αυγό - 1 κομμάτι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1-2 σκελίδες σκόρδο, χυμό λεμονιού. Πρώτα, ετοιμάστε μια αρωματισμένη σάλτσα. Ανακατέψτε το ελαφρώς βραστό αυγό με σκόρδο, μουστάρδα, βούτυρο, λεμόνι και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Κόψτε το φιλέτο και τηγανίστε ελαφρά σε ένα τηγάνι, κόψτε τις ντοματίνια στα μισά. Βάζουμε σχισμένα κομμάτια σαλάτας στο κάτω μέρος των πιάτων, στη συνέχεια ακολουθούν στρώματα κοτόπουλου, ντομάτας, τριμμένο τυρί. Η σάλτσα χύνεται πάνω για να ολοκληρώσει το μαγείρεμα. Αυτή η αναλυτική συνταγή θα σας βοηθήσει να φτιάξετε γρήγορα ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα στο σπίτι.
Καυστήρας φυσικού λίπους
Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβουν το λάχανο στη διατροφή τους. Καίει λίπος καλά και είναι συχνά το κύριο συστατικό στα απλά γεύματα. Το λαχανικό ταιριάζει καλά με αγγούρια και μπιζέλια. Τι χρειάζεται και πώς να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα βήμα προς βήμα; Αρχικά, ψιλοκόψτε το λάχανο και ζαρώστε το με τα χέρια μας, μετά από αυτό θα γίνει μαλακό και ζουμερό. Προσθέστε δαχτυλίδια αγγουριού, μπιζέλια, λάδι, μερικά βότανα και ανακατέψτε καλά. Η συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας ντομάτες ή καρότα αντί για αγγούρια. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε αυτό το γρήγορο σνακ και δεν υπάρχει κόλπο εδώ και τα οφέλη είναι πολύ μεγάλα.
Ασπράδια
Η σωστή διατροφή κατά την ξήρανση του σώματος συνεπάγεται απεριόριστη πρόσληψη ασπραδιού. Πώς να προετοιμάσετε ένα αυθεντικό ορεκτικό με αυγά; Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 5 σκληρά βραστά ασπράδια αυγών, μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια, 2 αγγούρια, βραστό ή κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Κόψτε τα λαχανικά, τα καβούρια και ανακατέψτε καλά. Για ντύσιμο, καλό είναι να χρησιμοποιείτε τριμμένο τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ελαιόλαδο. Ένα ελαφρύ και ενδιαφέρον πιάτο είναι έτοιμο.
Θαλασσινά
Τα αυγά συνδυάζονται επιτυχώς με θαλασσινά. Για μια τέτοια σαλάτα, πάρτε θαλασσινά: καλαμάρια, γαρίδες, μύδια. Βράζονται για 4 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού και αυτή τη στιγμή τα αυγά, οι πιπεριές και το ξινό μήλο κόβονται σε φέτες. Ανακατέψτε καλά προσθέτοντας βότανα και μια κουταλιά λάδι.
Μια πολύ δημοφιλής συνταγή με ψάρια και φύκια. 300-400 γραμμάρια βραστό ψάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, navaga ή κανονικός μπακαλιάρος είναι κατάλληλος, 2 αυγά και 1 κεφαλή κόκκινου κρεμμυδιού ψιλοκομμένα και αναμιγνύονται με φύκια. Ο επίδεσμος είναι χυμός λεμονιού, χτυπημένος με μια κουταλιά λάδι και μια σκελίδα σκόρδο. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων αυτής της σαλάτας θα είναι μόνο 120 θερμίδες.
Εάν είστε αποφασισμένοι να χάσετε βάρος και να κάνετε το σώμα σας τέλειο, μη διστάσετε να προχωρήσετε στο σχέδιό σας. Το κύριο πράγμα είναι να θυμόμαστε ότι τα πιάτα πρωτεΐνης πρέπει να κυριαρχούν στην επιθυμητή διατροφή, κυρίως σαλάτες, στις οποίες οι συνήθεις λιπαρές σάλτσες αντικαθίστανται με χυμό λεμονιού, μουστάρδα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Όμως, το «πρόχειρο φαγητό» πρέπει να εξαλειφθεί εντελώς. Είναι καλύτερα να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά πιο συχνά για να μειώσετε το αίσθημα της πείνας και μην ξεχνάτε την επαρκή ποσότητα υγρών. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα, θα δώσουν ένα καλό αποτέλεσμα πολύ γρήγορα.
