Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα του Πεκίνου

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα του Πεκίνου
Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα του Πεκίνου

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα του Πεκίνου

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα του Πεκίνου
Βίντεο: Καλοκαιρινή ζωή σε μια κωμόπολη του Πεκίνου (Beijing WTown) 2024, Νοέμβριος
Anonim

Νόστιμη ελαφριά σαλάτα, εύκολη στην προετοιμασία. Μπορεί να σερβιριστεί ως πιάτο ή ως ανεξάρτητο πιάτο.

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα
Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα

Είναι απαραίτητο

  • - Κινέζικο λάχανο
  • - φρέσκες ντομάτες
  • - καπνιστό στήθος κοτόπουλου
  • - κρεμμύδια βολβού
  • - γλυκό πιπέρι
  • - μαγιονέζα
  • - adjika
  • - άλας

Οδηγίες

Βήμα 1

Μια τέτοια σαλάτα προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα, το κύριο πράγμα είναι η παρουσία όλων των συστατικών. Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τη σαλάτα - κόβουμε το κινέζικο λάχανο σε λεπτές μακριές λωρίδες και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, όπου στη συνέχεια θα ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτούς μεγάλους κύβους, το κάνουμε και με πιπεριές (είναι καλό εάν χρησιμοποιείτε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων στη σαλάτα - κίτρινο, κόκκινο, πράσινο, η σαλάτα θα ωφεληθεί μόνο από αυτό τόσο εξωτερικά όσο και γεύση).

Βήμα 2

Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινο σαλάτα, καθώς είναι πιο μαλακό στη γεύση από το κρεμμύδι, όχι τόσο πικρό), το κόβουμε στο μισό και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τέλος, ασχολούμαστε με τις ντομάτες, τις κόβουμε σε περίπου τα ίδια κομμάτια. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά, μην ξεχνάτε να αλάτι. Προσθέστε λίγο adjika στη μαγιονέζα (σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας), ανακατέψτε και καρυκεύστε τη σαλάτα με αυτή τη σάλτσα.

Βήμα 3

Πόσα συστατικά παίρνετε εξαρτάται από το πόσα άτομα προετοιμάζετε αυτήν τη σαλάτα και την αναλογία των προϊόντων που επιλέγετε και εσείς. Μια συμβουλή είναι να μην το παρακάνετε με πιπεριές, καθώς μπορεί να αντικαταστήσουν τη γεύση άλλων συστατικών.

Συνιστάται: