Μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο και ζουμερό ψητό στο σπίτι και ταυτόχρονα χρησιμοποιώντας τουλάχιστον συστατικά. Το περιεχόμενο του δοχείου εξαρτάται άμεσα από τις προτιμήσεις και τις φαντασιώσεις σας.
Είναι απαραίτητο
- Για την προετοιμασία του κλασικού ψητού για 5 γλάστρες, 0,33 λίτρα το καθένα. απαιτείται:
- - 500 γραμμάρια χοιρινού κρέατος
- - 5 πατάτες
- - 2 κρεμμύδια
- - 2 καρότα
- - Μαγιονέζα
- - Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Έτσι, καθαρίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ξεπλύνετε καλά τα αποφλοιωμένα λαχανικά. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, τα καρότα σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και μετά προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό.
Βήμα 2
Βάλτε το κρεμμύδι σε ένα μικρό στρώμα σε γλάστρες. Στη συνέχεια, απλώστε το κρέας. Θα είναι πιο νόστιμο και ζουμερότερο σε ένα μαξιλάρι κρεμμυδιού.
Βάζουμε τις πατάτες σε κύβους στο κρέας. Πριν από την τοποθέτηση, οι πατάτες μπορούν να τυλιχτούν σε ένα προπαρασκευασμένο μείγμα μπαχαρικών, οπότε δεν χρειάζεται να αλάτι και πιπέρι οτιδήποτε άλλο. Για να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα, συνδυάστε αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα κρέατος σε ξεχωριστό μπολ.
Γεμίστε τις πατάτες με καρότα.
Εάν δεν ρίξατε τις πατάτες σε μπαχαρικά, τότε πρέπει να αλάτιτε και να πιείτε λίγο την κατσαρόλα.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 50 ml νερού στο δοχείο έτσι ώστε να είναι περίπου ένα τέταρτο γεμάτο. Αυτό θα κρατήσει το ψητό στεγνό.
Πιέστε λίγο μαγιονέζα πάνω από όλα τα στρώματα πριν το καλύψετε με το καπάκι.
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, ψήνουμε τις γλάστρες για 60 λεπτά.
