Η ομελέτα Zucchini είναι ένα από τα απλούστερα και καλύτερα πιάτα πρωινού ή δείπνου. Ιδανικό για όσους αγαπούν να τρώνε αλλά ονειρεύονται ένα λεπτό σχήμα. Τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που σας επιτρέπει να τρώτε καλά και σταδιακά να πλησιάζετε στο όνειρό σας. Και ένα μικρό μυστικό θα κάνει αυτό το πιάτο εξαιρετικά ιδανικό για απώλεια βάρους.
Είναι απαραίτητο
- - μικρά νεαρά κολοκύθια - 1 τεμ.
- - αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- - κρεμμύδι - προαιρετικό, αλλά όχι μικρότερο από 1 μικρό κεφάλι
- - αλάτι, πιπέρι - για γεύση
- - φυτικό λάδι - λίγο
- - πλιγούρι βρώμης - μια κουταλιά της σούπας (προαιρετικό)
- - γάλα - 100 γραμμάρια
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να μαγειρέψετε μια πλούσια ομελέτα κολοκυθιών σε ένα τηγάνι γρήγορα και νόστιμα, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές. Ξεφλουδίστε προσεκτικά τα νεαρά κολοκύθια. Στη συνέχεια τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη και πιέζουμε λίγο το χυμό, αν και αυτό μπορεί να γίνει. Το πιάτο θα αποδειχθεί πιο τρυφερό και ζουμερό.
Βήμα 2
Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Και βάλτε αυτό το τέλειο ζευγάρι μαζί.
Για να τους κάνετε ακόμη περισσότερους φίλους, στείλτε τους σε ένα τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, χτυπάμε δύο αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε γάλα και χτυπάμε ξανά Αλάτι και πιπέρι όπως σας λέει το στομάχι σας. Βάλτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ και αφήστε το μόνο του για πέντε λεπτά. Το μείγμα αυγού γάλακτος και βρώμης είναι έτοιμο.
Βήμα 4
Εν τω μεταξύ, το γλυκό ζευγάρι στο τηγάνι έχει ήδη συνειδητοποιήσει ότι η περαιτέρω ζωή είναι αδύνατη χωρίς το ένα το άλλο. Απελευθέρωσαν το χυμό, έβρασαν λίγο σε αυτό και τώρα είναι έτοιμοι για το επόμενο βήμα. Και για αυτό χρειάστηκαν ακριβώς πέντε λεπτά.
Βήμα 5
Τώρα ρίξτε το μείγμα γάλακτος και αυγού πάνω στα κολοκύθια, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι και αφήστε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το τηγάνι, το μεταφέρουμε απαλά και προσεκτικά σε ένα πιάτο, διακοσμούμε με φρέσκα λαχανικά και απολαύστε. Το ιδανικό πιάτο αδυνατίσματος είναι έτοιμο.
