Πολλά παιδιά λατρεύουν τη δημοφιλή καραμέλα M & M. Με αυτή τη σοκολάτα, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα, φωτεινά μπισκότα που μπορούν να σερβιριστούν με τσάι, γάλα ή καφέ.
Είναι απαραίτητο
- - 250 γραμμάρια αλεύρι σίτου
- - 200 γραμμάρια βουτύρου
- - 200 γραμμάρια γλυκών M & M
- - ένα ποτήρι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο,
- - 2 αυγα;
- - ζάχαρη βανίλιας, σόδα, λίγο αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τη βανιλίνη εκεί, ανακατέψτε.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά στη μάζα, ανακατεύουμε. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε τη μάζα, προσθέστε 100 g σοκολάτας κουφέτα, αφήστε το άλλο μισό για να διακοσμήσετε τα μελλοντικά μπισκότα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε φύλλο ψησίματος. Δεν είναι απαραίτητο να το λιπαίνετε με λάδι! Με βρεγμένα χέρια, διαμορφώστε τη ζύμη σε μικρά στρογγυλά κέικ. Διακοσμήστε τα με τις υπόλοιπες καραμέλες - απλώς πιέστε τις στη ζύμη.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τα κέικ σε ένα ταψί μακριά από το άλλο, θα αυξηθούν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, ώστε να μπορούν να κολλήσουν μεταξύ τους. Μαγειρέψτε τα για 20-25 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και παγωμένο. Αυτά τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και δύο εβδομάδες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
