Αυτό το cookie έχει πολλά οφέλη. Πρώτα, μαγειρεύει γρήγορα (30 λεπτά). Δεύτερον, χωρίς χημικά, μόνο φυσικά συστατικά. Τρίτον, αποτελείται από εκείνα τα προϊόντα που συνήθως έχουν όλοι στην κουζίνα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Είναι απαραίτητο
- - ζάχαρη (150 g),
- - βούτυρο (200 g),
- - ζάχαρη βανίλιας (2 κουταλιές της σούπας),
- - αυγό (1 τεμ.),
- - αλεύρι σίτου (350 g),
- - κακάο (3 κουταλιές της σούπας),
- - σόδα (πρέζα)
Οδηγίες
Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το βούτυρο (προ-λιωμένο), τη ζάχαρη και τη βανίλια.
Βήμα 3
Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Προσθέστε κακάο, σόδα και αλεύρι. Αναμιγνύουμε. Ίσως θα πάρετε λίγο περισσότερο αλεύρι - η ποσότητα του εξαρτάται, για παράδειγμα, από την ποιότητα του βουτύρου.
Βήμα 5
Ξεδιπλώστε τη ζύμη και κόψτε τους κύκλους ή άλλα σχήματα.
Βήμα 6
Βάζουμε στο φούρνο (180 μοίρες) για 20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος κατά το ψήσιμο.
Βήμα 7
Εάν είναι επιθυμητό, τα μπισκότα μπορούν να καλυφθούν με κακάο και συμπυκνωμένο παγωμένο γάλα στην κορυφή (περίπου η αναλογία: 1 κουταλιά της σούπας κακάο προς 2-4 κουταλιές συμπυκνωμένου γάλακτος), αλλά, πιστέψτε με, τα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα χωρίς αυτό.
