Είναι εύκολο να μαγειρεύετε διαφορετικά πιάτα κάθε μέρα αν γνωρίζετε περισσότερες από μία συνταγές. Αλλά κάθε φορά που αντιμετωπίζουμε την ίδια ερώτηση: "Τι να μαγειρέψετε;" Και μπαίνουμε στον εγκέφαλό μας για να προσθέσουμε ποικιλία στις ζωές της κουζίνας μας.
Είναι απαραίτητο
- - κρέας κοτόπουλου - 700 g
- - πατάτες - 8-10 τεμ. μέσο μέγεθος
- - καρυκεύματα για κοτόπουλο ή λυκίσκο-suneli
- - φυτικό λάδι
- - βούτυρο ή επιτραπέζια μαργαρίνη - 100 g
- - χόρτα
- - άλας
- - κρεμμύδια βολβού
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε χοντρους κύκλους. Βάζουμε να μαγειρεύουμε σε υψηλή φωτιά. Αλάτι για γεύση. Όταν βράσουν οι πατάτες, αφήστε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Τυλίξτε τα κομμάτια σε μπαχαρικά και αλάτι. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι σε υψηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 4
Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, στραγγίξτε το νερό και προσθέστε το βούτυρο. Αναμιγνύουμε. Προσθέστε έτοιμο κοτόπουλο, ψιλοκομμένα χόρτα και τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!
