Τα φρούτα είναι ουσιαστικό μέρος κάθε υγιεινής διατροφής. Πολλές από αυτές είναι πολύτιμες πηγές βασικών θρεπτικών συστατικών: βιταμίνη C και κάλιο. Όλα περιέχουν μία ή την άλλη ζωτικές βιταμίνες σε διάφορες δόσεις. Επιλέγοντας τα καλύτερα φρούτα, θέλω να πάρω αυτά που δεν είναι μόνο όμορφα και νόστιμα, αλλά επίσης παρέχουν στο σώμα τη μέγιστη γκάμα χρήσιμων οργανικών ενώσεων στις μεγαλύτερες ποσότητες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι πολύ δύσκολο να τακτοποιήσετε τα φρούτα που είναι πλουσιότερα σε βιταμίνες με τη μείωση ή την αύξηση της τάξης του περιεχομένου των θρεπτικών συστατικών σε αυτά, επειδή το καθένα μπορεί να περιέχει λίγο περισσότερο από μερικά, αλλά λίγο λιγότερο από άλλα. Αλλά είναι δυνατόν να ξεχωρίσουμε τα 10 κορυφαία φρούτα που παρέχουν στο σώμα τη μέγιστη ποικιλία σε πολύ απτές δόσεις. Μεταξύ των «νικητών»: ακτινίδιο, μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες, σταφύλια, παπάγια, ρόδια, αβοκάντο, ανανά, γκρέιπφρουτ.
Βήμα 2
Ορισμένοι εκπλήσσονται από την παρουσία αβοκάντο σε αυτήν τη λίστα και όχι επειδή κάποιος αμφιβάλλει για τα οφέλη του, αλλά λόγω του γεγονότος ότι δεν θεωρούν όλοι αυτό το προϊόν φρούτο. Ωστόσο, αυτό ακριβώς είναι. Ένα μέσο αβοκάντο περιέχει μια εντυπωσιακή δόση βιταμίνης Α, ένα ευρύ φάσμα βιταμινών Β και βιταμίνες Κ και Ε.
Βήμα 3
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα πορτοκάλια. Περιέχουν, μεταξύ άλλων, βιταμίνη D. Είναι αυτή η οργανική ένωση που δεν είναι χαρακτηριστική για τα φρούτα. Εάν βρίσκεται σε άλλα γλυκά και ζουμερά φρούτα, τότε σε δόσεις που δεν αξίζουν προσοχή.
Βήμα 4
Ένα άλλο χαρακτηριστικό των πορτοκαλιών είναι ότι είναι πηγή φολικού οξέος. Είναι επίσης πλούσιο σε μπανάνες, παπάγια και πεπόνι. Το φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) παίζει έναν από τους καθοριστικούς ρόλους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση του DNA και την κυτταρική διαίρεση. Μόνο τα αναφερόμενα φρούτα μπορούν να παρέχουν στον οργανισμό επαρκή ποσότητα αυτής της βιταμίνης.
Βήμα 5
Πολλά φρούτα που δεν έκαναν τα κορυφαία 10 είναι εξίσου υγιή. Ίσως δεν διατίθενται όλες οι βιταμίνες σε επαρκείς δόσεις, αλλά μερικές είναι μια εξαιρετική πηγή μιας οργανικής ένωσης. Έτσι, η βιταμίνη Α, η οποία είναι πλούσια σε σχεδόν όλα τα φρούτα, εξακολουθεί να είναι περισσότερο στις ποικιλίες πεπονιού, μάνγκο και πάθους.
Βήμα 6
Υπάρχει πολλή νιασίνη (βιταμίνη Β3), η οποία είναι υπεύθυνη για την υγεία του πεπτικού και νευρικού συστήματος, για το μεταβολισμό του δέρματος και της ενέργειας, στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια.
Βήμα 7
Το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5) είναι πλούσιο σε ένα εξωτικό φρούτο όπως το καραμέλα.
Βήμα 8
Αν ψάχνετε για ζάχαρες πηγές βιταμίνης Κ, η οποία ρυθμίζει τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα και προάγει την υγεία των οστών, κοιτάξτε τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα.
Βήμα 9
Μια βιταμίνη που βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης Κ και σχηματίζει ερυθρά αιμοσφαίρια θα πρέπει να αναζητείται στα βερίκοκα (και το καλύτερο από όλα σε αποξηραμένα βερίκοκα).
