Η ομελέτα είναι ένα γαλλικό πιάτο φτιαγμένο με κτυπημένα αυγά και γάλα. Υπάρχει ένας μύθος ότι ένας αυτοκράτορας πεινούσε πολύ σε μια εκστρατεία και σε ένα κοντινό χωριό φτωχοί άνθρωποι ετοίμασαν ένα πιάτο για αυτόν από όλα όσα είχαν. Και έτσι αποδείχθηκε η αγαπημένη ομελέτα όλων. Η ομελέτα στο πακέτο είναι πολύ απλή και, το πιο σημαντικό, γρήγορη. Λοιπόν, στο τέλος είναι πολύ νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα 150 γραμμάρια
- - αυγά 3 τεμαχίων
- - άλας
- - μίξερ για μαστίγιο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε μια κατσαρόλα με περίπου 1 λίτρο νερό και βράζουμε. Ενώ το νερό μας βράζει, προχωράμε στο επόμενο στάδιο προετοιμασίας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και το γάλα με ένα μίξερ για 2-3 λεπτά έως ότου ληφθεί ένας πλούσιος αφρός.
Βήμα 2
Παίρνουμε δύο πλαστικές σακούλες και τις δοκιμάζουμε για αντοχή. Αυτό γίνεται έτσι ώστε να αντέχουν στη μάζα γάλακτος και αυγών. Στη συνέχεια ρίχνουμε πρώτα ολόκληρη τη μάζα σε μία σακούλα, δέστε την καλά. Στη συνέχεια, βάζουμε αυτήν την τσάντα σε μια άλλη τσάντα και τη δένουμε επίσης. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Δεν απαιτείται ειδική επίβλεψη του πακέτου, κατά τη διάρκεια αυτών των 30 λεπτών μπορείτε να κάνετε την επιχείρησή σας.
Βήμα 3
Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε προσεκτικά την τσάντα από το νερό και αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς. Η μαγειρεμένη ομελέτα πρέπει να απλώνεται αμέσως στα πιάτα και να σερβίρεται.
