Εάν θέλετε να διασκεδάσετε τα παιδιά με έναν ασυνήθιστο τρόπο να φτιάξετε μια ομελέτα, φτιάξτε μια ομελέτα "σε μια τσάντα" μαζί τους. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα, αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο ευάερο και νόστιμο από τη συνήθη έκδοση και σας επιτρέπει να προσθέσετε δεκάδες διαφορετικές παραλλαγές στη συνταγή. Μια τέτοια ομελέτα είναι επίσης κατάλληλη για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα τέτοιο πιάτο σε ένα ταξίδι πεζοπορίας.
Είναι απαραίτητο
- - 6 αυγά κοτόπουλου
- - 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- - 3 κουταλιές γλυκό πιπέρι σε κύβους
- - 3 φέτες ζαμπόν, σε κύβους
- - αλατοπίπερο;
- - 3 σφιχτές σακούλες φαγητού με φερμουάρ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε 3 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα. Χτυπάμε τα αυγά με χτυπήστε ελαφρά, αλατίζουμε και πιπέρι.
Βήμα 2
Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά σε σακούλες, προσθέστε τη γέμιση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά ως γέμιση - μανιτάρια, μπέικον, βραστές πατάτες, μπιζέλια και καλαμπόκι, φρούτα και μούρα. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα πικάντικα-αρωματικά βότανα στο πιάτο - μαϊντανό, άνηθο, θυμάρι. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των ομελετών είναι ότι μπορείτε να βάλετε διαφορετικό γέμισμα σε κάθε τσάντα.
Βήμα 3
Σφραγίστε τις σακούλες σφιχτά πιέζοντας όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα και κλείνοντας το φερμουάρ. Τοποθετήστε σε βραστό νερό.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε τις ομελέτες για 12-15 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τις λαβίδες για να αφαιρέσετε τα σακουλάκια, να κρυώσετε ελαφρώς, να εκτυπώσετε και να τοποθετήσετε τα ρολά ομελέτας στα πιάτα σερβιρίσματος.
