Τα σάντουιτς με ντοματίνια και το τυρί Φιλαδέλφειας είναι ένα μέτριο αλλά νόστιμο πιάτο. Ελαφριά, τρυφερά, όμορφα διακοσμημένα σάντουιτς σίγουρα θα εκτιμηθούν από τους επισκέπτες. Το πιάτο είναι ιδανικό για τραπέζι μπουφέ.
Είναι απαραίτητο
-
- Φέτες ψωμιού;
- Ντοματίνια;
- Τυρί Φιλαδέλφειας -1 συσκευασία
- άλας
- πιπέρι;
- ελαιόλαδο;
- κρεμμύδια - 1 τεμ (κατά προτίμηση κόκκινο)
- βασιλικός.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεκινήστε τα σάντουιτς σας προετοιμάζοντας τα μπαχαρικά. Τρίψτε το βασιλικό με τις πιπεριές σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε το μείγμα μπαχαρικών με το τυρί της Φιλαδέλφειας και αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα κρεμμύδια. Κόψτε το κρεμμύδι στο μισό και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Μεταφέρετέ το σε ένα μπολ και προσθέστε το λάδι. Αν σας αρέσει μια ξινή γεύση, περιχύστε το κρεμμύδι με αραιωμένο ξύδι. Κόψτε τις ντοματίνια - κόψτε τις στη μέση και ψιλοκόψτε τις σε τέταρτα. Πετάξτε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
Βήμα 3
Τοστ φέτες ψωμιού σε ξηρό τηγάνι, φούρνο ή φρυγανιέρα. Αφού κρυώσουν οι φέτες, απλώστε το μείγμα τυριών και βασιλικού της Φιλαδέλφειας σε κάθε φέτα. Γεμίστε με τη ντομάτα και τη σαλάτα κρεμμυδιού. Για να μην μουλιάσει το σάντουιτς και να μην έχει χρόνο να καταρρεύσει πριν από την άφιξη των επισκεπτών, οι φέτες ψωμιού πρέπει να ψηθούν καλά.
Βήμα 4
Πάρτε αυτά τα σάντουιτς ως υπηρεσία για μια γιορτή σε μπουφέ. Χρησιμοποιήστε σγουρές φέτες για σάντουιτς. Αυτό το κομμάτι μπορεί να κοπεί με ένα κόπτη μπισκότων. Γαρνίρετε το σνακ με τυρί πιεσμένο από μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Βάλτε υπέροχα τα σάντουιτς στο πιάτο. Σερβίρετε με μαϊντανό ή σέλινο. Χρησιμοποιήστε τα βακκίνια, φέτες αγγουριού, ολόκληρες μικρές ντομάτες για διακόσμηση. Ή φτιάξτε καναπεδάκια από αυτά τα συστατικά.
