Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη και όμορφη. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να παρασκευαστεί και δεν απαιτεί πολλά συστατικά. Επιπλέον, τα συστατικά αυτής της σαλάτας δεν είναι ακριβά και είναι πάντα διαθέσιμα.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 3 πατάτες
- - 1 φρέσκο αγγούρι
- - 2 αυγά κοτόπουλου
- - μισό κρεμμύδι
- - άνηθο
- - μαγιονέζα
- - άλας
- - πιπέρι
- - μπαχαρικά
- - 3 αυγά ορτυκιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε. Τρίβουμε τις πατάτες ή τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 2
Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε τις πατάτες σε μικρές μερίδες. Πρέπει σίγουρα να έχει μια τραγανή κρούστα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τις μαγειρεμένες πατάτες σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε το υπερβολικό λάδι. Οι πατάτες θα παραμείνουν τραγανές και νόστιμες.
Βήμα 4
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι. Προσέξτε να μην μαγειρέψετε το κοτόπουλο. Πρέπει να παραμείνει ζουμερό έτσι ώστε η γεύση της σαλάτας να αποδειχθεί λεπτή.
Βήμα 5
Βράστε τα αυγά κοτόπουλου. Στη συνέχεια, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Κόψτε τα αυγά σε μικρούς κύβους.
Βήμα 6
Κόψτε φρέσκο αγγούρι και κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
Βήμα 7
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια βαθιά σαλάτα και σεζόν με μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 8
Βράστε τα αυγά ορτυκιού. Μαγειρεύουν πολύ γρήγορα: 4 λεπτά αφού βράσει το νερό.
Βήμα 9
Τεμαχίστε τον άνηθο για να διακοσμήσετε τη σαλάτα.
Βήμα 10
Φτιάξτε μια φωλιά από το μαρούλι. Είναι απαραίτητο να σχηματίσετε έναν κύκλο με κατάθλιψη στο κέντρο. Ρίχνουμε τον άνηθο στο κέντρο. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τηγανητές πατάτες. Βάλτε τα αυγά ορτυκιού στο κέντρο. Σαλάτα έτοιμη!
