Διάφορα συστατικά χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία της σαλάτας Tank - φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά, κρέας, ψάρι. Με χρονοδιάγραμμα που συμπίπτει με τις 23 Φεβρουαρίου, είναι διακοσμημένο με κατάλληλα σύμβολα.
Συστατικά
Για μία από τις επιλογές για μια λεπτή και νόστιμη σαλάτα Tank θα χρειαστείτε:
- 250-300 g φιλέτου κοτόπουλου
- 150 γραμμάρια τυριού, - 300 γραμμάρια αγγουράκια τουρσί
- 5 αυγά βραστά
- 200 γραμμάρια τουρσί μανιταριών
- 1 κρεμμύδι
- μαγιονέζα
- μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση.
- φυτικό λάδι 100 g.
- 100 g νερού.
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύδι.
Για να διακοσμήσετε τη σαλάτα χρειάζεστε:
- 1 βραστό καρότο
- 1/2 μικρή κόκκινη γλυκιά πιπεριά.
- οποιαδήποτε χόρτα.
Μέθοδος μαγειρέματος
Όλα τα συστατικά στοιβάζονται σε στρώσεις σε μια συγκεκριμένη σειρά. Είναι καλύτερα να κόψετε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτά επιμήκη κομμάτια και να τηγανίσετε σε φυτικό λάδι. Βάλτε το τηγανητό φιλέτο σε μια επίπεδη πλάκα με τη μορφή δύο ωοειδών - το κάτω είναι μεγάλο, το πάνω είναι μικρότερο. Στη συνέχεια, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια πρέπει να τοποθετηθούν στη μαρινάδα με νερό και ξύδι για 15 λεπτά. Στη συνέχεια πιέστε το και τοποθετήστε το στο πρώτο στρώμα φιλέτου κοτόπουλου.
Τα βραστά αυγά πρέπει πρώτα να χωριστούν σε λευκά και κρόκους. Τρίψτε τις πρωτεΐνες με χοντρό τρίφτη πάνω στα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και γράσο με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Ανακατέψτε τους κρόκους με μαγιονέζα. Τυφλώστε το βαρέλι μιας δεξαμενής από την προκύπτουσα μάζα κρόκου. Διανείμετε τον υπόλοιπο κρόκο πάνω στη σαλάτα.
Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα μανιτάρια σε επίπεδες φέτες και να τα απλώσετε πάνω στη μάζα του κρόκου. Τρίψτε το τυρί πάνω σε ένα λεπτό τρίφτη. Κατ 'αρχήν, η σαλάτα είναι έτοιμη. Τώρα μοιάζει με καμουφλαρισμένη δεξαμενή. Μπορείτε να βάλετε το αστέρι λωρίδας καρότου και να το σερβίρετε. Αλλά αν έχετε χρόνο, είναι καλύτερο να φτιάξετε τη σαλάτα στην τελειότητα. Για να γίνει αυτό, ένα στρώμα τυριού λιπαίνεται άφθονα με μαγιονέζα και ψιλοκομμένα αγγουράκια, που είχαν προηγουμένως αποξηραθεί από άλμη. Η σαλάτα φαίνεται πολύ ογκώδης και λόγω του ψιλοκομμένου αγγουριού - αφράτο.
Αστέρι στη δεξαμενή
Για να διακοσμήσετε την τελική σαλάτα, ένα αστέρι κόβεται από κόκκινη πιπεριά. Για να γίνει αυτό, καταρτίζεται πρώτα σε χαρτί και μεταφέρεται σε ένα κομμάτι γλυκό πιπέρι. Για να κάνετε το αστέρι ομοιόμορφο, πρέπει να κόψετε προσεκτικά την περίσσεια πολτού από το πιπέρι.
Λαχανικά γράμματα
Με τη βοήθεια των λαχανικών, μπορείτε να κάνετε μια συγχαρητήρια επιγραφή. Για να γίνει αυτό, για παράδειγμα, τα καρότα βράζονται έως ότου μαγειρευτούν μισά - αλλιώς τα γράμματα θα σπάσουν - κόβονται κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια κάθε λωρίδα πρέπει να κοπεί ξανά - θα ληφθούν μεγάλες και πολύ λεπτές λωρίδες πάχους 1 mm. Τα επιθυμητά γράμματα κόβονται από αυτές τις λωρίδες. Τα στρογγυλά γράμματα μπορούν να κατασκευαστούν από τακτοποιημένους τοίχους καρότου. Τα γράμματα μπορούν να γίνουν σε διαφορετικά χρώματα - από καρότα, αγγούρια, τεύτλα. Για μια ιδανική λεπτή γεύση, είναι προτιμότερο να προετοιμάζετε τη σαλάτα εκ των προτέρων, ώστε να μπορεί να μουλιάσει όλη τη νύχτα.
