Η έτοιμη σφολιάτα επιτρέπει στην οικοδέσποινα να προετοιμάσει πολλούς διαφορετικούς τύπους αρτοσκευασμάτων - από γλυκά κέικ έως πίτες με κρέας ή άλλα γευστικά γεμίσματα.
Εάν χρησιμοποιείτε έτοιμη ζαχαροπλαστική, μπορείτε να φτιάξετε πραγματικά σπιτικές πίτες σε μόλις 15 λεπτά.
Σφολιάστε πίτες με μήλο και κανέλα
Πάρτε έτοιμα σφολιάτα, κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους (ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη), προσθέστε ζάχαρη σε γεύση και λίγο κανέλα σε αυτά. Ταραχή. Κόψτε τη σφολιάτα σε μικρά τετράγωνα. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού μάζα μήλου στο κέντρο κάθε τετραγώνου. Θα καταλήξετε με κάτι σαν τις «ριπές γλώσσες» που διατίθενται στα περισσότερα καταστήματα. Εάν κόψετε τη σφολιάτα σε ορθογώνια και κλείσετε το γέμισμα σε αυτό το ορθογώνιο όπως σε ένα φάκελο, θα πάρετε πραγματικές σπιτικές μηλόπιτες. Τέτοιες πίτες ψήνονται στο φούρνο για όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
Σφολιάστε πίτες με λάχανο
Πάρτε το λάχανο, ψιλοκόψτε το, αλάτι για γεύση και προσθέστε το ψιλοκομμένο αυγό. Βάλτε αυτό το γέμισμα σε μικρά ορθογώνια κομμένα από ένα φύλλο έτοιμου σφολιάτας, κλείστε τα σαν φακέλους και τσιμπήστε τις άκρες. Οι πίτες θα είναι πιο νόστιμες αν το γέμισμα είναι λίγο πριν τηγανιστεί.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χοντρό τριμμένο καρότο ή ψιλοκομμένα κρεμμύδια στη γέμιση.
Φανταστείτε με τη σύνθεση της γέμισης. Φτιάξτε πίτες με μανιτάρια και πατάτες ή αχλάδια με σταφίδες.
