Υπάρχουν πολλά πιάτα κοτόπουλου και κοτόπουλου. Το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ τρυφερό, δεν έχει πολλές θερμίδες, επομένως είναι κατάλληλο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Πώς μπορείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες έχοντας κοτόπουλο στο ψυγείο, αλλά ταυτόχρονα δεν έχετε χρόνο για μακρύ μαγείρεμα. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο στην μπύρα.
Είναι απαραίτητο
-
- κοτόπουλο με έντερα
- μπύρα;
- ρύζι;
- κρεμμύδια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε το κοτόπουλο. Εάν το κοτόπουλο δεν έχει εκσπλαχνιστεί, κόψτε το. Στη συνέχεια πλύνετε και κόψτε σε κομμάτια.
Βήμα 2
Ενώ κάνετε την προπαρασκευαστική φάση, ανοίξτε το φούρνο έτσι ώστε όταν έρθει η ώρα να είναι προθερμασμένη.
Βήμα 3
Καρυκεύστε το κομμένο κοτόπουλο με πιπέρι και αλάτι.
Βήμα 4
Πάρτε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος ή τηγάνι κατάλληλου μεγέθους, είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή χήνας. Βάλτε τα κρεμμύδια που τηγανίζονται σε φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του καλουπιού.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το έτοιμο κοτόπουλο πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια.
Βήμα 6
Πάρτε την μπύρα και ρίξτε το στο κοτόπουλο για να καλύψετε πλήρως το κρέας.
Βήμα 7
Ξεπλύνετε δύο ποτήρια ρύζι με τρεχούμενο νερό. Ρίχνουμε σε ένα δοχείο κοτόπουλου με μπύρα. Αλατίστε λίγο το ρύζι. Προσθέστε τρία ποτήρια νερό και φυτικό λάδι (δύο κουταλιές της σούπας).
Βήμα 8
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε περίπου 150-170 βαθμούς. Τοποθετήστε το πιάτο με όλο το περιεχόμενο στο φούρνο. Περιμένετε 15 λεπτά.
Βήμα 9
Μετά από 15 λεπτά, καλύψτε το πιάτο και τοποθετήστε το στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά. Όταν μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο, το κρέας κοτόπουλου φαίνεται πολύ ορεκτικό, ζουμερό και αποκτά μια αρκετά ενδιαφέρουσα λεπτή γεύση.
Βήμα 10
Σερβίρετε το κοτόπουλο ρύζι ως συνοδευτικό. Οποιαδήποτε σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και βότανα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πιάτο. Αλατισμένα μανιτάρια, αγγούρια, ελιές είναι επίσης ευπρόσδεκτα.
