Αυτή η σαλάτα είναι πάντα δημοφιλής σε όσους πιστεύουν ότι το κύριο πράγμα στο φαγητό είναι η γεύση και εκείνοι που αναζητούν οφέλη πρώτα απ 'όλα. Είναι ζουμερό και φρέσκο, περιέχει πολλές βιταμίνες και δεν θα είναι δυνατόν να το καταπιείτε με ένα χτύπημα, χωρίς να παρατηρήσετε την ποσότητα που τρώτε, αφού πρέπει να μασάτε καλά - κάτι που εξακολουθεί να είναι ένα επιπλέον πλεονέκτημα. Και η γεύση του είναι λεπτή, λεπτή και πλούσια σε αισθήσεις.
Είναι απαραίτητο
- Συνταγή για 4 μερίδες:
- - μεσαίου μεγέθους τεύτλα -1 τεμ.
- - καρότα μεσαίου μεγέθους -1 τεμ.
- - μίσχος σέλινου -1-2 τεμ.
- - αποφλοιωμένοι σπόροι - 30 g.
- - μαϊντανός - μερικά κλαδιά?
- - 1/2 σπόροι ροδιού
- - 1/2 χυμό λεμονιού
- - αλάτι, ζάχαρη για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα τεύτλα και τα καρότα, αφαιρέστε τις χονδροειδείς ίνες από το σέλινο. Πλύνετε καλά το μαϊντανό και λερώστε το νερό με μια χαρτοπετσέτα. Εξαγάγετε τους κόκκους από το ρόδι.
Βήμα 2
Τρίφτες και καρότα για κορεάτικα καρότα.
Βήμα 3
Κόψτε το σέλινο σε λεπτές φέτες. Κόψτε το μαϊντανό ψιλοκομμένα.
Βήμα 4
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά
Βήμα 5
Συμπιέστε 1/2 λεμόνι στη σαλάτα. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση και την επιθυμία. Αφήστε για περίπου 10 λεπτά για να εμφανιστεί ο χυμός.
