Μια συνταγή για γνώστες των ιταλικών ζυμαρικών. Το Canneloni είναι μια πάστα με τη μορφή σωλήνων μεγάλης διαμέτρου (περίπου 1 cm), οι οποίοι γεμίζουν με διάφορα γεμίσματα.
Είναι απαραίτητο
- - κανελόνια - 200 γρ.
- - μπέικον - 300 γρ.
- - ντομάτες - 1 κιλό
- - τυρί - 250 γρ.
- - σκόρδο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαγειρεύοντας τη γέμιση. Για αυτό το μπέικον και 300 γρ. κόβουμε την ντομάτα σε κύβους και τηγανίζουμε.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, γεμίστε τα κανελόνια με μπέικον και ντομάτα.
Βήμα 3
Μαγειρική σάλτσα ντομάτας. Για αυτό 700 γρ. Κόβουμε τις ντομάτες σε ένα μπλέντερ και προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτές.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τα κανελόνια σε ένα ταψί και συμπληρώστε με τη σάλτσα ντομάτας. Τοποθετήστε στο φούρνο για 20 λεπτά.
Βήμα 5
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Πασπαλίζουμε τυρί κανελόνι ελεύθερα και τοποθετούμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
Βήμα 6
Μπορείτε να πασπαλίσετε τα κανελόνια με βασιλικό και κόλιαντρο πριν το σερβίρετε.
