Όλοι αγαπούν την πίτσα, χωρίς αμφιβολία. Η μίνι πίτσα δεν είναι χειρότερη, είναι επίσης πολύ νόστιμη και αρωματική, μόνο παρασκευάζεται ακόμα πιο εύκολη και πιο γρήγορη.
Συστατικά:
- περίπου 350 γραμμάρια έτοιμης ζύμης (είναι προτιμότερο να παίρνετε φρουτάκια χωρίς μαγιά)
- ένα βάζο ελιών με σπόρους
- 200 γραμμάρια ντοματίνια
- 200 γραμμάρια ολλανδικού τυριού
- σκόρδο για γεύση
- 50 ml μαγιονέζα
- 30 ml κέτσαπ
- κάποια μουστάρδα
- μια κουταλιά χυμό λεμονιού
- ξηρά βότανα Προβηγκίας
- μια κουταλιά ελαιόλαδο
1. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε σε ίσες τετράγωνες ή ορθογώνιες μερίδες.
2. Τοποθετήστε τις βάσεις ζύμης σε λαδωμένο ταψί.
3. Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το κέτσαπ, το χυμό λεμονιού και τη μαγιονέζα. Προσθέστε αποξηραμένα βότανα.
4. Βουρτσίστε όλες τις βάσεις μίνι πίτσας με την προκύπτουσα σάλτσα.
5. Βάλτε ψιλοκομμένες ελιές και ντοματίνια σε κύκλους σε κάθε κομμάτι ζύμης.
6. Πασπαλίζουμε χυμό λεμονιού πάνω από πίτσα και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
7. Πασπαλίζετε ψιλοκομμένο τυρί πάνω από κάθε μίνι πίτσα.
8. Πρέπει να μαγειρέψετε μίνι πίτσες στο φούρνο σε θερμοκρασία 170-190 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Οι αρωματικές και λαχταριστές μίνι πίτσες είναι βολικές για να πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε για ένα σνακ. Είναι επίσης ιδανικά για τη θεραπεία μιας μεγάλης εταιρείας.
