Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την παρασκευή μηλόπιτας. Δυστυχώς, πολλά από αυτά είναι αρκετά δύσκολα. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολο να θυμηθεί και η γεύση της τελικής μηλόπιτας θα εκπλήξει ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Είναι απαραίτητο
- - 5 μεσαία ξινά μήλα
- - 5 κουταλιές αλεύρι
- - 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 5 ωμά αυγά κοτόπουλου
- - 2 g ζάχαρη βανίλιας
- - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- - φυτικό λάδι;
- - ζάχαρη άχνη για διακόσμηση (προαιρετικά).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα μήλα, τον πυρήνα και κόψτε τις σφήνες.
Βήμα 2
Βάλτε αλεύρι, ζάχαρη, κανέλα, ζάχαρη βανίλιας σε ένα βαθύ μπολ και σπάστε τα αυγά. Χτυπήστε απαλά τη ζύμη με ένα μίξερ για πέντε λεπτά (μέχρι να αυξηθεί η ζύμη).
Βήμα 3
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό και βάζουμε τις φέτες μήλου στην κορυφή.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε μια πίτα για να ψήσει για 25-30 λεπτά.
Βήμα 5
Το τελικό κέικ μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη και να σερβιριστεί.
